Risultati: 1895 per fonduta
In dirittura d’arrivo il Salone del Mobile di Milano che chiude domenica 14 aprile. La settimana è stata densa di eventi in quello che è ormai diventato un appuntamento [...]
Filippo Artioli Bevagna è un centro di origine medievale in provincia di Perugia che conta più di 5.000 abitanti. Circcondata da una cinta [...]
"Da tevla 'n te liver mai se la bocca l'n sat a furmai" (proverbio bolognese: da tavola non ti alzare mai se la bocca non sa di formaggio) Le leggende sul [...]
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Il topinambur, o rapa tedesca, era il tubero più in voga prima dell’avvento della patata. Vediamo come realizzarne la versione fritta in casa, In Piemonte il topinambur si serve tra le [...]
Tra i luoghi da non perdere viaggiando e curiosando per l’Italia c’è sicuramente il Forte di Bard, situato all’inizio della Valle d’Aosta arrivando da sud . La sua [...]
Ingredienti per persona:• 100 g. di gnocchi di patate• 25 g. di gorgonzola piccante• 25 g. di taleggio• mezzo bicchiere di latte per 2 persone• olio evo• parmigiano grattugiatoBirra: [...]
Gnocchi alla crema di zucca con fonduta di gorgonzola Gnocchi, io li adoro. Morbidi, golosi, versatili. Mi piacciono in ogni modo, purché siano conditi con un sugo cremoso e ricco. Questi sono [...]
Vi farò cambiare idea.. Se pensate che impastare gli gnocchi sia un’impresa esagerata avete ragione. Sto scherzando naturalmente. Le uniche note negative sono: i 30 minuti di tempo che [...]
Serata con presentazione di alcune prelibatezze marchigiane. La lezione sui frutti dimenticati tenuta dal “Professor” Silvano Buccolini di Agricola SI.GI, ci avvia alla [...]
Ingredienti per 4 persone: Candelotti gr 250 per il ripieno: - Fior Ricotta gr. 200 - provola del Sannio gr. 100 - 2 tuorli d’uovo [...]
La Trattoria Bruxaboschi di Genova propone il seguente menù di Pasqua 2013: Aperitivo Prosecco e analcolico con succhi biologici Frisceau, panissa, focaccia alle olive taggiasche Per [...]
L’omelette è una ricetta da fare in pochi minuti, perfetta anche per i bimbi più piccoli perchè fa bene ed è nutriente, grazie alle numerose proprietà delle uova. Ideale anche per [...]
Questa è la seconda ricetta con cui Maison Milady partecipa al contest "le strade della mozzarella". Per realizzare il piatto, ho preferito i Fusilli Integrali della Linea Fibrella del [...]
Sabato sera mi sono concessa una cena fuori, ogni tanto pure io non ho voglia di cucinare! Come altre volte ho trovato un'offerta su Groupon che non potevo permettermi di perdere. Il piatto [...]
Villa la Bollina a Serravalle Scrivia (AL) propone, domenica 31 marzo 2013, un menù speciale per il Pranzo di Pasqua 2013: Aperitivo analcolico e cocktail champagne con fantasia di fritti [...]
La fonduta è una ricetta caratteristica del Nord dello stivale, soprattutto delle terre che comprendono la suggestiva valle d’Aosta e il Piemonte. Questo è un piatto dalle origini [...]
Il Ristorante Gran Gotto di Genova propone, venerdì 22 e sabato 23 marzo 2013, una “serata vintage“, con un menù che ripercorre la storia del locale: - sformato di zucca e patate [...]
Preparazione tipica del periodo invernale, anche se ammetto di prepararla ogni qualvolta una voglia irresistibile di gustarla me lo richieda, la fonduta di formaggio è uno di quei piatti che [...]
Culinaria, si parte. Da oggi fino a lunedì 18 marzo, al Mercato Rionale coperto alla Garbatella di Roma, l’8^ edizione di questo appuntamento romano con i grandi chef quest’anno [...]
Questa ricetta ruota intorno al formaggio Losa, prodotto dalla Beppino Occelli, trasformato in una leggera fonduta per esaltare il filetto di maiale. Completano il piatto un morbido tortino di [...]
Questa è una ricetta di assoluto riciclo, ma che ci ha dato grande soddisfazione.Nella mia altalenante dieta, alterno grandi abbuffate di cibi ipercalorici, a grandi "abbuffate" di cibi iper [...]
Se c'è una cosa che ho capito da tutta questa faccenda, qualora ce ne fosse ancora bisogno, è che sono assolutamente e completamente diversamente tecnologica.Questa ricetta e, quindi, le foto [...]
C’è profumo di Primavera nell’aria.. Siete pronte a lasciare il vecchio per far posto al nuovo? In poche parole: siete pronte a rifarvi il guardaroba? Dopo un inverno passato tra i grigi, [...]
Il Ristorante A Due Passi Dal Mare di Genova propone, venerdì 8 marzo 2013, il seguente menù “a tema mare” : - polpettine di orata su fonduta di formaggio e salsa al pesto - [...]
