Risultati: 1755 per gallina
Barbaresco, i nostri nove preferiti di Carlo Macchi Superando oceani di pioggia I Giovani Promettenti sono sbarcati in Langa per gli oramai classici assaggi di Barolo e Barbaresco (dall’anno [...]
È nato prima l’uovo o la gallina? Potremmo utilizzare questa metafora per descrivere la “querelle 2.0” tra gli chef e la Rete. In altre parole, è giusto che il Web (e non parlo solo di [...]
Non occorre essere l’estensore di questo post per sapere che da tre anni il Noma di Copenhagen è il ristorante migliore del mondo. Complici le recenti Olimpiadi di Londra, dove il locale [...]
Le uova sono uno degli alimenti più preziosi che abbiamo in cucina, si prestano a tantissime delle nostre ricette che vanno dagli antipasti ai più golosi dolci. In commercio ci sono in [...]
Combal Zero di Marina Alaimo L’arrivo al Castello medievale di Rivoli accentua ulteriormente le aspettative verso la cucina di Scabin. Location affascinante e suggestiva, riconosciuta [...]
Piano piano mi avvolgo in me stessa. E il solito periodo del solito autunno.Quello che sempre stride con le forze che mi contraddistinguono. Forse ho perso del tempo passato a sciogliermi [...]
Oggi più che presentarvi una ricetta voglio raccontarvi di una mattinata "qualunque" trascorsa in casa da sola tra faccende domestiche e spuntini... ...venerdì scorso mi sono [...]
I Maccheroncini di Campofilone saranno protagonisti domani, mercoledì 7 novembre (ore 17.40), della trasmissione di RaiTre, 'Geo&Geo'.A rappresentarli, assieme alla Coldiretti Ascoli-Fermo, ci [...]
La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]
Tra meno di dieci giorni saremo al Merano Wine Festival, appuntamento imperdibile per wine lover e foodies. Si prevede il tutto esaurito per le molteplici degustazioni verticali (varie annate [...]
Oggi Davide Scabin non è più il tipico cuoco trentenne che cerca di costruirsi una carriera. La trasformazione in piccolo mito delle ristorazione nazionale è iniziata dodici anni fa al [...]
L’associazione Go Wine organizza, martedì 6 novembre 2012, alle ore 20:30, presso il Ristorante Gufo Bianco di Torino, un incontro conviviale con una formula sfiziosa che unisce buona [...]
Ciao ragazzi !Io sono Artù! Non trovate che ho un nome bellissimo. A me piace tanto, infatti anche se è un nome nuovo di zecca, appena lo sento sgrano gli occhi e mi metto a pancia [...]
Da martedì 30 ottobre 2012 si aprono le registrazioni online per assistere alla conferenza che ospiterà storie di economia, informazione, scienza, impresa, design, ecologia e impegno sociale. [...]
Ciao, sono Caterina e fra tre giorni compierò tre mesi.Sono proprio piccina piccina anche se ho già imparato a fare tante cose.Un giorno ho fatto un viaggio con mamma e papà ed ho incontrato [...]
Amo i formaggi: da sempre. E li amo tutti, in maniera sconsiderata ed indecente. Li amo "nature" ma anche usati come base per piatti un po' elaborati. Mi ingozzerei senza ritegno, di [...]
Dopo anni in cui sperimentazione e novità sono stati i miei fari nella notte, gli indicatori principali nella scelta dei posti dove andare a mangiare, mi trovo da qualche mese nostalgica a [...]
Oggi è una giornata importante, è la Giornata Mondiale dell'Alimentazione (World Food Day).Merita una riflessione.In un mondo che viaggia a velocità sostenuta spesso siamo travolti dai [...]
Se prima la pubblicità del Mulino Bianco puntava sulla suggestione dei sentimenti e delle emozioni, ultimamente sta cercando di cavalcare l’onda del sano e del buono. In effetti a vedere [...]
IL PRANZO DELLA MEMORIAENOGASTRONOMICAPiatti della tradizione interpretati dalle Lady Chef per i 1000 Orti in AfricaLa Condotta Slow Food di Padova in collaborazione con le Lady Cheforganizza [...]
La mi mà era una donna alquanto bizzarra,con una vena di follia che l'accompagnava in tutte le vicende della sua vita.Mezza umbra e mezza toscana con un accento che a seconda del concetto che [...]
Camminando per Santiago ci si accorge delle stranezze della cucina cilena. Innumerevoli profumi nascono dai vari locali lungo le vie. Si può sentire il profumo del pollo asado (alla [...]
Il palco della presentazione delle Guide Espresso Sintesi delle novità Ottengono “tre cappelli”, ovvero un punteggio compreso fra 18/20 e 19,75/20, 23 ristoranti, due più dell’anno [...]
Mi sono iscritta ad un nuovo corso della palestra che sta qui in fondo alla strada della vita. Si chiama: "Fare l'impossibile". I prerequisiti richiesti sono:- capacità di vedere oltre la [...]
Da decenni correggo o tento di correggere il groviglio di castronerie (mie comprese, ovviamente) presenti nelle prime fasi redazionali delle diverse pubblicazioni sul vino che ho curato in [...]
