Risultati: 12248 per melanzane
Tra i tanti modi di passare il Ferragosto c’è quello di trascorrerlo a casa, in famiglia o con amici. Ma anche chi scelga di optare per una scampagnata potrà usufruire di una ricetta [...]
Grazie Professore per il post che porta luce su questo argomento caldo. Peccato che i commenti al post ne abbiano offuscato il messaggio fondamentale “in medio stat virtus”. [...]
Ferragosto si avvicina e saranno in molti coloro che decideranno di passarlo in campagna. Nel caso in cui stiate pensando di organizzare una scampagnata e siate in cerca di idee su cosa [...]
Questo non é un post anti-OGM, non é mia intenzione dire che si stava meglio quando si stava peggio, e neanche che quello che è sempre stato in un dato modo non debba cambiare mai. Qui si [...]
Questo mese e il prossimo l' MTC è in vacanza...e allora che si fa? Si partecipa al gioco delle E-Saltate replicando la ricetta di qualche sfida saltata. Io ho reinterpratato a modo [...]
Sembra facile vero? Si mette l’insalata nell’insalatiera, si fa un giro con l’oliera, uno di aceto, una spolverata di sale, si mescola e si spedisce in tavola. Cosa? Spesso un [...]
Alici, ovvero l’inno al pesce fresco e alla dieta mediterranea. Riconosciuta come patrimonio dell’umanità dall’Unesco che significa mangiare bene per vivere meglio. Lo sanno [...]
Io lo considero un piatto simbolo dell’estate ma in realtà è adatto a tutte le stagioni perchè l’insalata di polpo con zucchine e melanzane in fondo va bene tutto l’anno, a [...]
Penso che il momento più difficile per un single sia quello della spesa. Rara la presenza di un commesso alla Abercrombie and Fitch che ti regali almeno una gioia visiva a fine giornata, raro [...]
La cucina è passione. Questo è il concept che accomuna una grande Chef (Cristina Bowerman) e gli GnamBox (Riccardo Casiraghi e Stefano Paleari). Percorsi diversi, conoscenze differenti, [...]
Ho cotto separatamente le melanzane ed il palombo, poi li ho assemblati e conditi con un po’ di passata di pomodoro e una spolverata di parmigiano, infine li ho passati al forno il tempo di [...]
Quali sono frutta e verdura di stagione nel mese di agosto? Quali sono i prodotti tipici che possiamo portare sulle nostre tavole? Ecco qualche esempio per gustare solamente ingredienti di [...]
Altra versione delle verdure grigliate, quelle alla menta fresca. Contorno estivo per eccellenza, le verdure grigliate si rivelano essere, ancora una volta, un contorno versatile e sano adatto [...]
Hamburger di Tacchino con Melanzane e RicottaIngredienti:500 g tacchino, 1 melanzana media, olio evo q.b., 40 g grana grat., 1/4 cipolla, 100 g ricotta, sale e pepe q.b., insaporitore o dado [...]
Medito, e seriamente, di avviare una nuova saga. L’espatriato imbruttito, per dire. Perchè da quando si è via dal suol natio mancano robine che prima nemmeno venivano degnate di [...]
Sushi di Melanzana e Pesce SpadaIngredienti:2 spicchi di aglio, 1 mazzetto di erba cipollina fresca, 30 g di olio, 8 fettine di pesce spada sottilissime (200 g), 1 limone succo, 1.000 g di [...]
In cerca di idee per qualcosa da portarvi dietro per il pic nic in spiaggia? Vi consiglio assolutamente questo panino con le verdure grigliate e la scamorza affumicata. Semplice e veloce da [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta Parmigiana di Melanzane Credo che valga la pena utilizzare in cucina tutta la verdura che abbiamo a disposizione in questo periodo! [...]
La pasta al pesce spada e melanzane è un tipico ed apprezzato piatto di origine siciliana che unisce i sapori della terra e del mare. Si tratta di un primo frequentemente inserito [...]
Un piatto semplice e gustoso: le polpette in crosta di melanzane con sugo di pomodoro. Inutile star qui a decantare la bontà di questo piatto. Polpette fritte con melanzane e sugo di pomodoro [...]
Mettete insieme pasta e zucchine e cosa vi salta fuori? Spaghetti alla Nerano, io non ho dubbi. Su questo piatto si potrebbe aprire una discussione lunghissima, ma non lo farò. Semplicemente [...]
Sapreste riconoscere solo da un’occhiatina al menu un ristorante gastrofighetto? In effetti non è poi così difficile: per prima cosa guardatevi intorno e verificate che tutte le regole per [...]
Come una Cenerentola del food quasi allo scoccare della mezzanotte riesco a pubblicare questa ricetta.Lo scorso 2 luglio si e svolto a Roma presso la scuola di cucina del Gambero Rosso l'evento [...]
Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette con i peperoni, Ricette con il basilico, Ricette con il sedano, Ricette con le Melanzane, Ricette con le verdure, Ricette con le zucchine, Ricette [...]
G: la ricetta che descriverò di seguito, davvero estiva, fa parte della già citata “alta cucina con semplici ingredienti”. La bravura dello chef (in questo caso, ancora, Claudio Sadler) [...]
