Risultati: 98 per luppolo-selvatico
Risotto di bruscandoli

Risotto di bruscandoli

I bruscandoli, erba spontanea tipica di questa stagione, sono i germogli di luppolo selvatico. Sono indicatissimi per questo gustoso risotto che sa di primavera…….. Ingredienti: un [...]

tags : burro brodo noce riso latte fuoco risotto ricetta pulire cottura
dal 29 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Attenti al luppolo!

Al Perbacco di Scorzè (Ve) si festeggia la Primavera con una serata di festa dedicata alla musica di Lucio Dalla, al luppolo e alla birra...La Primavera è quasi arrivata e al Perbacco la [...]

tags : colonna birra vini risotto filetto mascarpone pancetta degustazione
dal 20 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Il mio Ris-8 per Risate&Risotti

Il mio Ris-8 per Risate&Risotti

Il mio "Ris-8" Una porzione di risotto in otto diversi tipi di preparazione, affinchè il nostro cervello riesca a dare un imput ad ogni assaggio. L'equilibrio ed il legame tra i gusti, pensati [...]

tags : burro fuoco carote ricetta brodo aglio rapa riso noce risotto
dal 19 March 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il mio "Ris-8"

Il mio "Ris-8"

Il mio "Ris-8"Una porzione di risotto in otto diversi tipi di preparazione, affinchè il nostro cervello riesca a dare un imput ad ogni assaggio.L'equilibrio ed il legame tra i gusti, pensati in [...]

tags : burro fuoco carote brodo aglio rapa riso noce risotto vongole
dal 18 March 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Per Carnevale...

Per Carnevale...

Risotto arlecchinoTempo di preparazione: 30 minuti - Tempo di cottura: 2 oreDosi per 4 persone250 gr. di riso, 30 gr. di burro, 5 cucchiai d'olio, 100 gr. di punte di asparagi, 125 gr. di [...]

tags : sangiovese merlot verdure piselli lattuga carote fuoco riso brodo burro
dal 15 February 2012 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Un post in fermento da bere prima della fine del mondo (perchè nutrirsi è un atto agricolo)

Un post in fermento da bere prima della fine del mondo (perchè nutrirsi è un atto agricolo)

Mi sembra di essere Pollicino, ricordate? Lasciava la scia di bricioline di pane per potersi assicurare la via del ritorno a casa e questi miei ultimi post sembrano nascere con la medesima [...]

tags : pecorino frutta romana limoni salame birra bio secco collo succo
dal 24 August 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Risotto del Parco la proposta della ProLoco San Nazzaro Sesia (NO) per Un'Itàlia

Piatto cucinato con prodotti del territorio e le punte di luppolo selvatico che di trovano in abbondanza nel meraviglioso Parco Lame del Sesia dove, nella Bassa che si estende tra Novara e [...]

tags : risotto
dal 21 June 2011 su:
pane pasta riso
Angolo ellenico: Vasetti con Melitzanosalata e insalata greca

Angolo ellenico: Vasetti con Melitzanosalata e insalata greca

Girovagando tra le cucine virtuali ho scoperto un interessantissimo contest: Cucina l’arte e … di  Antonella del blog Il luppolo selvatico. Antonella chiede di abbinare un piatto [...]

tags : greco salsa forno succo greca feta olive aglio farina coppia
dal 15 June 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Cucina l'arte: Triangoli di pasta fillo con la Feta

Cucina l'arte: Triangoli di pasta fillo con la Feta

Ecco qua, oggi vi presento la ricetta che ho pensato per Antonella  e alla sua iniziativa Cucina l'arte e....Se siete curiosi fate bene, perchè la sua è un'idea fantastica! Nel [...]

tags : burro feta greco forno ricetta bianco ingredienti
dal 9 June 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Frittata di Erbe Selvatiche

Frittata di Erbe Selvatiche

Scroll down for English versionErbe selvatiche...è un po' dire tutto e niente. Ero convinta che si trattasse di luppolo selvatico ma dopo avere cercato in rete e dopo averne visto il fiore - le [...]

tags : fiore punta olive amaro bianco padella ricetta ingredienti
dal 6 June 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Superbe in riva al fiume: il ristorante Al Sile di Casier (Tv) ospita la terza tappa della rassegna

Asparagi, erbette spontanee e Fondazione Banca degli Occhi del Veneto - Onlus, quest'anno insieme, in occasione della 24esima edizione di Superbe, per sostenere la ricerca contro le patologie [...]

tags : forno bianco reale riso vini verdure dessert tagliolini ristorante melanzane
dal 10 May 2011 su:
frutta verdura carne e pesce locali
L’ArchiCibVs

L’ArchiCibVs

La colombaia pasquale Pasqua alta, quest’anno! Alta e bersaglio di commenti un po’ seccati, a causa di questa insolita semi-sovrapposizione con il 25 aprile – Lunedì dell’Angelo [...]

tags : farina romana forno dolci frumento panettone cioccolato alimentare superiore terracotta
dal 23 April 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Ma un motivo ci sarà!

Ma un motivo ci sarà!

Nei giorni scorsi Il Luppolo Selvatico ha compiuto un anno! Non lo dico perchè voglio in qualche modo festeggiare il superamento della fatidica soglia ma perchè vorrei far notare una cosa. A [...]

tags : mica bar punta birra ricette stampa frumento
dal 22 April 2011 su:
pane e pizza locali carne e pesce
Risotto del camminante (Panissa d'i caminant)

Risotto del camminante (Panissa d'i caminant)

Quando si pensa al Piemonte, la mia regione, nella quale sono nata e della quale inevitabilmente apprezzo ogni angolo e ogni tradizione, spesso viene naturale associare il buon vino, il tartufo, [...]

tags : bianco farina melissa ricetta fagioli fuoco latte riso toma brodo
dal 17 April 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Tempo di Pasqua al Ristorante San Martino - Rio San Martino, Scorzè (Ve)

Tempo di Pasqua al Ristorante San Martino... birra, castraure di Sant'Erasmo e crostacei, un menu non convenzionale per una Pasqua di sorprese.Rio San Martino - Scorzè, Venezia, 14 aprile [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta birra nocera olive martino menu brut doc
dal 14 April 2011 su:
alcolici vino ricetta
Battuto di fassone ai bruscandoli e moutarde de Dijon

Battuto di fassone ai bruscandoli e moutarde de Dijon

Buongiorno miei cari, dopo giorni di pesca nei mari del Nord con Chiara, oggi vi delizierò con un piatto di casa nostra, eccellente nella sua semplicità. Perchè la materia [...]

tags : padella piemontese
dal 14 April 2011 su:
ricetta cucina regionale
CibVs, l’arte, il Luppolo e…

CibVs, l’arte, il Luppolo e…

A CibVs piace il cibo, è ovvio. Buono da mangiare, bello da vedere. Quindi, a CibVs piace anche l’arte che illustra il cibo: le nature morte, ricche di frutti, di selvaggina, di piatti [...]

tags : dolci frutta selvaggina
dal 7 April 2011 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Girelle di pollo con luppolo selvatico

Girelle di pollo con luppolo selvatico

Ingredienti: Petto di pollo a fette; cime di luppolo selvatico (vartis, bruscandoli, luvertin …) 2 spicchi d’aglio; olio evo; sale; pepe di Venere (grazie Libera !). [...]

tags : pollo aglio fuoco ricette padella tagliare
dal 6 April 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Accanto al camino

Il Luppolo Selvatico ha una cara amica che, nei prossimi giorni, ridurrà la sua presenza sul web a causa di un impegno importante di cui ha già parlato in Accantoalcamino, il suo bellissimo [...]

tags : mica
dal 24 March 2011 su:
pane e pizza

Luppolo selvatico & marmellata

Qualche giorno di pioggia, ieri una splendida giornata primaverile, questa mattina ancora un bellissimo sole. Lui, facendo finta di niente, esce dal pigiama e indossa camiciona di pile e [...]

tags : funghi ricette latte torta mica aglio calzoni ricetta asparagi contorni
dal 23 March 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci

Lumache in umido con porcini

Mi sono resa conto all’improvviso di avere abbandonato il mio Luppolo già da qualche giorno. E’ vero che già nei periodi normali non sono una grande commentatrice degli altri blog [...]

tags : funghi brodo aglio mica ricette porcini cottura pentola cipolle piatti unici
dal 4 March 2011 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza
L’ArchiCibVs

L’ArchiCibVs

   Una settimana senza scrivere una riga, se non le risposte a qualche commento, e poi due post in mezza giornata. Si, lo so dovrei essere un po’ più costante ma non è mica colpa mia [...]

tags : mica bar panino salame ricette padella
dal 12 February 2011 su:
ricetta locali pane e pizza
De architectura culinaria… arriva L’ArchiCibVs

De architectura culinaria… arriva L’ArchiCibVs

Allora: prendiamo una gentile fanciulla. Mettiamo che sia anche un architetto. Dando per scontato che, come tutti gli architetti, e più in generale gli esseri umani, fanciulle o fanciulli, [...]

tags : libretto ricette frumento
dal 12 February 2011 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Divertissement

Divertissement

Ecco, partiamo da qui! Questa fotografia, scattata da Daniele a New Orleans, un paio di anni prima che Katrina portasse la sua rabbia sulle coste della Louisiana, mi è tornata in mente [...]

tags : dolci frutta contorni cocktail
dal 29 January 2011 su:
locali frutta verdura alcolici
Petto di pollo agli agrumi … con restyling

Petto di pollo agli agrumi … con restyling

Partiamo dal restyling… in questi ultimi giorni, i post sono stati piuttosto rari avevo in mente di rivedere alcuni aspetti del mio “Luppolo Selvatico”. Non tanto dal punto di [...]

tags : succo burro pollo noce latte farina cottura frumento padella ricette
dal 11 January 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici