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Una delle peculiarità della cucina greca è l'abbondante quantità di antipasti o orektika, ovvero i conosciuti mezedes. In realtà questi antipasti greci non sono dei semplici assaggi [...]
ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΜΠΙΖΕΛΙΑΣίγουρα πιό γνωστή είναι η φάβα από το λαθούρι (συνταγή εδώ), αλλά φάβα μπορούμε να [...]
Ingredienti: 250 g di panna fresca liquida, 250 g di yogurt greco intero, 2 cucchiai di succo di limone filtrato. Preparazione: Versare la panna e lo yogurt in una terrina e mescolarli. Unire [...]
Il mare mi rigenera. Ricarico le energie in 48 ore.La pelle si rinnova, l'umore migliora e torna la voglia di fare mille cose.Per questo un bel po' sì mesi fa, quando ho trovato una super [...]
Music Theatre International (M.Th.I.) - Archeoclub d’Italia sede di Roma in collaborazione con Ambasciata della Repubblica di Croazia in Italia presentano “Cerealia. La Festa dei Cereali. [...]
di Laura Guerra Un teatro abbandonato nel quartiere Greco di Milano recuperato e riprogettato dalle grandi firme dell’arte e del design italiano come Mimmo Paladino che ha realizzato il [...]
Quando hai un orto o qualcuno della famiglia ha un orto… in base alla stagione, hai sempre le verdure fresche in casa, ma quando l’orto è super-produttivo come in estate, e non si [...]
Le crepes rappresentano una preparazione base della cucina francese ormai entrata di diritto anche nella nostra tradizione. Dolci o salate che siano, possono dar vita, con pochi e piccoli [...]
Si avvicina l’estate e anche per colazione ho desiderio di cose fresche e leggere. Ovviamente ogni tanto ci scappa una fetta di torta margherita o un muffin alla frutta (e pure salmone [...]
Lo pregustiamo nel tardo pomeriggio, in genere tra le 18 e le 20 e diventa quasi di rito al venerdì, una volta usciti da lavoro. Di cosa sto parlando? Ma dell’aperitivo, ovviamente! Un [...]
Uno smoothie salverà il mondo pranzo, soprattutto dopo un lunghissimo weekend con tanto di toccata e fuga a Napoli per un matrimonio, mentre il caldo e la pigrizia avanzano, la voglia di [...]
Primo giugno e primo capitolo della nuova rubrica sul vino, che avrà cadenza quindicinale!Nel caso qualche esperto, produttore, sommelier o amante del vino, trovasse qualche errore, o volesse [...]
P: Per raccontare un territorio è necessario viverlo, respirare la sua aria, ascoltare i suoi rumori, le sue voci, toccare i suoi lineamenti.. Il Salento non è solamente una di quelle mete [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta yogurt e frutta leggera con qualche mio consiglio vi verra’ alta e spumosa! La Torta yogurt e frutta anche se ha bisogno della [...]
Con l’avvicinarsi della bella stagione sono sempre alla ricerca di piatti freddi, buoni, d’effetto e possibilmente da poter preparare in anticipo.Per questa ricetta ho utilizzato il nuovo [...]
Vi ricordate che qui vi ho parlato della raccolta punti della Decò. Finalmente ho le mie prime due padelle Sambonet!! Ho fatto fare la raccolta anche a mia madre et voilà!!Non sono [...]
Il semifreddo alle ciliegie rappresenta un dessert di fine pasto ideale da realizzare in questo periodo dell'anno con la frutta fresca di stagione che, una volta portato in tavola, non fa [...]
Elenco ingredienti yogurt bianco del post Yogurt Bianco o Naturale?scusate ma dovevo dividere il postFidel yogurt latte interoIngredientiLatte intero, Fermenti lattici vivi (Streptococcus [...]
Mi sono accorta solo di recente che in tutti questi anni non sono mai riuscita a pubblicare una cheesecake! Come è possibile vi chiederete voi? Il fatto è che io, con questo tipo di dolce, ho [...]
ΝΙΌΚΙ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΙΟΚΙ ΠΑΤΑΤΑΣΤα νιόκι (gnocchi) είναι από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά [...]
Voglia di un dolce al cucchiaio diverso dal solito e adatto ai primi caldi? Provate allora il semifreddo allo yogurt greco e cioccolato, una piccola chicca da riservare alle grandi occasioni [...]
Simona U, Este: lo yogurt è bianco o naturale, ma è veramente naturale? Come si distinguono? Sono tutti uguali? Perché c'è chi indica gli ingredienti e chi no? Quale scegliere?Quante domande [...]
"Un dessert senza formaggio è come una bella a cui manchi un occhio." Anthelme Brillat-Savarin Esistono due tipologie di cheesecake… la versione americana, quella che ho sempre ritenuto [...]
Leonardo MustilliLeonardo Mustilli, Mr. Falanghina. Immagino abbia detto più o meno così l’accompagnatrice del gruppo di tedeschi che ho incrociato andando via dalla cantina, dovendo ad [...]
