Risultati: 12242 per melanzane
Non c'è niente di meglio che accompagnare una ricetta di pesce con un salutare contorno di verdura. Così ho fatto ieri mettendo in forno l'abbinata sardine+melanzane. In un'unica teglia ho [...]
Ingredienti: per 4 persone Stoccafisso pulito e tagliato in tranci 800 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Pinoli già pelati 30 g Gerigli di noce 6 Peperoncino in polvere [...]
Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con la besciamella, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Secondi Piatti Un'alternativa alla ricetta classica e conosciutissima è la [...]
Aaaah, le sardine! altra meraviglia del mare nostrum, ancora poco sfruttata in cucina. Eppure sono alla portata di tutti: costano poco (per due etti di pesce ho speso 2 euro!), sono facili da [...]
Datemi retta: ingrasseremo tutti quanti di almeno una decina di kili, durante l’Expo2015. Sarà inevitabile, visto l’andazzo che stanni prendendo le cose – a partire dalle nuove [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la parmigiana: 3 melanzane, 2 mozzarelle, 100 g di parmigiano grattugiato, sale. Per la salsa di pomodoro: 700 ml di passata di pomodoro, 400 g di pomodori pelati [...]
Avevamo raccontato che la cuoca ha passato un febbraio tragico con un'influenza che l'aveva romanticamente abbracciata e sembrava non la volesse più abbandonare.... Non sto scherzando, [...]
Voglia di un primo piatto light e saporito? Prova questa ricetta per la Pasta con melanzane e ricotta spiegata passo passo su Blogo. La Pasta con melanzane e ricotta è un primo piatto leggero [...]
E’ uno dei miei vasetti”semiassemblati” in estate, quando l’orto ci regala abbondanza di verdure. Preparo la crema di melanzane e poi la metto nei vasetti e via nel [...]
Dieci anni di Taste, e 5 cinque anni che partecipo con grande entusiasmo a questa bella manifestazione.Cinque anni di incontri, confronti, assaggi, e grandi amicizie, perché Taste è [...]
“In effetti devo confessarlo…predico bene ma razzolo un po’ peggio!” Senza dubbio faccio attenzione a quello che compro e il mio MUST è sempre quello di preparare dei [...]
Mi piace molto il pollo e mi piace anche molto cucinarlo in mille maniere diverse, lo faccio arrosto, alla diavola, con i peperoni, ripieno, con le fajitas, a cotoletta, alla cacciatora, con i [...]
A grande richiesta, vi dedico questa semplicissima, banalissima, buonissima ricetta romagnola d.o.c. Ingredienti: 1 melanzana (io uso quelle tonde viola da quasi 500 gr non piccanti e non amare) [...]
La Parmigiana di Melanzane o meglio le Melanzane alla Parmigiana sono un piatto casalingo della cucina napoletana e siciliana presente in tutta l’Italia del Sud, si può fare tutto [...]
La domenica sera non mi impegno mai in cene elaborate, ma si spizzica qualcosa di veloce e goloso. Proprio come la scorsa domenica quando per cena, complice un avanzo di mezza pagnotta toscana, [...]
Le melanzane a funghetto sono un contorno sfizioso e saporito che fa parte della tradizione della cucina campana, sono buonissime e versatili e si possono gustare calde, a temperatura ambiente e [...]
Il Polli Cooking Lab, l’Osservatorio sulle tendenze alimentari dell’omonima azienda toscana, ha promosso uno studio condotto mediante metodologia WOA (Web Opinion Analysis) su circa 130 [...]
Perché un piatto semplice non può essere buono?E' palese che anzi le cose più semplici sono quelle di maggior successo sempre.Qualche chef dice che bastano 5 ingredienti per fare un grande [...]
Dopo le lenticchie con le verdure confit e crema di melanzane, una golosissima idea per l'aperitivo, sempre da Plenty di Ottolenghi con qualche piccola modifica! Per due persone: 4 fette [...]
La quiche con verdure e pancetta è una ricetta da tenere sempre in considerazione per un piatto unico da proporre a cena o per un aperitivo o un antipasto sfizioso da servire agli amici. La [...]
Trovata per caso girovagando in rete. Devo provarla. Grazie davvero!
Tra una tatin e l'altra una ricetta gluten free tratta dal libro Plenty di Yotam Ottolenghi per il Gluten Free(fri)Day. Il libro è una raccolta di ricette vegetariane di una bontà e di una [...]
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Ingredienti per 4 persone:600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, melanzane, carote, patate)1/2 peperone rosso1/2 peperone giallo200 g di piselli surgelati8 asparagi (anche surgelati)1 [...]
Dopo un lungo periodo, dove ho lasciato in stato di abbandono questo mio piccolo diario virtuale, mi affaccio per suggerirvi un bel primo piatto. Per realizzare questa ricetta, se non li avete [...]
Sapete qual era il piatto preferito di Toto'? ebbene sì, da bravo napoletano, proprio loro, gli spaghetti!Qual è il formato di pasta più famoso al mondo? lui, quello che Alberto Sordi [...]
