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“Se il bollino giallo diventa arancione, vuol dire che la bottiglia è stata esposta a una temperatura troppo alta”. Questa ancora non l’avevo vista ma scommetto che, grazie [...]
Generalmente, pensando alla cucina americana l'italiano è portato a immaginare soltanto gli hamburger e gli hot dog dei fast food che si trovano in ogni angolo di strada. Questo [...]
Pensare agli Stati Uniti d'America come ad una terra in cui tutti mangiano hamburger, hot dogs e patate fritte è decisamente un errore.Data la vastità e l'eterogeneità delle culture e delle [...]
Finalmente ho trovato questa alga fresca, chiamata asparagi di mare o anche salicornia. Sa di mare . Ingredienti (per 2 persone): 2 hg di asparagi di mare pomodorini datterino 3 spicchi di [...]
Il nostro Tour de France in versione rewind, riproposto a tappe per raccontarvi di esperienze, curiosità e cose golose. Così come per le ricette, durante il periodo estivo vi riproponiamo [...]
Redazione di TigullioVino.it Al via il programma di promozione finanziato dall’Unione Europea, Stato Italiano e Alimos per informare i consumatori italiani, tedeschi e francesi sulla [...]
Dopo un periodo come sempre ricco dei miei “classici” viaggi di lavoro e di riflessione sul da farsi nei prossimi mesi che saranno intensi e pieni di novità, eccomi di nuovo a condividere [...]
Uno degli alimenti che preferisco, specialmente in estate, è il formaggio. Cremoso, fresco, stagionato, adoro aprire il frigo e cenare con questo alimento accompagnato da verdurine o [...]
Dopo un periodo come sempre ricco dei miei “classici” viaggi di lavoro e di riflessione sul da farsi nei prossimi mesi che saranno intensi e pieni di novità, eccomi di nuovo a condividere [...]
Fra gi aspetti pregevoli della pedonalizzazione del centro, per uno che non ama la bicicletta ma si trova a dover camminare a lungo, c’è il pregio di scovare luoghi pregevoli che, a prima [...]
Redazione di TigullioVino.it Dopo un anno all’insegna del boom, adesso il Bordeaux non naviga in buone acque. Le difficoltà di uno dei più prestigiosi vini francesi sono [...]
Non e’ successo nulla di particolarmente importante o fondamentale, ne’ oggi ne’ di recente, pero’ io sento che simo in qualche modo in un momento di passaggio nel mondo [...]
Sembrano piccoli batuffoli di cotone. Non potevo non scattare qualcosa, anche se, ammetto che, non costituiscono una ricetta a se..cioè si certo, sono in tutto e per tutto l'ennesima proposta [...]
I biscotti di burro sono una specialità del nord Europa (celebri quelli danesi, che prevedono anche del sale). Si tratta di biscotti squisiti, ideali per essere inzuppati e quando si preparano [...]
I biscotti di burro sono una specialità del nord Europa (celebri quelli danesi, che prevedono anche del sale). Si tratta di biscotti squisiti, ideali per essere inzuppati e quando si preparano [...]
Vola l'export di vino italiano in Cina dove fa segnare un aumento record del 32 per cento in valore, in controtendenza rispetto all'andamento generale che vede in Made in Italy in flessione sul [...]
Con oltre 540 partecipanti e circa 490 runners che hanno raggiunto il traguardo, la corsa in natura svoltasi nel bosco 'Difesa Grande' di Gravina il 10 giugno scorso è tra i trail più [...]
'Con la seconda edizione di questo prestigioso premio abbiamo voluto proseguire nella nostra attivita' di sensibilizzazione presso le imprese cooperative della necessita' di investire con [...]
Estate, tempo di bilanci prevacanzieri e bevute di arrivederci alla prossima stagione di stappature. Sul mio personale tabellino di quest’anno risulta che ho bevuto davvero tanti vini rossi, [...]
A Podere La Berta vino e ciliegine cinematografiche. Giovedì 21 giugno 2012, Cinemadivino arriva sulle colline di Brisighella con 'Ciliegine', debutto alla regia di Laura Morante.La prima sera [...]
Eravamo rimasti all’aperitivo, eppure con il passare dei giorni il ricordo che si è sedimentato nella mia memoria, puntellato da calici di raro splendore e finezza, è l’affabile [...]
Η ΠΟΛΕ΄ΝΤΑΗ πολέντα, ειναι ενα παρασκευασμα απο χοντροαλεσμενο αλευρι δημητριακων, συνηθως καλαμποκι, [...]
Buongiorno! Lunedì 18 giugno, presso la Feltrinelli di Corso Buenos Aires a Milano, è continuato il viaggio di "Per tutti i gusti - Il giro d'Italia a tavola". Ed abbiamo assaporato [...]
Se amate la cucina francese, Parigi e le rivisitazioni fresche di piatti tradizionali, non potete non amare Rachel Khoo, la giovane cuoca che ha recentemente registrato una trasmissione tutta [...]
Se amate le piccole maison, i dolci e romantici récoltant sul cavallo, a spasso per le vigne e con la cuverie nell’armadio di casa, siete fuori strada. Qui abbiamo un’azienda che [...]
