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Il miele, questo prodotto straordinario, frutto del lavoro di milioni di api, è per noi uno degli alimenti più sani e piacevoli che ci sia. Certo, esiste anche il miele industriale, dove nella [...]
In questi giorni abbiamo parlato tanto di ricette molto ricche, per pranzi e cene di Natale, accompagnate da dolci super-calorici. E allora ho pensato che forse è anche il caso inserire una [...]
Vino italiano o vino internazionale? Varietà italiana o varietà internazionale? O blend, cioè vino ibrido? Io mi schiero subito per la soluzione vino da vitigno autoctono, mi piace anche [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio 2181 è il numero, vergato a mano su un talloncino, che va ad identificare la bottiglia di Greco [...]
Sabato 5 dicembre la prima sfilata in programma a Pompei Expo: in passerella 40 abiti da sposa. Il matrimonio a Pompei diventa sempre più business, ma anche unopportunità di crescita per [...]
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Crollano i prezzi di olive e olio. Molte imprese lavorano in perdita. Subito interventi concreti. La Cia denuncia una situazione molto difficile, aggravata dalla concorrenza estera. I mercati [...]
Oggi vi propongo una tipica ricetta autunnale a base di funghi, i quali nell’antica Grecia e in Cina erano considerati simboli divini e che sono un’ottima fonte di acqua che li [...]
I canapè sono degli antipasti, dei finger food, sprint e molto d’impatto. Si preparano con fette di pancarré privato della crosta e tagliate a bocconcini. La comodità è che si possono [...]
Questo approfondimento sulla cucina greca non sarebbe stato degno di nota se non avessimo parlato anche della moussaka e non avessimo imparato a prepararla secondo la sua ricetta tradizionale. [...]
La Malvasia nera di Lecce è un interessantissimo vitigno autoctono della Puglia che insieme all’altro autoctono, il Negroamaro, rappresenta l’eccellenza del territorio [...]
Gli anziani piu' in forma d'Europa si trovano in Italia dove gli over 65 rappresentano ben il 20,1 per cento della popolazione per effetto di una speranza di vita che è pari a 78,8 anni per gli [...]
Cia: subito un Tavolo di lavoro presso la Conferenza delle Regioni per affrontare il grave problema dei danni provocati dalla fauna selvatica. La richiesta viene da Cia, Arcicaccia e Legambiente [...]
Il taglio del nastro è fissato per sabato 28 novembre alle ore 17 nell'area espositiva del Santuario. Ai nastri di partenza la terza edizione di Pompei Expo: all'inaugurazione, in programma [...]
Una lunga lista di ingredienti che servono per preparare un piatto tanto nutriente e molto, molto saporito: il Vitello farcito al Porto. Un piatto veramente eccezionale che potrete proporre, [...]
Il cappone è il protagonista in assoluto delle tavole delle feste; le sue carni sono bianche, delicate e si prestano ad una larga varietà di preparazioni, dalle più tradizionali alle più [...]
Borgo San Marco di Fasano unica struttura pugliese inserita nella Guida Taschen "Great Escapes Mediterranean". Importante riconoscimento a Borgo San Marco di Fasano.La prestigiosa pubblicazione [...]
Paese che vai, usanza che trovi: è proprio vero. Sarà un caso, ma ora che già ci affanniamo a compilare il menu che allieterà le nostre tavole durante le Feste, ci capita per le mani [...]
Ce ne vuole a 23 anni a mettersi a fare ristorazione di qualità a Torre del Greco: Carmine Mazza è volonteroso e determinato, ed ha alcune frecce nel suo arco. La prima, che fa proprio il [...]
Ciao a tutti! I cibi etnici postati di recente mi hanno fatto ricordare questa tipica salsa greca che assaggiai per la prima volta durante la mia prima vacanza in Grecia nelle sporadi [...]
Inaugurata stamane a Rimini Fiera la 59° edizione del Salone internazionale dell´Accoglienza. Vediamo nel dettaglio tutte le novità proposte dalle aziende.1 - Le ultime tendenze del design [...]
ricetta greca semplicissima che probabilmente conoscete già tutti… ma forse no :) ingredienti: foglie di vite (questa è la parte difficile: io le ho trovate in salamoia in un negozio [...]
Ingrediente Principale:Yogurt intero denso tipo greco - Noci - Fragole - GelatinaRicetta per persone n.6Note:305 calorie a porzioneIngredientiun kg di yogurt intero denso tipo greco30 g di noci [...]
Dal 2 al 6 gennaio 2010 la cittadina marchigiana si trasforma nella casa della Befana, tra convegni, mostre, spettacolo e tanto divertimento. Sul sito www.letterinadellabefana.it la possibilità [...]
Cercate qualche buon condimento per insaporire i vostri piatti di pasta? Vorreste sperimentare la ricetta di qualche nuovo tipo di salsa in cui tuffare spaghetti o tagliatelle? Bene, bene, non [...]
