Risultati: 11443 per madr
Se avessi un euro per tutte le volte che a casa mia riecheggia la parolina magica a quest'ora sarei nel Tobago a fumarmi un sigaro e a lustrarmi l'abbronzatura.Qual è questa parolina?Ma quella [...]
Pandoro. Finalmente ce l’ho fatta! Seguendo la ricetta di Giallo Zafferano sono riuscita nel mio intento! Ho sfornato il mio primo pandoro e sono molto soddisfatta! L’ho [...]
Per questa volta trasgredisco al vezzo di non mettere le dosi e gli ingredienti in file ordinate: ma in un empito di bontà natalizia ecco cosa serve per fare il pandoro in casa. Naturalmente, [...]
Lo sappiamo tutti: a Natale tra i piatti forti troviamo certamente antipasti. Che siano a base di carne, pesce o verdure, la cosa importante è che siano buoni ma anche belli da vedere. Ci avete [...]
“Antonia, mal che vada un lavoro in mensa lo trovi sempre”. Così, con pragmatismo friulano, la madre commentava la decisione di Antonia Klugmann, 28 anni, chef triestina de “L’Argine a [...]
Era da tempo che volevo mostrarvi come si realizza il pitone messinese, uno dei piatti simbolo della mia città, Messina. Ma prima avevo bisogno di trovarne uno che rappresentasse al meglio la [...]
"Presso i medici è assai frequente l’impiego innanzitutto del brodo di cappone, soprattutto quello che chiamano consunto, detto volgarmente consumato, altri lo [...]
"Presso i medici è assai frequente l’impiego innanzitutto del brodo di cappone, soprattutto quello che chiamano consunto, detto volgarmente consumato, altri lo [...]
Vi piacciono i panettoni farciti? Volete realizzarlo voi a casa vostra? Io vi suggerisco di farne uno piccolino con la crema ai marroni come questa e con i marron glacé. Si lo ammetto un [...]
Il Buonappetito – Il panettone più economico che c’è Stamattina sono entrato nel Penny Market di fronte all’ufficio con un obiettivo chiaro: comprare il panettone più economico che ci [...]
Lo strudel integrale di verdure e mozzarella è una ricetta semplice per un antipasto che piace facilmente a tutti. Si tratta di una ricetta alla portata di mano anche di chi non hai provato a [...]
Buongiorno.. siamo entrati nella settimana che precede il Natale... e sarà anche una settimana piuttosto fredda... Avete deciso i menù per i 3 giorni di festa? Intanto vi lascio la ricetta di [...]
Riuscire a pubblicare la ricetta di un grande lievitato come il pandoro, prima di Natale, è per me quasi fantascienza, di solito ci riesco dopo Natale se non addirittura passate tutte le [...]
PANE DI MAIORCA FraGolosi. Il Pane di Maiorca è un pane molto gustoso e profumato, che nulla ha a che vedere con il pane ricavato da altre tipologie di farina. La farina di maiorca o di [...]
Pane in cassetta con lievito madre a lunga lievitazioneIngredienti primo impasto :75 gr farina 0075 gr lievito madre rinfrescato40 gr acqua tiepidaIngredienti secondo impasto [...]
Un libro eterno come è eterna la cucina. Lo possedeva mia nonna. Lo possedeva mio padre, mia madre non ama cucinare… Pure io ho ben 3 edizioni del Cucchiaio d’Argento. Rosso [...]
Faretti accesi, tavolata chilometrica, dalle pareti a vetrata la vista sul castello di Rivoli, costruito nel XII secolo e oggi sede di un Museo di Arte Contemporanea. Non poteva eleggere [...]
Eccoci a Il club del 27, un gruppo di amici che pubblica di solito il 27 di ogni mese con argomenti definiti e ricette codificate dalla casa madre MTC... a Dicembre però abbiamo diviso il 27 [...]
Pizzette con salsiccia e mozzarella a lunga lievitazioneIngredienti primo impasto :75 gr farina 0075 gr lievito madre rinfrescato40 gr acqua tiepidaIngredienti secondo impasto :500 gr [...]
Gianmario Tondato e Pepper Ci sono volte che vorrei raccontare nell’immediato le esperienze che vivo e ciò che imparo dalle stesse, ma posso dire che grazie ai social network, [...]
Decisamente invitante fin dal nome: Leonia, questo metodo classico mi sembra bene augurante per incominciare il 2018 con grinta eleganza e audacia. "Un vino che esprime la voglia di [...]
Cosa c’è di più sacro del panettone a Natale? È ormai un’istituzione nelle case italiane e, nel tempo, è diventato un acquisto quasi obbligatorio durante le festività e non solo, [...]
Odore, colore, sapore. Poi aspetto e consistenza, che per noi è la vera prova del nove di questo Everest del lievitato che è il panettone. Sono questi i parametri che hanno orientato la più [...]
Qualche giorno fa ho iniziato a scrivere una ricetta per una prima colazione super golosa. Ma quando ho sfornato questi panettoni,lasciatemelo dire, meravigliosi non potevo non condividerlo [...]
La storia dei Cerea è un’avventura straordinaria che vede protagonisti i membri di una famiglia talentuosa e di successo che da 50 anni gestiscono con maestria il ristorante Da Vittorio [...]
