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Tre morti, due in Calabria uno in Sardegna, e 20 intossicati a Cagliari per le tossine prodotte dal batterio Clostridium botulinum che chiamiamo comunemente botulino alimentare. Tamara [...]
Mi è bastato un po’ di pecorino e ho fatto delle polpette davvero gustose: le servo per l’aperitivo di stare con gli amici e li faccio felici! Stasera ho organizzato un [...]
La ricetta della focaccia ai pomodorini, tipica della cucina sarda, sta facendo il giro del web. La video ricetta è stata pubblicata da una nota food blogger e ha raggiunto nel giro d di [...]
Se c’è una Regione che fatica a emergere nella vorticosa giostra enogastronomica italiana, quella è proprio la Liguria. Un po’ per timidezza innata, un po’ per diffidenza genetica verso [...]
Il mondo del gelato non è fatto solo di grandi maestri artigiani, ma di un comparto industriale che esprime in Unione Europea qualcosa come 3,4 miliardi di litri prodotti nel 2024, in crescita [...]
Quest’estate ci ha già deliziati con le stramberie alimentari dei vip, vedi la pasta alle fragole della tennista Iga Swiatek: ovviamente da una sportiva del suo livello non ci aspettavamo [...]
La insalata arcobaleno è il piatto fresco che mette allegria a tutti. Non è solo il suo fantastico sapore a migliorare il tuo umore ma anche la sua bellezza una volta impiattato. Insalata [...]
Se non vivete in Sicilia, il nome Tepelene non vi dirà molto. È un marchio di acque minerali di origine albanese, dove è uno dei più diffusi, che ha le sue fonti nella città omonima, nella [...]
Nel 2025 il mood food è molto più di una tendenza: è un nuovo modo di vivere il cibo. Un approccio che unisce gusto e benessere emotivo, scegliendo ingredienti naturali capaci di migliorare [...]
Di ARFID, ovvero disturbo evitante-restrittivo dell’assunzione di cibo, si parla solo da pochi anni, per definire una condizione che porta a rifiutare molti alimenti – a volte quasi tutti [...]
I biscotti ripieni sono sempre golosi ma se li fate morbidi e ci mettete dentro i fichi freschi e il cioccolato più un altro ingrediente speciale proprio come è spiegato nella ricetta virale [...]
Ogni anno, all’inizio dell’estate arriva puntuale l’elenco delle grandi novità sui gelati confezionati. Evidentemente era impossibile esimerci dall’assaggiare quello più grottesco: la [...]
Prima furono le indiscrezioni intorno a un cantiere che sembrava un disco volante atterrato sul Santa Monica Boulevard di Los Angeles, poi gli aggiornamenti sui soci e chef che avrebbero [...]
Perfette per l’aperitivo, queste girelle alla pizzaiola sono irresistibili: nessuno riuscirà a dire di no a questa coccola salate filante. Stai pensando di organizzare a casa un [...]
Elegante e raccolta, Siena è una delle perle della Toscana, con un centro medievale che sembra essere rimasto sospeso nel tempo. Città d’arte, di storia e di tradizioni radicate, vive tutto [...]
La versione della caponata del famoso food creator ha lasciato tutti senza parole: l’idea proposta da Gigi, creator e food blogger da diversi anni, è una delle più viste del momento. [...]
La candidatura della cucina italiana a patrimonio Unesco non rende affatto il Belpaese esente dal proliferare – che ci piaccia o meno – di tavole rapide i cui principi culinari sono ben [...]
Despite Google’s official claim that it treats subdomains and subdirectories equally in indexing, website owners sometimes report substantial traffic gains after switching from the former [...]
Gli “Italians mad at food”, gli “italiani arrabbiati per il cibo” non perdono occasione per confermare questa loro fama sul web, e stavolta ci si mette di mezzo pure un’istituzione di [...]
In perfetto stile Mastrota, Bruno Barbieri torna per annunciare l’inizio dell’ottava stagione di 4 Hotel, in onda su Sky e NOW tutte le domeniche a partire dal 7 settembre. Il format di [...]
Se hai voglia di uno sfizio irresistibile, prova la mozzarella in carrozza di Andrea Mainardi: dentro c’è un ripieno inaspettato. Quando ho voglia di portare in tavola qualcosa di buono e [...]
In molti sono rimasti sorpresi da una delle ultime proposte del famoso food creator Gigi: con il risotto al gusto Sacher ha conquistato l’attenzione di migliaia di persone, raggiungendo un [...]
Se stai per partire ed hai ancora qualcosa nel frigo, prepara la sfoglia ripiena di Giusina: così risolvi il problema con gusto! Di solito, prima di partire per le vacanze, si svuotano frigo e [...]
Si chiama Ozempic, ma volgarmente è anche noto come “quel farmaco che fa dimagrire”. Si tratta, di fatto, di un farmaco nato per contrastare il diabete di tipo 2, ma che nel corso degli [...]
Di rirotnro da New York non potevo non aver voglia di bagel che si trovano ovunque dai supermercati, soprattutto a colazione e in appositi fast food.La combo più usale è quella con [...]
