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Spezzatino di vitello con mele renette e melissa (in pentola a pressione WMF)

Spezzatino di vitello con mele renette e melissa (in pentola a pressione WMF)

http://iocoemsono-pippi.blogspot.com “Giro giro tondo, casca il mondo, casca la terra…tutti giù per terra”….delirio organizzato lo definisce un amico…..io non so come definirlo: [...]

tags : secco burro noce sugo mica mele fuoco bianco bocconcini bianco secco
dal 16 December 2010 su:
ricetta vino carne e pesce
Spezzatino di vitello con mele renette e melissa (in pentola a pressione WMF)

Spezzatino di vitello con mele renette e melissa (in pentola a pressione WMF)

“Giro giro tondo, casca il mondo, casca la terra…tutti giù per terra”….delirio organizzato lo definisce un amico…..io non so come definirlo: vorticoso rimbalzo di pensieri, idee, [...]

tags : secco burro noce sugo mica mele fuoco bianco bocconcini bianco secco
dal 16 December 2010 su:
ricetta vino carne e pesce
Pandoro con la Macchina del Pane

Pandoro con la Macchina del Pane

Lo so, è da anni che in questo periodo abbandono il blog a se stesso ma non è mica colpa mia se il Natale ha 350 mila ricette tradizionali da preparare.....chiedo perdono e lo faccio con [...]

tags : birra forno farina ricette burro collo kg mica pane pandoro
dal 15 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta di Pane.. di casa mia!

Torta di Pane.. di casa mia!

E profumo di ricordi..La torta che ho mangiato più spesso durante la mia infanzia! Mia madre non si dilettava troppo nella preparazione di dolci, ma il pane in esubero era all’ordine del [...]

tags : fiocchetto dolci latte burro pane mica amaro torta forno tortiera
dal 15 December 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Joško Gravner | L’anfora è come l’utero

Joško Gravner | L’anfora è come l’utero

Ieri Gravner mi ha segnalato sulle pagine di Facebook l’intervista che ha rilasciato al settimanale sloveno Dobro Jutro. Appena finito di leggerla, gli ho chiesto di pubblicarla su [...]

tags : cabernet merlot riesling cantina pignolo primitivo sauvignon pinot chardonnay uva
dal 14 December 2010 su:
alcolici vino
Tortino di banane caramellate e cocco

Tortino di banane caramellate e cocco

E' vero, dovrei astenermi! Troppi dolci, troppe ricorrenze, troppi festeggiamenti!!!! E per me diventa sempre più difficile rinunciare a terminare il pasto in dolcezza... è come un vizio ormai [...]

tags : dolci latte fuoco forno burro cocco rum mica mais banane
dal 13 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Libri, feste e fagottini di sfoglia con würstel e scamorza

Rieccomi. Sono stata in giro per lavoro e non ho più potuto seguire le mie attività preferite, cioè cucinare, bloggare, curiosare nel web... Però mi sono goduta gli [...]

tags : latte mica forno ricetta happy hour affumicata ingredienti
dal 13 December 2010 su:
ricetta pane e pizza alcolici
Biscotti cacao e caffè

Biscotti cacao e caffè

Che meraviglia preparare i biscotti in questo periodo dell’anno.. la casa si riempie di dolci profumi che mettono subito di buon umore.. e le feste che sono dietro l’angolo sono una nuova [...]

tags : dolci latte burro mais mica amaro forno zucchero lievito ricetta
dal 13 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Books for cooks | winter 2010

Books for cooks | winter 2010

Devo confessarvi una cosa… mentre vi scrivo sto nel mio soggiornino al Marais che sorseggio Kusmi tea e spiluccando briciole del carrot cake muffin più buono mai provato (presi ieri [...]

tags : libretto anatra tomino maiale frutta gateau ricette cozze ravioli piselli
dal 13 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sul contributo dell'oseléta ai rossi della Valpolicella

Sul contributo dell'oseléta ai rossi della Valpolicella

Angelo PerettiSandro Boscaini è uno che il vino veronese lo sa rappresentare da star in giro per il mondo, con una capacità di stare sui media che non ha moltissimi paragoni in terra italica, [...]

tags : cantina fiore stampa beva mica vini annata tannino vendemmia rondinella
dal 13 December 2010 su:
alcolici vino locali
Momenti di trascurabile felicità (food edition)

Momenti di trascurabile felicità (food edition)

Un giorno mentre mi aggiravo nella libreria del centro commerciale vicino a dove lavoro (“centro commerciale vicino a dove lavoro”, sì, segnatelo perché prima o poi qualcosa di scritto ci [...]

tags : libretto mica bar latte ricetta coperto ingredienti
dal 13 December 2010 su:
ricetta locali pane e pizza

Sciabolare

Filippo Ronco Non ho mica capito tutto questo casino intorno alla partecipazione di Porthos a Semplicemente Uva, l'evento milanese organizzato da Davide Paolini. La mia reazione qualche giorno [...]

tags : uva mica milanese
dal 12 December 2010 su:
frutta verdura pane e pizza cucina regionale
La certificazione dei vini? Rendiamola Siquria

La certificazione dei vini? Rendiamola Siquria

Angelo PerettiIl mondo del vino è cambiato. Da un anno e mezzo, quasi. In meglio o in peggio, non lo so. So che è cambiato. Anche burocraticamente, organizzativamente. I controlli sulla [...]

tags : durello recioto soave igt bardolino cantina docg recioto di soave lugana amarone
dal 11 December 2010 su:
vino alcolici pane e pizza

CAFONAL PUNTARELLA IN TRASFERTA A MILANO / DA GIANNINOFlavio, la Eli, Emilietto e le uova in galeraAttovagliati a cena dallo chef Siccardi: tartufi d'alba, tajarin e zabaglioneSiamo stati a cena [...]

tags : barbaresco nebbiolo chilo gelato menu sala alba tartufi mica fonduta
dal 10 December 2010 su:
locali vino ricetta
Un’Americana ti Parla. Street food al Goztepe Bazaar di Istanbul

Un’Americana ti Parla. Street food al Goztepe Bazaar di Istanbul

Mi trovo, anche questa settimana, nella parte asiatica di Istanbul. Sono a Fenerbahçe che non è esattamente il posto più interessante della città dal punto di vista gastronomico. Per [...]

tags : latte fuoco farina burro pane mica riso olive bianco mescola
dal 10 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta rovesciata di ananas e noci

Torta rovesciata di ananas e noci

Ah, le ricette della mamma. Ogni tanto, nei momenti nostalgici, torno a casa dei miei genitori, entro in cucina e mi metto a frugare nel quaderno storico di mia madre. Quello con tutti quei [...]

tags : burro torta mica succo farina lievito ricette zucchero
dal 10 December 2010 su:
dolci pane pasta riso pane e pizza
Ostaia da U Santu

Ostaia da U Santu

Una sera di mezza estate la truppa Papille conquistò la cuoca dell’Ostaia da U Santu (via al Santuario delle Grazie 33, Genova, 010 6130477) con il timo limonato. Ebbene sì. C’era [...]

tags : barbera nebbiolo roero langhe asti sugo mica vini ligure verdure
dal 9 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Natale è alle porte (e anche Caffarel)

Buongiorno!com'è andato il lungo ponte dell'Immacolata (per i milanesi doc: punt de Sant Ambroes)? Passato fra fiere, mercati, shopping sfrenato?  Io sono riuscita ad andare in Svizzera a [...]

tags : burro latte panna torta mica cocco bosco forno formaggio cioccolato
dal 9 December 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il pranzo di Natale che cucinerò (1)

Ecco ci risiamo. Nonostante tutte le contro misure che erano state messe in campo, non ci siamo riusciti neanche quest’anno. E si che l’avevamo studiata bene; basso profilo, nessuna [...]

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dal 8 December 2010 su:
frutta verdura ricetta dolci
Nasce vinino.it

Nasce vinino.it

Angelo PerettiEra il 26 ottobre del 2009 quando su quest'InternetGourmet pubblicavo il mio Elogio del vinino ovvero Manifesto per la piacevolezza dei vini da bere.Sostenevo il piacere dei vini [...]

tags : lambrusco mica francese vini
dal 8 December 2010 su:
vino pane e pizza cucina internazionale
Bocconcini di pollo al marsala con carciofini sott'olio

Bocconcini di pollo al marsala con carciofini sott'olio

Ciao a tutte/i come state?????? domani è l'8 dicembre.. si apre il giro di valzer natalizio.. anche se... come già detto nel precedente post.. mi sa che è già iniziato da settimane!Io e [...]

tags : dolci fuoco farina pollo aglio mica zucca marsala ricetta cottura
dal 7 December 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Guida alle guide dei ristoranti 2011 con verdetto

Guida alle guide dei ristoranti 2011 con verdetto

Alluvionati di guide ai ristoranti nell’anno del Signore 2010, abbiamo sentito irrefrenabile l’esigenza di compilare una guida alle guide, attenzione: con verdetto. Euro 15.40 + [...]

tags : salumi pergola birra zona pub mica gambero osteria ristorante ministeriale
dal 7 December 2010 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Martedì, quiz a tavola! / 1

Martedì, quiz a tavola! / 1

Tanto per divertirci un poco anche noi qui su Gustoblog, seguendo le orme di quanto hanno già fatto i cugini di Books, Comics, etc, da oggi partiamo con un simpatico “martedì quiz” [...]

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dal 7 December 2010 su:
pane e pizza
Peccati | Il brivido indiscreto della Bruschetta

Peccati | Il brivido indiscreto della Bruschetta

Resti da solo. Non hai voglia di cucinare, nè di chiamare Calda a Casa Tua, che non è la meretrice di Cà de Caroli ma la pizzeria d’Asporto di Pratissolo. Il freddo è suino, e la [...]

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dal 6 December 2010 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura
Georges Roumier Bonnes Mares grand cru 1988

Georges Roumier Bonnes Mares grand cru 1988

Dal cappello a cilindro esce una bottiglia come questa e il tempo si ferma. C’è poco da aggiungere: un Domaine leggendario, un grand cru famoso, un’annata matura e un amico [...]

tags : pinot cantina vini mica cru bosco fragoline annata temperatura
dal 6 December 2010 su:
alcolici vino pane e pizza