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Sono davvero entusiasta della scoperta del polish per fare il pane, purtroppo posso utilizzare la ricetta del pane cotto al forno (per vederla clicca qui) , che effettivamente è migliore, [...]
Grande soddisfazione espressa dal sottosegretario alle Politiche agricole con delega alla Pesca Antonio Buonfiglio "per la decisione presa dal parlamento Ue" di inserire il tonno rosso [...]
Uno degli appuntamenti enoici più intensi e prolungati dell’anno, che coinvolge da anni stampa, operatori e appassionati, torna a farsi sentire dal 15 al 20 febbraio 2010. Quattro tappe, [...]
Soggiornare nella Corte dei Francesi per festeggiare San Valentino è l'occasione per rilassarsi e trascorrere un weekend romantico fatto di coccole e golosità.Significa vivere in un palazzo [...]
Comunicazione di servizio: i vini italiani non sono graditi in estremo Oriente, non tutti almeno. Fermi! aspettate un secondo prima di stracciare il biglietto Montalcino-Shanghai e finite di [...]
Pochi giorni fa Raffaele Lombardo, il vulcanico governatore della Regione Siciliana, ha posato la prima pietra di una centrale a biomassa a Enna, nella valle del Dittaino. Si tratta del [...]
Angelo PerettiOra, io ve lo dico ma negherò sempre e comunque ogni responsabilità, ché il 2009 non l'ho ancora tastato. Ma su Vinatis, il sito francese sul quale faccio di solito shopping [...]
Luigi Bellucci Un appuntamento con la cucina tradizionale, non solo ligure, accompagnata da vini biologici e non dalle regioni del Nord e dal Sud francese del Languedoc – Roussillon. [...]
La Quiche Lorraine è un piatto tradizionale francese,si tratta di una torta salata tipica della Lorena,semplice da preparare e con un gusto deciso. Vediamo gli ingredienti : -1 [...]
Coldiretti: bene Barroso sull'autodeterminazione dei territori. E' stata respinta al mittente la prima melanzana modificata geneticamente (ogm) pronta ad arrivare sul mercato.Lo rende noto la [...]
Quando alla tele passa la pubblicità del test di gravidanza che “non solo ti dice se sei incinta, ma anche da quanto tempo”, spero sempre che qualcuno aggiunga “e pure chi è [...]
"Subito interventi a sostegno delle imprese, credito più facile, agevolazioni per l'acquisto dei terreni, meno burocrazia". L'Associazione giovani imprenditori agricoli (Agia) della Cia in [...]
Non so se i bambini del Duemila hanno lo stesso amore che avevamo noi per le patate, certamente ancora oggi io ho un debole e l'idea che sicuramente avremmo fatto anche un libro, che Paolo [...]
Un argomento che mi appassiona molto è il binomio arte e cibo, nello specifico cibo e letteratura.Il cibo è vita. E' cultura. Definisce le abitudini di un popolo. Rappresenta la nostra [...]
La settimana scorsa sono andata a Bordeaux per qualche giorno. Si tratta di una città nel sud ovest della Francia che merita di essere visitata non solo per la sua bellezza (è stata [...]
Qualche sera fa, dopo essermi regalato, ero a casa e nessun etilometro era alle viste, almeno un paio di bicchieri di questo splendido vino, mi sono scoperto ad intonare la seguente [...]
GUBBIO - Le ultime cene sono spesso più emozionanti delle prime per il senso d'irripetibilita' di cui sono cariche. Come qualche sera fa alla Fornace di Mastro Giorgio, da Giuseppe [...]
Quasi sei italiani su dieci mangiano normalmente panini fuori casa almeno una volta alla settimana. Il 65 per cento degli italiani vorrebbe poter assaggiare panini "gourmet".E' quanto afferma la [...]
Un milione e mezzo di dollari dovranno essere pagati dalla multinazionale tedesca Bayer CropScience agli agricoltori dell'Arkansas e del Mississippi a causa della vendita di sementi di riso [...]
Fonte: OIV Dopo lungo tempo, OIV ha deciso di aggiornare il suo report globale sul mondo del vino. Ne traiamo oggi il post classico sui consumi di vino pro-capite nel mondo, che arriva al 2006. [...]
Un Giardino delle Meraviglie per i bambini del Carnevale. Oggi, sabato 6 Febbraio 2010, il Giardino delle Meraviglie di Piazza San Marco ha spalancato i suoi magici battenti ad una folla di [...]
Lo storno non si caccia: il governo si 'dimentica' di chiedere la deroga. La Cia dell'Emilia Romagna segnala una disposizione comunitaria pubblicata nei giorni scorsi sulla Gazzetta ufficiale. [...]
Sull'autorevole quotidiano tedesco Suddeutsche Zeitung, è apparso un ritratto di Zaia, definito dal giornale "l'esponente del Governo italiano più gettonato dopo Silvio Berlusconi"."Chi voglia [...]
Questo blog si chiama Libri e Cannella, ma confesso che i libri me li ero un pò dimenticata per strada…ma ora eccoci di nuovo qui con la mia piccola recensione. Bhè, piccola mica tanto, [...]
Se volete delle frittelle di Carnevale un po’ diverse dalle solite vi suggeriamo queste “orecchiette” francesi. Queste orecchiette o orecchione, a seconda delle dimensioni, hanno [...]
