Un esperimento decisamente riuscito! Appagante, pratico, un successone!!! Ingredienti: 100 gr fiocchi d’avena mignon 30 gr semi di girasole 30 gr semi di sesamo 30/40 gr uvetta 150 gr [...]
E’ inevitabile che ci siano piatti e preparazioni stagionali,dettati dalla reperibilità delle materie prime solo in alcuni periodi dell’anno.Altre volte, invece, il piatto è talmente [...]
Estate. Voglia di piatti freschi, di insalatone, paste fredde e insalate di riso, orzo, farro, o grano. In pratica: largo spazio alla fantasia!Sono piatti che io adoro perchè si adattano a [...]
Quando arriva il momento di accendere le griglie, è determinante avere sotto mano una guida pratica, anzi, un vero alfabeto della cottura alla griglia. Che assemblato Gianfranco Lo Cascio [...]
E' finito il contestAfternoon tea timeGrazie a tutte voi che avete partecipatoora dateci il tempo per scegliere la ricetta vincitriceQui sotto ci sono le ricette che voi mi avete portato [...]
Dopo il lancio ad Ottobre della Selezione Autunno - Inverno 2010, Collezione n.1, Guido Gobino propone un nuovo assortimento di piccoli, gustosi, colorati macarons, dal morbido ripieno in [...]
L'attore irlandese Pierce Brosnan, uno degli indimenticabili 007, 'rapito' dai gustosissimi dolci del pasticciere Antonio Cafiero.Nel film "All You Need Is Love", appena finito di girare a [...]
Dosi per: 4-6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti + 2 ore in frigorifero INGREDIENTI 180gr. di biscotti secchi 150gr. di zucchero 140gr. di burro 1 scatola di [...]
Ci sono pietanze di cui sentiamo parlare dall'infanzia, piatti che inevitabilmente conosciamo perchè arroccati nel nostro bagaglio culturale, segreti che mamme e nonne ci tramandano con [...]
Ho deciso di prolungare il contest fino il 30 giugno 2011questi sono i regali per la ricetta vincitrice:1 porta pane1 strofinaccio1 guanto da forno1 presina quadrata1 presina cappucciotutto in [...]
Dopo aver trascurato un po' il blog, torno con una rivisitazione di un dolce classico. La foresta nera è infatti una torta tradizionale tedesca a base di panna e ciliegie che però non [...]
Un set fotografico per le vie dello shopping per l'olio extravergine d'oliva Alassio. Sono due studentesse dell'Alberghiero di Alassio, Oara Assi e Morgana Bianchini, le testimonial del progetto [...]
Ci siamo divertiti come matti, abbiamo sbizzarrito la nostrafantasia. Uno a strascinar orecchiette e l’altra ad arrampicarsi sul cornicionedel terrazzino alla ricerca della luce giusta; lui [...]
Incaricati della missione impossibile di romanizzare la famosa “Guida Michelin” della pizza napoletana, dopo un iniziale momento di smarrimento abbiamo detto sì. Consapevoli che la [...]
Al vincitore.. per queste elezioni e, soprattutto, per questo nuovo mandato, concediti il lusso di brindare e degustare un rosè seducente: Mini rosé Moet et Chandon. La petite della [...]
Una selezione di prodotti di aziende associate alle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino abbinati al pane artigianale dell'Associazione panificatori della Provincia di Trento saranno i [...]
Ecco qua un'altra faccia da focaccia, ma questa volta salata! Il protagonista è sempre lui: Tobi il nostro amico lievito madre e qui è combinato con il sapore delle zucchine, delle noci, [...]
Nel “Cose che rovinano il fine settimana per sempre Award” la suocera a pranzo precede di una tacca l’Imodium a colazione causa sfondamento da frutti di mare. Ma per la suocera [...]
Mentre siamo in molti a guardare le proiezioni delle elezioni comunali con lo scontro (ennesimo) che si consuma tra destra e sinistra, la voglia è di cercare di comprendere chi vince tra [...]
Vorrei poter affermare con statistiche alla mano che sono in pochissimi a non subire il fascino delle frittate, ma sono certa che anche in assenza di dati, nessuno mi potrà smentire. Soffici e [...]
Nel nostro libro di cucina toscana troneggia (e non a caso) una foto a tutta pagina di Duccio, in carne ossa barba e falcetto, ritratto proprio nel suo campo a Tregole, vicino a Castellina in [...]
Solitamente un po’ di ripieno della classica pastiera avanza sempre, pertanto lo surgelo e lo utilizzo all’occorrenza. Questa volta però ho voluto provare a fare delle piccole pastierine [...]
Clandestina, veloce, temporanea, mobile, pop-up. Gli ingredienti della tavola moderna ci sono tutti nel pasto servito domenica 1° maggio nel vagone numero 2 della linea L della metropolitana [...]
POMPEI (NA). APRILE 2011. Nel corso dell’ultima edizione di Sapori&Saperi molte sono state le curiosità presentate da pastifici e creativi gastronomici. Una scaramantica invenzione è [...]
Guardando le foto vi chiederete se ho sbagliato ricorrenza credendo di essere a Natale! In effetti sembra che ho fotografato un piccolo panettone ed invece è una pizza pasquale formato [...]