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Sole e cielo azzurro dopo tanti giorni di pioggia. Impossibile non approfittarne con una puntata, la prima della bella stagione, al pontile di Lido di Camaiore. Luce magica e pochissime persone, [...]
Ho trovato questa ricetta nel mensile "Cucinare bene" di marzo Ingredienti per 1-2 persone gamberi argentini ca 350 g lattuga ca 100 g un pizzico di zenzero, paprica, noce [...]
Francesco Paolo Michetti (1851-1929)L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganzaIl lunedì dell'Angelo, in [...]
Dose per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti 60 g di burro (o margarina) ammorbidito, 4 francesini. Per il condimento: 2 cipollotti tritati, 150 ml di panna acida, 2 cucchiai di [...]
dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti 4 fette di pane integrale. Per l'insalata di uova: 6 uova, 2 gambi di sedano a fette, 150 ml. di maionese, 1 cipollotta tritata, 1 [...]
Tra la fine dell’800 e i primi del ‘900, il sandwich farcito tipico di Cuba fu introdotto in Florida dalle prime comunità di immigrati cubani impiegati nelle fabbriche di sigari a Key [...]
Non so come ma il risotto alla lattuga con Stilton e porri fritti ha vinto la sfida di marzo di ‘Di cucina in cucina’, organizzata nel mese in questione dal bel blog di Mariangela [...]
“Sono stato a Sharm el Sheikh. Due settimane. Ma stavo morendo, mi mancava il Cheeseburger di Padoan“. Dichiarazione garantita autentica, resa a un mio compagno di squadra (basket, [...]
La Torta pasqualina ligure è sempre un pezzo forte per il menù di primavera, sostituisce ogni tipo di primo ed è squisita sia calda che fredda, adatta dunque anche al pic-nic di Pasquetta [...]
Antipasto pasquale Uova sul pratoIngredienti e dosi per 3 persone6 uova, 6 pomodori medi, 1 lattuga, maionese, 1 acciuga, 20 gr. di capperi, 20 gr. di burro, olio, limone, pepe e sale. [...]
Dunque, comincio con lo scusarmi per eventuali errori, ma il mio computer é in clinica perché appestato di virus (malgrado l'antivirus, mannaggia) per cui devo scrivere il post [...]
Antipasto assortito Capretto al forno con Uova in aiuola di lattuga Frutta Ciambelle pasquali con Crema
scroll down for English versionGirotondo della verdura,cibo di chi è senza paura. Le verdure e le insalate la lumachina se l’è mangiate. Ricche di sali e di [...]
Buongiorno! Oggi una buonissima insalata, coloratissima, ideata dalla mia amica Carmen che l’ha portata ad un picnic che abbiamo avuto Sabato sera guardando dei bellissimi fuochi [...]
Il politicamente corretto è comodo, facile, piace un po’ a tutti, consuma pochissimo e dopo l’uso si ripone nel suo posticino, pronto per essere riesumato alla bisogna. Oggi no, oggi non si [...]
Settimana scorsa, dopo tanto tempo, ho deciso di andare a comprare frutta e verdura in uno dei mercati storici di Palermo: Ballarò. Un tuffo nel passato, fra i profumi e i colori della merce, [...]
Una bella notizia: è italiano il cibo meno contaminato da residui chimici in Europa. Lo sottolinea la Coldiretti che ha rielaborato dati forniti dall’Efsa, l’Agenzia Europea per la [...]
Ero indecisa se postarvi la ricetta di un gelato che ho fatto in questi giorni e di cui sono molto fiera perché è venuto buono buono o questi tomini allora ho fatto un sondaggio su fb...In [...]
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Non sono riuscita a resistere alle fragole che già da qualche settimana ammiccavano dai banchi della frutta al mercato! ...e ho fatto bene, perchè erano buonissime! Almeno per [...]
La deliziosa frittata di ricotta, porri e Gruyere che pensavo di raccontarvi oggi dovrà farsene una ragione. Per questo nuovo appuntamento con il Meat Free Monday, cambio di programma [...]
“Sono vegano e sono disiscritto dalla chiesa cattolica”, ha detto nel giorno delle presentazioni un provinando eletto nel Movimento 5 Stelle. Non sono vegana e vi risparmio [...]
Curare l'intestino e seguire il giusto regime alimentare è fondamentale per evitare l'insorgere di alcune malattie che colpiscono spesso questo organo e vanno dalla semplice stipsi fino alla [...]
Buongiorno! Buon inizio settimana! Passato bene il week end? Finalmente le giornate stanno iniziando a diventare più lunghe e luminose, e devo dire che è un piacere anche solo uscire a fare [...]
Non so da voi, ma qui sembra essere in arrivo la primavera. Finalmente sole, cielo azzurro, e una temperatura gradevole.Non mi sembra vero dopo tanti mesi di freddo, grigiore e neve. [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghetti integrali1 cespo di lattuga1 cipolla50 ml d'olio e.v.o.50 g di parmigiano grattugiato (o tagliato a filetti)30 g di sale grossosale finopepePortate a [...]
