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Il gigante della caffetteria con la sirena si apre alla stampa 3D. Tranquilli, il vostro latte da adesso non uscirà da una stampante (anche se il cibo creato con questa tecnologia esiste, [...]
L’artigianato vincere la partita anche sfruttando la tecnologia dell’industria. E’ il caso delle pizze congelate firmate dall’Antica Pizzeria Da Michele e da Gabriele Bonci che [...]
Flamigni, storica azienda italiana leader nell’alta pasticceria dal 1930, annuncia la sua partecipazione a TuttoFood 2025, una delle più importanti fiere internazionali del settore [...]
La Taverna a Santa Chiara di Napoli e la Tiella premiata di Alfonso Sarno Cucina tenacemente legata al territorio, accoglienza informale che ricorda le taverne di una volta dove chi vi andava [...]
Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]
Le controversie sulla nomenclatura dei prodotti vegetali sembrano non finire mai, e ogni stato ha le sue, per quanto il copione sia bene o male sempre lo stesso: da una parte i produttori, che [...]
L'articolo È il piatto simbolo della cucina anglosassone, e puoi farlo anche senza glutine: consigli e alternative per fare il fish and chips gluten free proviene da Ricette della Nonna. Fish & [...]
In Giappone esiste una tecnica di restauro nota come kintsugi che consiste, per farvela breve, nel riparare tazze in ceramica più o meno malconce evidenziando le linee di rottura con polvere [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Se sei alla ricerca di una ricetta facile, gustosa e perfetta da servire sia a pranzo che a cena, il Pasticcio rustico di patate è quello che fa [...]
Sarà anche il fast food più famoso al mondo, ma la catena di ristorazione ad archi gialli non se la passa proprio benissimo. Non negli Stati Uniti, almeno, dove nei primi tre mesi del 2025 gli [...]
L’hamburger di manzo con pane al mais, gorgonzola e zucca al rosmarino, vuol essere un tributo moderno ai sapori tipici di Lombardia Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui con una [...]
Che ne dite di addentare questo meraviglioso Burger di Melanzane e Pomodori Secchi??? Il 28 maggio è la “Giornata mondiale dell’hamburger” e noi dell’Italia nel piatto non [...]
Il 28 maggio si celebra la giornata mondiale dell'Hamburger, evento istituito nel 1995 per celebrare e promuovere una preparazione che entrata nel cuore di milioni di persone nel [...]
C’è un Paese in cui essere in sovrappeso non è solo sconsigliato ma è proprio vietato e le persone un po’ troppo in carne vengono addirittura sanzionate. Posto che essere [...]
Taverna de li Caldora Piazza Umberto I°, 67030 Pacentro AQ di Christian Cutino In un viaggio verso il cuore d’Abruzzo, alla ricerca di belle esperienze da raccontare ci siamo imbattuti nella [...]
Con questa ricetta veloce il pulled pork lo faccio nel giro di poco tempo e finalmente non devo comprarlo più: provala perché ti conquista! Il pulled pork ormai si trova praticamente in tutti [...]
Se vuoi preparare una cheesecake perfetta come quella che mangi nelle migliori pasticcerie non devi mai fare queste cose! La cheesecake è uno dei dolci che mettono d’accordo tutti a [...]
La Pastina in Brodo con Uovo e Parmigianoè un vero comfort foodcioè un piatto che, quando lo mangiamo, ci fa sentire subito meglio, come un abbraccio culinario.Una [...]
È partita da pochissimo la nuova campagna pubblicitaria che McDonald’s ha sviluppato insieme ad Achille Lauro per celebrare la fame del più amato dei suoi panini, il Crispy McBacon. [...]
Ormai da quando preparo il rotolo ripieno di dulche de leche litigano per il bis, non si fermano mai ad una fetta, ne mangiano almeno due di fila. Oggi ti voglio proporre un dolce da preparare a [...]
Se ti piacciono i crocchè napoletani, queste polpettine croccanti fanno per te: sfiziose e con un ripieno filante. I crocchè napoletani sono uno degli street food più amati in tutta Italia e [...]
Ancora una volta il cibo ultra processato finisce sotto accusa. Ma per un motivo estremo e mai messo in evidenza in precedenza. Si parla infatti di un elevato rischio di mortalità che potrebbe [...]
Chi compra più gli gnocchi li faccio a casa nella versione gluten free, così li mangiano tutti e non ho problemi. Mi piace preparare gli gnocchi di patate, evito di comprarli, ma quando ho [...]
Se vuoi aumentare l’efficienza del ferro da stiro basta fare così. Fino ad ora non ci avevo mai pensato, da quando l’ho scoperto il mio ferro viaggia che è una bomba. [...]
L’insalata con mais e wurstel è la ricetta che state cercando per pic-nic, pranzi in ufficio primaverili, farcitura di panini e tramezzini per le gite o contorno per i primi BBQ della [...]
