Risultati: 1626 per lambrusco

Lo scandalo del metanolo è la cosa migliore mai successa al vino italiano. Parola di Burton Anderson

In un delizioso pomeriggio maremmano, ho avuto la fortuna di conoscere* Burton Anderson. Americano di origine, fu uno dei primi giornalisti anglofoni a raccontare il potenziale qualitativo del [...]

tags : chianti barbaresco lambrusco cru wine vini toscana frascati valpolicella sassicaia
dal 12 May 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
DOP Reggiano Lambrusco Rosso Scuro “Prospero 98″ – Cà de Medici s.a. [7.4]

DOP Reggiano Lambrusco Rosso Scuro “Prospero 98″ – Cà de Medici s.a. [7.4]

Piazza San Prospero è uno degli angoli più belli del centro storico di Reggio Emilia. Anzi, forse il luogo meglio preservato immune dai delirii palazzineschi degli anni ’60 e ’70 [...]

tags : lambrusco bosco secco dop frutta vitigno salamino reggiano reggiano lambrusco
dal 10 May 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

La nouvelle vague del Lambrusco invade l’Italia con il Simposio dei Lambruschi: intervista ad Alberto Fiorini

Di certo il banco più affollato e sorprendente dell’ultimo God Save The Wine grazie alla presenza del Simposio con ben 8 produttori ognuno con le proprie identità ma tanti punti a [...]

tags : lambrusco wine punti vitigno salamino sorbara
dal 10 May 2011 su:
alcolici vino
Fare il vino per passione, cominciando da quello che si ha a disposizione

Fare il vino per passione, cominciando da quello che si ha a disposizione

Sette cassette di sangiovese, una di merlot, due di freisa, una di lambrusco, una di trebbiano e una di malvasia, totale meno di 300 kg di uva per una produzione che arriva a circa 200 [...]

tags : merlot barbera sangiovese malvasia trebbiano freisa lambrusco doc uva kg
dal 9 May 2011 su:
alcolici vino ricetta

Campagna Amica protagonista alla Magnalonga di Corlo

Domenica 8 maggio dalle 8,30 alle 18,00 - Piazzale Cantina Formigine Pedemontana. Il Mercato di Campagna Amica colorerà di giallo la prima tappa della 6° Magnalonga di Corlo di Formigine (Mo), [...]

tags : gnocco fritto lambrusco cantina frutta vini gnocco fritto mortadella vitamine
dal 6 May 2011 su:
pane pasta riso alcolici vino
Tappa a Bologna: “Ingordo” al Bistrò18

Tappa a Bologna: “Ingordo” al Bistrò18

Un po’ caffè, un po’ ristorante. Punto di incontro tra due mondi il Bistrò18 è il luogo ideale per respirare l’atmosfera della città e godersi una pausa golosa a qualsiasi ora. E [...]

tags : lambrusco pignoletto burro latte panino salumi fiore birra olive vini
dal 5 May 2011 su:
carne e pesce formaggi vino
Rubino del Cerro, spumante rosso secco 2010, 11,5° di Az. agricola Venturini Baldini

Rubino del Cerro, spumante rosso secco 2010, 11,5° di Az. agricola Venturini Baldini

Seconda tappa per la Cantina Venturini Baldini in compagnia della Canova del vino. In degustazione abbiamo un vino ottenuto tramite Metodo Charmant, frutto dell’assemblaggio di due [...]

tags : cantina bonarda zampone tannino griglia salumi spalla secco bosco forno
dal 4 May 2011 su:
vino locali alcolici

Mondo Lambrusco unisce i 5 continenti

Redazione di TigullioVino.it Cinque continenti, 40 ristoranti, 15 nazioni. Nell’anno dell’anniversario dell’Unità d’Italia il Lambrusco di qualità unisce i [...]

tags : lambrusco
dal 4 May 2011 su:
vino alcolici

Mondo Lambrusco Unisce i 5 Continenti

Cinque continenti, 40 ristoranti, 15 nazioni. Nell’anno dell’anniversario dell’Unità d’Italia il Lambrusco di qualità unisce i cinque continenti! Un fil rouge di bollicine rosso [...]

tags : ghemme lambrusco
dal 1 May 2011 su:
vino alcolici
Il Sabato del Villaggio | Il Matrimonio di Villiam e Cate

Il Sabato del Villaggio | Il Matrimonio di Villiam e Cate

Per una volta, anche in questo mondo crivellato di Grandi Problemi, ci fermiamo a guardare una grande storia d’amore. Una di quelle storie  che fa commuovere le signore mentre fanno la [...]

tags : cantina lambrusco malvasia prosecco salsa fuoco gnocco inglese bianco salumi
dal 30 April 2011 su:
carne e pesce vino alcolici

God Save The Wine #8 tra stelle, bollicine e passioni comuni dietro al bicchiere: grazie ancora!

Nonostante l’impressionante coincidenza di tanti eventi, in moltissimi siete passati a trovarci allo Star Hotel Michelangelo per “Vini da Star” l’ottava edizione del God [...]

tags : cantina brunello di montalcino raboso lambrusco chianti montepulciano stampa chianti classico rufina wine
dal 29 April 2011 su:
vino alcolici locali
5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

Se penso ad un vino italiano che per caratteristiche sia Italiano, schietto, generoso e di compagnia io penso al lambrusco, classico vino che rappresenta l’italianità nel vero senso [...]

tags : rosato cerasuolo lambrusco salumi spalla panino reggiano bianco sorbara frutta
dal 26 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Al Vinitaly bene Toscana, Friuli e Veneto ma la sorpresa è ancora l'Emilia Romagna

Al Vinitaly bene Toscana, Friuli e Veneto ma la sorpresa è ancora l'Emilia Romagna

Vinitaly, la grande kermes internazionale si è conclusa lunedì 11 aprile. I calici sono stati riposti in attesa del prossimo anno e le luci si sono spente definitivamente negli ultimi stand. [...]

tags : pugliese lambrusco prosecco sangiovese veneta esteri punta doc pavese toscana
dal 23 April 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
‘Sdigiuno’. I vini migliori da abbinare ai cibi italici tra Pasqua e Pasquetta

‘Sdigiuno’. I vini migliori da abbinare ai cibi italici tra Pasqua e Pasquetta

In Abruzzo, si chiama “sdejuno”, ovvero sdigiuno, perché rompeva anticamente quello penitenziale durato due giorni, il venerdì santo e la vigilia. Oggi potreste gastrofighettamente [...]

tags : dolcetto prosecco lambrusco cerasuolo montepulciano sangiovese passito salame pizza frutta
dal 23 April 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Pasqua 2011: i sapori della tradizione padana nel cuore della città di Milano.

Pasqua 2011: i sapori della tradizione padana nel cuore della città di Milano.

   Lambruscheria (Starhotels Ritz - via Spallanzani 40 - angolo via Broggi) inaugura nel cuore di Milano il nuovo dehors esterno, in cui sarà possibile intraprendere un viaggio [...]

tags : lambrusco degustazione
dal 22 April 2011 su:
alcolici vino

Guida Vini di Altissimo Ceto – Edizione 2010/2011 – Emilia-Romagna – Le eccellenze regionali

Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale delle Marche e dell'Umbria. Percorso non privo di emozioni quello da esplorare in questa recensione, attraverso le eccellenze [...]

tags : albana sangiovese lambrusco vini degustazione paradiso colli piacentini
dal 21 April 2011 su:
vino alcolici dolci
Torta soffice all’arancia e ….Vallé!

Torta soffice all’arancia e ….Vallé!

Ci sono novità, bellissime. Ne avevo bisogno. E c’è chi non si è scordato di me. Anzi. Quando ho ricevuto quella mail non credevo ai miei occhi. La loro attenzione  su di me, su [...]

tags : lambrusco latte farina succo burro torta ricetta biscotto ciambella sciogliere
dal 19 April 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Fusilli al sugo con polpettine di carciofi

Fusilli al sugo con polpettine di carciofi

Fusilli al sugo con polpettine di carciofi x 4 360 gr. di fusilli per il sugo 1 bicchiere di olio evo 1 cipolla tritata pomodori maturi o polpa di pomodoro 1 o 2 cuori di carciofo [...]

tags : bonarda barbera lambrusco fuoco farina latte secco sugo ricetta formaggio
dal 18 April 2011 su:
ricetta vino alcolici
VinNaturismi | Vittorio Graziano e il territorio dietro un tappo a corona

VinNaturismi | Vittorio Graziano e il territorio dietro un tappo a corona

Nel marasma di assaggi a Villa Favorita, qualcosa ti scalda il cuore. Solo a posteriori realizzo di aver ignorato Domaine Labet, Etienne Riffault, Frank Cornelissen e molti altri. Superato il [...]

tags : lambrusco rosato trebbiano bianco tannino saltare classico favorita fontana
dal 18 April 2011 su:
alcolici vino locali
All’Osteria del Mirasole per assaggiare il ragù antico di maiale e rigaglie

All’Osteria del Mirasole per assaggiare il ragù antico di maiale e rigaglie

La verità spesso è così semplice ed elementare che appare incredibile. (Giovannino Guareschi) Siamo alla periferia di Bologna, nel pieno della pianura Padana, dove gradatamente la città [...]

tags : lambrusco fiorentina cantina manzo coppa sala vini mica maiale osteria
dal 18 April 2011 su:
carne e pesce locali alcolici

Riassunto della settimana via twitter

Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Vegetariani (e vegani… http://goo.gl/fb/rUoRY # Il Simposio dei Lambruschi a Firenze per Vino da Star 28 Aprile, e il [...]

tags : lambrusco nebbiolo passito moscato vermentino sangiovese sala langhe wine superiore
dal 17 April 2011 su:
vino alcolici locali

Il Simposio dei Lambruschi a Firenze per Vino da Star 28 Aprile, e il Lambrusco non sarà più lo stesso!

Otto vignaioli uniti da una passione comune quella della produzione di Lambrusco di qualità . Produttori ma prima di tutto amici che hanno sentito la necessità di confrontarsi, esprimersi, [...]

tags : lambrusco cantina dolci wine vini ricette sorbara salamino salamino di santa croce degustazione
dal 17 April 2011 su:
vino alcolici locali

Milano: Lambruscheria inaugura il dehors esterno con un ciclo di lezioni di Lambrusco

Milano - Starhotels Ritz (via Spallanzani 40 - ang. via broggi) - martedì 19 aprile - Ore 18:30. I sapori della tradizione nel cuore della città a due passi da Corso Buenos Aires.Milano, 14 [...]

tags : lambrusco cantina sorbara riso doc vini servizio spaghetti degustazione orecchiette
dal 14 April 2011 su:
ricetta vino alcolici
Finto... forse!!!

Finto... forse!!!

RISO FINTO "CARBONARA" (dosi valide per 2 persone)Ingredienti:140 gr. di riso; 2 albumi rassodati; 100 gr. di pancetta dolce o prosciutto crudo a dadini; sale; parmigiano grattugiato e tanto [...]

tags : lambrusco bianco ricetta bouquet saltare rubino burro doc zona riso
dal 14 April 2011 su:
vino ricetta alcolici
Cantina della Volta | La seconda Volta di Christian Bellei

Cantina della Volta | La seconda Volta di Christian Bellei

Avevo una particolare predilezione per l’Ancestrale. Io che vivo in terre lambrusche, avevo da tempo abbandonato ogni speranza di bere un bicchiere decente del frutto delle vigne che mi [...]

tags : soave cantina lambrusco osteria sorbara doc classico servizio affinamento metodo classico
dal 13 April 2011 su:
vino alcolici locali