Risultati: 6133 per lamponi
I biscotti di grano saraceno sono dei gustosi frollini dal sapore un po’ rustico, conferitogli dall’utilizzo della farina di grano saraceno, una farina ricca di proprietà nutritive, [...]
La Victoria Sponge Cake è uno dei dolci più semplici e versatili che io conosca. Unica nella sua morbidezza, questa torta si presta perfettamente ad un'infinità di varianti e ricette e si [...]
Lo smoothie ai lamponi è un’idea fresca, dissetante e super sana per fare una colazione colorata e piena di gusto! Si prepara in pochissimo tempo… L'articolo Smoothie ai lamponi [...]
Le ricette delle mamme, quelle delle nonne, ma anche quelle nei ricettari degli anni passati, ci ricordano che l’eleganza non è sempre stata un aspetto principale della cucina. Molto spesso, [...]
Il plateau royal del San Martino vale, da solo, il viaggio per la cittadina di Treviglio (BG), nella bassa bergamasca. Un piatto maestoso, regale appunto, dove a farla da padrone è la [...]
La Victoria sponge cake per la Festa della mamma è un dolce buonissimo e abbastanza semplice che potete preparare in casa in poche mosse, la base è una semplice torta alla vaniglia e [...]
Sul Calendario del Cibo Italiano oggi si festeggia Petronilla ovvero Amalia Moretti Foggia, esperta di “arte cucinaria” sulle pagine della Domenica del Corriere a partire dal 1929. Le sue [...]
Il Porridge è stato una scoperta, qui nella mia cucina pasticciona. Amo i libri, amo circondarmene, alcuni li leggo e rileggo più e più volte; ne ho tantissimi e mi spiace un sacco [...]
Sapori Pro Loco si conferma come la vetrina enogastronomica del territorio regionale. Nei giorni 13 e 14 maggio e nel fine settimana 19, 20, 21 maggio le 38 Pro Loco presenti vi consentiranno [...]
Della Cascina Cuccagna si parlava già dalla fine del Seicento: i Padri Fatebenefratelli vi coltivavano le erbe officinali per l’Ospedale Maggiore, e, nell’Ottocento, nella cascina si [...]
Anche quest’anno non potevamo perderci uno degli eventi più interessanti ed emozionanti, si avete letto bene emozionanti, perché per noi il mangiar bene è emozione pura, Taste of Milano [...]
Se chiedessimo a tutti voi di rammentare le tre bevute più gratificanti degli ultimi dieci anni, siamo convinti che almeno la metà includerebbe un vino di Emidio Pepe. Ma siamo anche convinti [...]
Dolce semplicissimo e scenografico oltre che goloso... la pavlova. Nel blog potete trovarne anche una versione invernale e una monoporzione, QUI e QUI.Devo dire che preparare la meringa con la [...]
Il flan vegano alla vaniglia e pere è un dolce facilissimo da preparare, perfetto nella sua semplicità, ma soprattutto senza lattosio e senza prodotti derivati da origine animale. Un dessert [...]
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Non c'è niente di particolare, se non fosse che ho sempre voglia di sperimentare, cambiare e misurarmi in nuove ricette. E' così che dopo aver visto la frolla del maestro Massari, ho [...]
Anche quest’anno ritorna il Festival degli Chef, Taste of Milano. Di nuovo negli spazi di The Mall, on Piazza Lina Bo Bardi. Vi abbiamo già raccontato qualcosa, compreso qualche piatto. [...]
Un burrascoso pomeriggio di metà primavera non sembra il momento migliore per degustare una ventina di rosati da tutta Europa. Ma in realtà la stagione delle piscine incalza e non abbiamo più [...]
Voialtri, dite la verità, ricordate del Lambrusco le versioni a basso prezzo che dagli anni Ottanta invadono gli scaffali dei supermercati. Al massimo considerate il vino frizzante, semplice e [...]
Siamo stati coinvolti in un #restaurantsafari (sì, si chiamava proprio così) prima che iniziasse Taste of Milano. Siamo andati in poche ore all’esplorazione e all’assaggio di 4 dei 20 [...]
Ci vuole coraggio per aprire un ristorante che rivisita e reinterpreta la cucina tradizionale in un piccolo paese della Puglia. Questo coraggio lo ha avuto Danilo Vita, chef giovane ma con [...]
Un invito a casa di Gaetana Jacono, che oggi gestisce l’azienda di famiglia produttori enoici da 6 generazioni, ha permesso di assaggiare l’anteprima delle nuove annate di Valle [...]
Ultimamente ho come l'impressione che io stia litigando con il tempo.Cioè, mi sembra ieri che ho disfatto l'albero di Natale, e siamo praticamente a Maggio. Sono talmente impegnata a correre da [...]
