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Una foto meravigliosa scattata da mio marito Roberto, una mattina che è andato a vedere l'alba dall’Etna, camminando sulla neve per 22 km… “Ieri il vento che soffia dalla Tunisia portava [...]
Buon inizio settimana piovosa.. eh si.. è quello che sarà!!!!!! Il sole l'ho visto poco o niente tra sabato pomeriggio e ieri.. anche se il cielo era sempre attraversato da nuvole e nuvole [...]
Adoro la campagna inglese. Fosse anche solo quella che si vede dai finestrini del Gatwick Express. Mi piacerebbe per una volta venire in Inghilterra e non andare dritta sparata a Londra ma [...]
Dal menù del ristorante londinese Boisdale, è possibile ordinare una nuova omelette farcita con granchio, aragosta, asparagi e tartufo costosa dieci volte più delle altre. Capirai che [...]
Finalmente di nuovo a casa e ad accogliermi un tempo grigio grigio e pesantissimo... Partire da Parigi con il sole e arrivare a Roma per trovare questo simpatico cielo non è [...]
Come noto la salvaguardia delle zone umide fu sancita con la convenzione di Ramsar. Dalle carte di Domenico De Rossi stampate nel 1714 si evince che le nel Salento leccese le "acque chiuse in [...]
Arriva dall'Alto Adige un vino fruttato per l'estate: è il nuovo Pinot Grigio "Grauer" Doc della Cantina Erste+Neue di Caldaro, una delle realtà vitivinicole più importanti del territorio, [...]
Mattina: Piove… E questa dovrebbe essere la primavera? Quella stagione piena di verde, di azzurro e dei mille colori dei fiori? Qui è solo grigio! Si, vabbè, campi e prati sono verdi ma [...]
Degustazione > Pigno Azienda AgricolaVitigno: Pinot Grigio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto 2010 - Bottiglie prodotte: circa 15.000 bottiglie - Prezzo sorgente: € 3,50 Alla [...]
Oggi non avevo in programma scampagnate, o cose particolare, ma un'aria primaverile, tiepida, con un pò di sole mi avrebbe fatto piacere.Invece fuori è tutto grigio, il cielo nuvoloso, e di [...]
Dalla galoppata a Casa di Massimo Bottura di sabato 24 aprile – Osteria Francescana di Modena- si è usciti provati. Non perchè sia stato eccessivo l’apporto calorico, o per troppe [...]
![Chardonnay Vipaska Dolina – Sutor 2007 [7.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/chardonnay-sutor-2007-150x150.jpg)
Togli dalla matita tutto il fodero di legno ed avverti la punta della matita. Poi il minerale sparisce, s’allarga, incontra lo zucchero bruciato., il frutto dolce, maturo. Trova la botta [...]
Il 25 aprile c'è una tradizione per chi abita qui dalle mie parti, a Nord Ovest di Milano, farsi un giretto alla Fiera del bestiame che si svolge ad Origgio, in provincia di Varese, a [...]
Tre sessioni all’Osteria Francescana – 12:30, 15.30, 20.30 – per ripercorre la storia di Massimo Bottura, dal “Croccantino di foie gras” del 2001 all’inedito [...]
Bello, eh. Vedere questo campo di equitazione e tirare scarpe contro il monitor è una cosa sola. Dico per chi tra quel verde ci si rotolerebbe volentieri ma non sa né come farlo né quando. [...]
Ho dormito alle falde del vulcano Eyakiudoqhwxykgiqdohjokull nell’estate del 1988, rimasta memorabile per quel viaggio, e per il Barolo Sperss di Gaja. L’Islanda è indimenticabile per due [...]
Ora che il Vinitaly è distante possiamo dirlo con tranquillità; le sirene del marketing hanno strillato forte prima e durante la fiera, ma gli impavidi blogger hanno resistito ai loro [...]
E' partito il sito www.qualityfromitaly.com, sul quale è possibile trovare le eccellenze dell'enogastronomia italiana e, naturalmente, i vini di terrecolte.alcuni esempi:PINOT GRIGIO 2004Vino [...]
Uffi, quando le cose girano male, finisce sempre che bisogna inventarsi qualcosa per rimediare. Ad esempio mettersi a far biscotti. Tirare fuori i taglia pasta Decora, uno più grazioso [...]
L'antefatto e i presupposti sono questi ben descritti dal promotore dell' iniziativa, il giornalista Angelo Peretti. Il fatto che n'è derivato è il Convegno- non convegno, la [...]
Si torna dalla Fiera di Verona un po' come il mercante che ha caricato le spezie sui cavalli nel lontano oriente (modestamente). I clientes chiedono: che mi hai portato? Due-tre robine niente [...]
Un riconoscimento dedicato ai "Campioni" del vino italiano negli Stati Uniti. Un premio a chi ha portato il vino italiano al successo negli Stati Uniti con passione e impegno, contribuendo non [...]
Incontro a Vinitaly tra produttori, distributori ed analisti - Spagna, Germania, Inghilterra e Stati Uniti i mercati più promettenti - Iri Infoscan: il peso della crisi è dimostrato dalla [...]
Santa Margherita conferma la sua prestigiosa presenza ai vertici dell'enologia italiana: numerosi, infatti, risultano i premi attribuiti dalle giurie internazionali del Vinitaly 2010.Il [...]
L'Azienda Agricola Colutta di Manzano presenta la nuova linea di vini eco-friendly in occasione della 44a edizione del Vinitaly. Vetro e carta riciclati per segnalare un approccio alla [...]
