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Facendo i miei soliti giretti sui blog mi sono accorta di una cosa: siamo tutte a dieta o almeno ci proviamo. Per carità ci sono sempre quelle ricettine piene di panna, cioccolato e robine [...]
-250 Patate (s.f.). Beh, mica dovrò spiegarvi cosa sono? I tuberi in questione sono la parola del giorno perchè hanno costituito il mio unico alimento odierno. Ho deciso di riprendere, [...]
Ieri è stata la Festa della Mamma e ieri si è conclusa la mia raccolta dedicata alla farina di mais, iniziata nel giorno della Festa della Donna.Coincidenze!Avevo programmato una durata [...]
10 sfoglie di pasta fillo ( devono essere di piu' in un pacco normale ) 6 mele ( Golden) 100-150 gr gherigli di noci 3 cucchiai zucchero semolato per il sciroppo 4 cucchiai di [...]
Angelo PerettiCome fare un salto indietro nel tempo di quaranta, cinquant'anni almeno. Entri, e trovi una trattoria di quelle d'una volta. Fronzoli zero, ma proprio zero. Bancone del bar. Due [...]
Conservi un briciolo di humor nonostante tutto? Allora trova una didascalia più consona della nostra: “Sinistra, enologia e libertà”. Questa volta la battuta la rubiamo [...]
E noi che credevamo di celebrare, tutti virtualmente intruppati, il mito della fatina e del principe azzurro. Pfui. Il Royal Wedding non è stato mica il pazzesco evento mediatico che [...]
Ho appena finito di bere quasi mezza bottiglia del Cruasé di Costaiola. Attenzione: ho detto bere, non assaggiare, quindi questo post è sperimentale sotto molteplici aspetti: di fatto sto [...]
Questa è stata una strana settimana, ammetto di aver avuto pochissima voglia di stare al pc e dedicarmi al blog, non per rifiuto in quanto tale, ma perchè ho tante idee e sensazioni che [...]
Sì lo so che sei wannabe-gastrofighetto e vorresti provare almeno una volta l’eccitazione di una cena clandestina. Senza esagerare perché sei pur sempre un italian food magnator e che [...]
Se siete 'overseas' la chiamate Crème Anglaise ma in Inghilterra si chiama solo e semplicemente Custard. Custard cream, custard tart, dolce o salata, si tratta sempre di una [...]
Ebbene si, la Simo si è lanciata in sperimentazioni mooolto originali...la frittura di fiori!Si, avete capito bene...fiori!Mio papà e mia mamma sono abili raccoglitori di erbe di prato e [...]
Buona sera a tutti, oggi ci mangiamo insieme una tortina vi va?, avete già riordinato la cucina? sistemato i bambini? vi siete seduti per rilassarvi dopo una giornata stressante e intensa? [...]
Dopo avere pubblicato il post bollire o arricchire, mi ha scritto Anna G. molto arrabbiata con me, "parlate facile perché voi in cucina siete bravi ma io non ho tempo di cucinare le [...]
Non è mica semplice trovare del buon pane in giro, questo vale un po’ per tutti, anche in una città grande come Milano. Per quanto mi riguarda, ho bisogno di consultare anche la lista [...]
Lo devo ammettere in questo periodo sono sdolcinata …. E se vi dico sdolcinata, vuol dire che il termine miele non è abbastanza dolce …. Il vero problema se così lo vogliamo chiamare è [...]
Abbiamo radiografato Squisito 2011 con 10 didascalie altamente commentabili, non risparmiatevi fratelli dell’Internez. Didascalia n.1 | Per quante se ne dicono sulla leadership, quella [...]
E’ un problema, io lo vivo come un problema, forse sono il solo ma finche’ la barca va lasciala andare. Per voi non e’ un problema? Bene. Per voi c’e’ di meglio nella vita di cui [...]
Proseguo con i racconti scritti da amici sugli insetti come cibo. Per una volta niente paesi lontani ed esotici, ma tradizioni nostrane! Oggi è la volta di Francesco Scanu, che già aveva [...]
E siamo in maggio, un bel mese. Non fa più freddo, non fa ancora troppo caldo, il giardino si arricchisce di colori e profumi ogni giorno (anche di zanzare, visto che le risaie sono quasi tutte [...]
Chiamalo censimento, chiamalo voyeurismo, chiamalo spirito di servizio. Un lettore che si rispetti è maniacale il giusto da cercare una buona bottiglia un po’ oltre il bancone della Gdo. [...]
Quando sento e vedo certe pubblicità mi chiedo sempre, qual' è la mente che le crea? Perché in alcuni casi credetemi qualcosa di "strano" ci deve pure essere! Mi chiedo è [...]
di Giorgia...e anche questo mese mi sono trovata davanti ad una scelta veramente complicata:innanzitutto perchè ogni volta che scorro le vostre foto, provo l'irrefrenabile desiderio di [...]
Già che il primo maggio mi va a cader di domenica, anzichè riposare due volte, scrivo premi: ergo, forse riusciamo a darvene un po' più del solito. Per ora, c'è la prima tornata, sempre [...]
L'altro giorno ero a casa dal lavoro e mi è venuta la brillante idea di far fuori quel bel sacchettone di noci pecan comprate sotto Natale e poi mai mangiate, quindi mi son detta cià che [...]
