Dalla semplicità di Roberto Petza e Pino Cuttaia ai percorsi gastro-culturali di Massimo Bottura passando per le armonie di Sang Hoon Degeimbre e la raffinata anima contadina di Kobe [...]
Ricetta di un monaco buddista che mi ha letteralmente conquistata. Un tripudio di sapori che sazia anche lo spirito. Ingredienti (per 2 persone): 120 g di riso 50 g di funghi 1/2 panetto di tofu [...]
Stuffed eggplants Per la ricetta originale Milangiane ‘mbuttunate (melanzane farcite) vedere qui. In Calabria, as in the rest of southern Italy, eggplants are prepared in various ways [...]
Vi piace la cucina vegana? Anche se non foste esattamente devoti a questo tipo di alimentazione, siamo certe che gli involtini di melanzane vegan vi piaceranno tanto. Del resto, mangiare le [...]
Ingredienti: per 4 persone Fesa di tacchino 600 g Melanzane tonde 2 Olive 120 g Capperi sotto sale 1 cucchiaio Menta 1 mazzetto Sedano 1 Carote 2 Aceto q.b. Olio [...]
Una ricetta che chiama l'estate...un piatto che adoro...perché ci sono alcuni dei miei ingredienti preferiti: pasta, melanzane, pomodorini, mozzarella e basilico. Ma soprattutto è un piatto [...]
Le zucchine tonde, una varietà delle più conosciute zucchine dalla forma lunga sono ideali da fare ripiene proprio per il loro frutto sferico, quasi sempre di colore verde che a seconda [...]
In vista dell’estate, questi burger di melanzane sono perfetti per un regime alimentare di dieta, e ottime come ricetta alternativa per gustare questi ortaggi meravigliosi. Con pochi [...]
Porri, melanzane, cipolle, peperoni, zucca, carote e altri ortaggi bruciati? SOLUZIONE: La cosa più facile da fare se bruciate le verdure è eliminare le parti più bruciate e recuperare il [...]
Ieri sera abbiamo aperto il frigo e abbiamo trovato un peperone già iniziato, broccoli, mezza melanzana… Cosa ne potevamo fare? E’ stata l’occasione per preparare il nostro [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Finocchi gratinati al vapore cucina al vapore ricetta leggera ricetta dieta La cucina al vapore e’ molto piu’ semplice di quel che [...]
Ingredienti per 4 persone.1 zucchina1 melanzana2 patate2 pomodori1 cipolla biancaprezzemolomaggioranaolio e.v.o.salepepe230 calorie a porzionePulite e lavate la zucchina e la melanzana e [...]
Come accade con molte parole giapponesi, anche omotenashi fluttua tra diversi significati. Omotenashi è l’essenza dell’ospitalità e dell’accoglienza – l’attenzione e il rispetto [...]
di Bruno Fulco Tipologia : Sicilia D.O.C. Vitigni [...]
Stamattina, mentre faccio colazione (latte di soia e cereali), inizio a pensare a quel che ho in casa di commestibile… mmm… peperoni, lattuga, melanzane, cavolfiore, ciliegino, [...]
Victum Cafe è un angolo di mediterraneo a Milano. Il centralissimo bar-store di piazza Tricolore offre colazioni, pranzi e cene realizzati con i migliori prodotti della tradizione culinaria [...]
Altro che ristorantino fronte mare.Questo tutto è fuor che un ristorantino.......è un "presidio" di autentica Grecia in Liguria, anzi, ad Andora.La filosofia del luogo è chiara ed è ben [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Caprese di Melanzane al vapore cucina al vapore ricetta veloce La cucina al vapore mi appassiona parecchio perche’ la utilizzo soprattuto [...]
E’ primavera… Pasqua e Pasquetta sono appena passate … Anche se i nostri piani per trascorrerla in campeggio al mare sono saltati a causa del freddo, non ci siamo lasciati [...]
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΟΥ 2015PROPOSTE PER IL PRANZO DI PASQUA 2015 Ορεκτικά / Antipasti e primi piattiπασχαλινά αυγά [...]
Indirizzo: Vico Satriano, 12 a Napoli. Come tutti sanno la città di Napoli si divide in tre spicchi: Spaccanapoli, che si addentra nella parte più antica e tortuosa, Via Toledo, con la [...]
Pesach (Pasqua) è una delle più importanti feste ebraiche e si festeggia il 14 del mese di Nissan che quest'anno cadrà nel periodo che andrà dal 4 all'11 aprile. A differenza della Pasqua [...]
Una Felice Pasqua e un abbraccio grande ed affettuoso a tutte voi mie care...xx StefaniaIngredienti: 200 g di carne di manzo tritata200 g di carne di maiale tritata2 melanzane300 g di [...]
Il Salento, terra di Puglia avvolta da due mari, propaggine incuneata nel Mediterraneo da cui trae vivifico afflato fatto di storia, tradizioni e cucina rigogliosa. Nel corso dei secoli questa [...]
Un secondo goloso per grandi e piccini: il tramezzino di carne al forno Originale e divertente, come si vede in questa videoricetta: il tramezzino di carne al forno, pur chiamandosi [...]