Risultati: 1109 per mignon
La “Guida Michelin” della pizza romana

La “Guida Michelin” della pizza romana

Incaricati della missione impossibile di romanizzare la famosa “Guida Michelin” della pizza napoletana, dopo un iniziale momento di smarrimento abbiamo detto sì. Consapevoli che la [...]

tags : latte forno marino funghi dolci cocco zona menu pizza romana
dal 23 May 2011 su:
ricetta locali alcolici

Elezioni 2011: Moratti o Pisapia?Al vincitore consiglio un brindisi in rosa da Moet & Chandon.

Al vincitore.. per queste elezioni e, soprattutto,  per questo nuovo mandato, concediti il lusso di brindare e degustare un rosè seducente: Mini rosé Moet et Chandon. La petite della [...]

tags : vini bouquet ristorante carta dei vini
dal 22 May 2011 su:
locali vino alcolici

Trento: Le Strade del Vino e dei Sapori alla 75° Mostra Vini del Trentino al Castello del Buonconsiglio

Una selezione di prodotti di aziende associate alle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino abbinati al pane artigianale dell'Associazione panificatori della Provincia di Trento saranno i [...]

tags : cantina grano pane mais vini trota carne salada formaggio trentina asparagi
dal 17 May 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce locali
Focaccia con zucchine, aglio e noci

Focaccia con zucchine, aglio e noci

 Ecco qua un'altra faccia da focaccia, ma questa volta salata! Il protagonista è sempre lui: Tobi il nostro amico lievito madre e qui è combinato con il sapore delle zucchine, delle noci, [...]

tags : birra aglio pizza brie forno farina focaccia zucchine lievito formaggio
dal 17 May 2011 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura
Extreme Makeover | Come ti trasformo gli scarti di carne in un glorioso filetto

Extreme Makeover | Come ti trasformo gli scarti di carne in un glorioso filetto

Nel “Cose che rovinano il fine settimana per sempre Award” la suocera a pranzo precede di una tacca l’Imodium a colazione causa sfondamento da frutti di mare. Ma per la suocera [...]

tags : salame manzo chili ricetta filetto prosciutto naturale ingredienti
dal 17 May 2011 su:
ricetta carne e pesce
Elezioni. A Milano e Napoli proiezioni controcorrente tra politica, pane e pizza

Elezioni. A Milano e Napoli proiezioni controcorrente tra politica, pane e pizza

Mentre siamo in molti a guardare le proiezioni delle elezioni comunali con lo scontro (ennesimo) che si consuma tra destra e sinistra, la voglia è di cercare di comprendere chi vince tra [...]

tags : panna pizza panino pizzaiolo ristorante panzerotti gastronomia
dal 16 May 2011 su:
locali dolci pane e pizza

Frittatine di amaranto con piselli

Vorrei poter affermare con statistiche alla mano che sono in pochissimi a non subire il fascino delle frittate, ma sono certa che anche in assenza di dati, nessuno mi potrà smentire. Soffici e [...]

tags : piselli
dal 11 May 2011 su:
frutta verdura
la senape di duccio

la senape di duccio

Nel nostro libro di cucina toscana troneggia (e non a caso) una foto a tutta pagina di Duccio, in carne ossa barba e falcetto, ritratto proprio nel suo campo a Tregole, vicino a Castellina in [...]

tags : chianti mirto ricetta toscana toscano
dal 9 May 2011 su:
alcolici vino ricetta
Piccole Pastiere

Piccole Pastiere

Solitamente un po’ di ripieno della classica pastiera avanza sempre, pertanto lo surgelo e lo utilizzo all’occorrenza. Questa volta però ho voluto provare a fare delle piccole pastierine [...]

tags : soave forno fuoco latte farina grano ricetta zucchero grano cotto pastiera
dal 8 May 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il pranzo della domenica in metropolitana è il vero cibo underground

Il pranzo della domenica in metropolitana è il vero cibo underground

Clandestina, veloce, temporanea, mobile, pop-up. Gli ingredienti della tavola moderna ci sono tutti nel pasto servito domenica 1° maggio nel vagone numero 2 della linea L della metropolitana [...]

tags : brioche panna uva dessert formaggio cioccolato camerieri ingredienti
dal 6 May 2011 su:
ricetta dolci locali

POMPEI (NA). APRILE 2011. Nel corso dell’ultima edizione di Sapori&Saperi molte sono state le curiosità presentate da pastifici e creativi gastronomici. Una scaramantica invenzione è [...]

tags : pizza cornetto pizzeria ristorante
dal 1 May 2011 su:
pane e pizza locali
Intermezzi salati: pizza di Pasqua al formaggio

Intermezzi salati: pizza di Pasqua al formaggio

Guardando le foto vi chiederete se ho sbagliato ricorrenza credendo di essere a Natale! In effetti sembra che ho fotografato un piccolo panettone ed invece è una pizza pasquale formato [...]

tags : pecorino birra salato forno latte pizza fiore farina ricetta panettone
dal 21 April 2011 su:
ricetta alcolici formaggi
La Pasqua di casa mia

La Pasqua di casa mia

La cuzzupa, questo è il nome del dolce di oggi, ha caratterizzato la Pasqua di tutta la mia infanzia (e credo lo farà per tutta la mia vita) e non volevo perdere un altro anno per farvele [...]

tags : latte forno farina dolci burro chili reale coppia treccia gallina
dal 20 April 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
MADRID... TU ME HAS ENCANTADA!

MADRID... TU ME HAS ENCANTADA!

Sul fatto che Madrid fosse una bella città non avevo dubbi. Ma che fosse COSI' TANTO bella al punto da scalare velocemente la mia classifica personale delle capitali più belle d'Europa è [...]

tags : torta panna jamon olive punti bar mica mele dolci frutta
dal 17 April 2011 su:
locali frutta verdura dolci

Pompei: presentato il "corno-pizza" nel corso di "Sapori & Saperi" 2011

Arriva il 'corno-pizza': ha l'impasto da focaccia e la forma del croissant. Ideato dal ristorante 'Gli Sfizietti' di Gragnano, è stato presentato a 'Sapori & Saperi'.Celebrata a Gragnano, [...]

tags : bianco porcini panuozzo funghi forno vini pizza cornetto peperoni salsiccia
dal 16 April 2011 su:
frutta verdura pane e pizza locali

Panini mignon bigusto

Un’idea per un aperitivo, un antipasto o una merenda-cena con gli amici! Ingredienti: panini mignon integrali ai semi di zucca e girasole 500 gr funghi champignon 2 spicchi di aglio olio evo [...]

tags : aglio zucca riso brodo funghi cipolle zenzero champignon
dal 5 April 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso
MT Challange di Marzo - and the winner is....

MT Challange di Marzo - and the winner is....

Sapete quanto mi ci è voluto per prendere una decisione???? 24 ore! Si, perchè in realtà avevo al massimo 24 ore di tempo, poi Alessandra e Daniela sarebbero venute a prendermi per le [...]

tags : pane ceci rapa burro farina prosciutto burrata ricetta mozzarella
dal 1 April 2011 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
lezione di taglio

lezione di taglio

Questa mattina (è il 1 aprile, ne sono consapevole) sono in attesa di una lezione di taglio. Il cucito non è previsto, e lo lascio alla Marie che si è recentemente innamorata di una [...]

tags : milanese tagliare
dal 31 March 2011 su:
cucina regionale ricetta
Tournedos  : Il tris di Rossini per i piatti storici

Tournedos : Il tris di Rossini per i piatti storici

di  DanielaScroll down for English version Rieccoci con il nostro tris dedicato a Rossini, proprio come in un crescendo, con la sua ricetta forse più celebre: i tournedos. Ma prima ancora [...]

tags : burro cuoco salsa secco sala uva dos fuoco farina francese
dal 30 March 2011 su:
ricetta locali alcolici
carciofetti alla vaniglia

carciofetti alla vaniglia

Erano piccoli, ma proprio piccoli, così piccoli che più piccoli praticamente non si può. Ma non erano castraure (pure avvistate in un week end veneziano toccata a fuga di cui riparleremo per [...]

tags : passito cipolle ricetta pentola scalogno padella carciofi
dal 28 March 2011 su:
frutta verdura ricetta vino
Shortbreads con Tartufo Marzuolo e Zafferano

Shortbreads con Tartufo Marzuolo e Zafferano

E’ da parecchio tempo che giro intorno a questi burrosissimi e friabilissimi biscottini. E l’altro giorno mi sono decisa a provarli in versione salata. Splendidi e delicatissimi biscottini [...]

tags : farina forno burro toscano scozzese ingredienti tagliare parmigiano
dal 26 March 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Menù di Escoffier:MARZO

Menù di Escoffier:MARZO

  MARZO Pranzo Antipasti. Gamberetti rosa. Baccalà con tartufi. Filetti mignons di vitello Orlov. Cetrioli alla panna. Asparagi verdi all'olio. Crépes alla casellana. Frutta [...]

tags : conchiglie forno fuoco pesche salsa frutta spiedo gelato bosco coppa
dal 14 March 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mini kebab di pollo al sesamo

Mini kebab di pollo al sesamo

L'ho sempre pensato: tutto ciò che appare in versione mignon diventa più attraente ai nostri occhi, soprattutto trattandosi di cibo. Ecco a mio avviso il motivo di tanto interesse per il mondo [...]

tags : salsa fuoco latte succo cocco pollo forno zenzero ricettina spaghetti
dal 13 March 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres

Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres

Menus parus dans l'Art Culinaire Français. Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres composé par M.A. Escoffier, chef de cuisine Caviar frais - Bouquet de crevettes - Royal natives [...]

tags : salato forno fuoco salsa limoni funghi cognac farina segale banane
dal 13 March 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
AUGURI DONNEEE!

AUGURI DONNEEE!

Un dolcetto dedicato a tutte noi donne..la classica torta mimosa,ma in versione mignon!Ho foderato degli stampini semisferici con del pan di Spagna,li ho spennellati con del liquore(io uso lo [...]

tags : dolcetto torta panna liquore zucchero fragole
dal 8 March 2011 su:
dolci alcolici frutta verdura