Credo di non aver mai mangiato tanto, nel periodo di Pasqua, come quest’anno! A confronto le feste natalizie mi sono sembrate solo un esercizio di preparazione. Due giorni molto intensi e [...]
Expolevante 2010, il presidente della Fiera del Levante Lacirignola: "Così coinvolgeremo i visitatori e creeremo una catena virtuosa di solidarietà"."Abbracciamoci forte e vogliamoci tanto [...]
Pasqua primaverile in quel di New York, gente al sole, bar pieni, ristoranti all'aperto gremiti e turisti in ogni dove.E' scoppiata la primavera, alberi in fiore, verso mezzogiorno clima quasi [...]
Non c’è bisogno che vi facciate trascinare al cinema dai vostri PEU [Piccoli Esseri Umani] per vedere il Piccolo Nicolas. Il titolo originale, come spesso accade, non ha quella pelosità [...]
Ci sono molti modi di fare il couscous secondo i paesi e le tradizioni. Mia suocera, francese in Algeria, mi ha insegnato a fare il couscous al modo algerino, moooolto piccante. Mia figlia, che [...]
La Salsa alla Maionese è veramente un passepartout che copre i sapori specialmente dove è meglio nascondere qualche difetto ma riesce anche ad esaltare alcuni ingredienti e renderli al meglio. [...]
Chi da anni scarpina durante Les Grands Jours De Bourgogne giura, a memoria d’uomo, di non aver mai trovato un tempo così bello. Sei giorni su sette di sole e caldo in Borgogna a fine [...]
La pianta di Parigi sembra un prato di margherite: le icone pneumatiche crivellano gli Arrondissement come se piovesse. Anche Gault Millau – come la consorella rossa – attribuisce [...]
Mionetto, storica cantina di Valdobbiadene e sinonimo da sempre di Prosecco, sarà presente anche questanno al Vinitaly (8-12 aprile 2010) per sedurre esperti e appassionati con le eccellenze [...]
MARSCIANO - Salse abbondanti, dressing, tendenza al dolce, a due passi dal Teatro della Concordia, a Marsciano (15km da Perugia), c'e' Citrus, brasserie-ristorante dalla cucina d'impronta estera [...]
Abbiamo già parlato del film di Nanni Moretti, Bianca, una splendida insegnante di francese di cui s’innamora il protagonista, maniaco e omicida, Michele, professore di matematica. Il film [...]
Angelo PerettiOh, caspita, questa sì che è una notizia di quelle epocali! Ci sarà uno Champagne tappato con lo Stelvin. Sissignori, col mio amatissimo tappo a vite. Pardon, con la capsula a [...]
Chi legge I Numeri del Vino conosce bene Delegat’s, il leader neozelandese del settore del vino. Sa anche che, insieme a un paio di altre aziende in Cile (Concha y Toro) e Francia (Jean Jean) [...]
Il bue o vitello alla Stroganoff è una ricetta proveniente dalla cucina russa, ma ora diffusa in tutto il mondo dalla Francia all’America. Si tratta di carne tagliata a strisce e cotta in [...]
Si dice “Carnevale ogni scherzo vale”, ma il primo d’aprile ha certamente una deroga. Non si sa per certo quale sia l’origine del cosiddetto pesce d’aprile, probabilmente era connesso [...]
Torna AgriExpo, la Fiera per le Imprese Agricole. Dal 3 al 6 febbraio 2011 Fiera di Roma ospiterà la seconda edizione della kermesse dedicata al comparto agricolo.Milano, 31 marzo 2010 - Sono [...]
Gli amici del Club Go Wine "Le Barrique", in Corso Mazzoni 19 a Prato, organizzano un ciclo di grandi degustazioni nella prossima settimana. Tre vini bianchi francesi sfidano tre vini bianchi [...]
Domani, giovedì 1 aprile 2010, la cantante canadese presenta nell'hotel trevigiano il suo nuovo album, "Connection". I concerti organizzati in collaborazione con Veneto Jazz. Per l'occasione il [...]
Epocale. Le riviste di moda accettano la presenza di donne normali in copertina. La prima a cedere è l’edizione francese di Elle, che ha messo in copertina la bella e curvilinea Tara [...]
EUSTOPRESENTAZIONE - Ricevo da Edoardo Raspelli questo messaggio sulla cena del 14 luglio, festa nazionale in Francia in ricordo della...
Questa ricetta l’ho fatta per preparare la bento-box per andare in vacanza a La Baule, é formato famiglia, l’ho trovata sull’eBay francese qualche tempo fà e arriva dritta [...]
Recensione di Davide Nota a “Riscritti Corsari” «L’inverno non è una attesa delle rondini. / L’inverno è nebbia.» (Roberto Roversi, La partita di calcio, 2). [...]
Quando la prima guerra mondiale volge al termine, a Giugno del 1918 a Lecce c'è una discussione che appassiona i viticultori: lo zufolo. L'innesto a zufolo si pratica sia sulla vite che sul [...]
Il titolo è in francese per dare importanza ad una ricetta più che banale Ingredienti 3 cubetti di cioccolato fondente 1 goccio di latte (avena, soia, riso, quel che c’è) 120 gr circa [...]
Le uova alla benedettina sono una raffinata ricetta della cucina francese a base di uova affogate, servite su crostoni assieme a prosciutto o salmone affumicato, ed infine ricoperte con salsa [...]