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A rieccola! A rieccomi! Uffa, tutto sto "ambaradam" per l'hd del mio piccì che si è fulminato.... voi non avete idea dei problemi e del nervoso che mi ha creato. O forse si, lo sapete. Sta di [...]
Con quella faccia un po’ così quell’espressione un po’ così che abbiamo noi prima di andare a Genova che ben sicuri mai non siamo che quel posto dove andiamo non [...]
Ci sono sostanzialmente due scuole di pensiero. La prima è quella più liberista, secondo la quale il prezzo non è altro che il risultato di due fattori: la domanda e l’offerta. Nessuno [...]
Cento su cento. Quando un critico si sbilancia e decreta la perfezione, ci sarebbe solo da alzarsi per una standing ovation. Prima di alzarvi però, c’è una cosa da sapere, anzi, due: il [...]
Angelo PerettiMarlborough Sauvignon Blanc 2005 Cloudy Bay: per chi ama i bianchi di carattere e d'eleganza, questo qui è un gioiello. Amo il Sauvignon Blanc neozelandese di Cloudy Bay, e [...]
Domanda di Daniela: scusa Gunther la domanda un po' stupida, io ho notato che noi donne siamo più prese dai cibi dolci in particolare dagli snack , c'è una spiegazione o è solo una mia fissa, [...]
Da alcuni anni accanto a prodotti da agricoltura convenzionale o biologica i consumatori possono trovare quelli biodinamici®. In campo vinicolo alcuni vini biodinamici® hanno recentemente [...]
Ho scoperto questo sito pochi giorni fa e mi si è aperto un mondo! Non che non esistano già tantissimi siti che vendono cibi, vino, conserve, utensili da cucina, ecc.. ma qui è lo stile ad [...]
-328 La mia domenica, in dieci parole. Peccati in pasticceria Pioggia. Vabbè, qui non c'è molto da spiegare. Spero sia andata meglio a voi. Golosità. Non c'è altra [...]
Angelo PerettiAvanti, signori: alzi la mano chi ha mai bevuto un Serprino. Urca, com'è che vedo così poche mani alzate? Oh, già, me li sento: "Ser che?". Serprino, accidenti! Ché se lo sa il [...]
Quando chiediamo ad Alessandro Gallo di descriverci quello che prova per Castello d’Albola e cosa ricorda della sua storia come Direttore della Tenuta, la conversazione inizia con una [...]
Parlare di birra su Intra-vino è una scommessa. Starà leggendo un enoofilo integralista, birrofighetto gossipparo, collezionista di Master Slow Food o il semplice curioso? Difficile dirlo ma [...]
“Tappami Levante, tappami se tu mi vo’ bene”. Come Ceccherini ne Il ciclone: - perchè avrei voluto proprio concedermeli quei due giorni di vacanza quasi rubata, ma il senso [...]
Cosa dicevano i menù delle vecchie trattorie romane? Giovedi gnocchi, venerdi pesce e sabato.. trippa! Domani è appunto giovedi quindi direi che questo piattino si abbina alla perfezione! Il [...]
Caro lettore di Dissapore, chi vorresti essere oggi? Te lo dico io, oggi sei un autore Tv alle prese con il mezzo flop di Se… a casa di Paola, programma delle 15 condotto da Paola Perego [...]
Eccomi di ritorno con le mie produzioni casalinghe, ma prima di regalarvi anche questa chicca estratta dal secondo libro di Benedetta Parodi, "Benvenuti nella mia cucina" perchè non me ne sono [...]
Prima o poi riuscirò a convincere l’editore ad allegare un cd o una compilation scaricabile in mp3 perchè questi articoli è sempre meglio viverli e provarli su strada piuttosto che [...]
Una settimana senza scrivere una riga, se non le risposte a qualche commento, e poi due post in mezza giornata. Si, lo so dovrei essere un po’ più costante ma non è mica colpa mia [...]
Vino base dei classici maremmani per Casavyc e unico senza alcun passaggio in legno per le varietà coinvolte. Colore limpidissimo rubino semitrasparente molto invitante. Naso di lampone e [...]
Gli eroi esistono, e sono tra noi. Vestiti da grigiolini Clark Kent o da jeansaioli semianonimi, svariati Supermen, Omoragno, Zoro e qualche Calamity Jane (ma quelle in genere si riconoscono) [...]
Cosa rispondete se vi chiediamo un elenco di cose che mangiate in modo strano? Chi può dirlo. Ciò che sappiamo è che compilare la lista delle risposte ricevute l’ultima volta che ve lo [...]
Angelo PerettiOhibò, questa sì che è una novità. Non s'era mai visto prima, credo, un blog che si promuove sui blog e per di più ad opera di un blogger che spende quattrini per non [...]
Che ci sarà di nuovo da aggiunge sugli effetti nefasti del fast food per la nostra salute? Per esempio, qualche studio che si ostina a dimostrare che fa male. Non solo alla salute, ora pure [...]
Angelo PerettiNon sono mica sicuro di aver capito proprio bene bene, perché lui, Stojan Ščurek, l'italiano lo parla un po' così e l'inglese anche meno, e il sito aziendale non mi è di [...]
Al congresso di cucina milanese Identità Golose, gli chef Davide Oldani e Carlo Cracco hanno fatto incetta di click. Sono tra i più alti, sono tra i più magri, forse i più belli. Capannelli [...]
