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C’è chi dice che gli stereotipi ci aiutino a vivere: bombardati da una quantità imponderabile di stimoli e di informazioni non possiano processare tutto, dunque prendiamo qualche [...]
“Nel libro di Mariù e nelle lettere scritte agli amici custodite a Casa Pascoli, si evince che a tavola Giovanni Pascoli prediligeva piadina, tagliatelle al ragù, erbe di campagna cotte [...]
L'agenzia Baboon di Milano conclude il ciclo di lezioni di cucina creativa con un appuntamento dedicato al brunch e al bon ton della creatività.Lunedì 13 giugno, al Cucchiaio di legno, [...]
Pensieri logici: 1. Pisapia è il nuovo sindaco della mia vicina Milano 2. Questa notizia sensazionale che sa di buono deve essere in qualche modo festeggiata dal mio blog 3. Il mio è un blog [...]
Nei Boscolo Hotels la grande cucina è di casa: sapori autentici e piatti pregiati con la cucina dello chef Max Mariola.Milano, 31 Maggio 2011 - Nei Boscolo Hotels la cucina italiana di alta [...]
Mah… la genesi di questo dolce mi pare un po’ scontata, no? Caldo+piramidi di meloni nei supermercati+mancanza di cioccolato bianco…si in effetti sta cosa del cioccolato [...]
Via Milano a Roma, da Antonello Colonna all’Open Colonna. Paolo Marchi gioca sulla generosità di Roma che ha dedicato una via alla città meneghina e lancia la nuova gemmazione del suo [...]
Il Comune di Forlimpopoli nell'ambito della 15ª edizione della Festa Artusiana (18-26 giugno 2011) promuove il concorso nazionale per cuochi dilettanti dedicato alla fedele governante di [...]
Finalmente è arrivata l'estate!! Oh Dio,le spiagge della Liguria forse sono più belle senza la folla impressionante di turisti ma sono meravigliose sempre, credetemi. [...]
Nell'ultimo post vi avevo anticipato questo cambiamento... che ve ne pare? E' un capolavoro, soprattutto il logo, non trovate che si addica perfettamente al mio pensiero e alla filosofia di [...]
Claudio Sadler, uomo determinato e chef ambizioso -232 Claudio Sadler , 55 anni il 4 giugno, è uno degli chef più famosi d'Italia. Ma non sono state solo le numerose [...]
Un connubio perfetto tra uno degli Champagne migliori al mondo, un mitico Chef de Cave e uno tra i più celebri e stimati Chef di fama internazionale: Dom Pérignon, Richard Geoffroy e Carlo [...]
Onav ancora protagonista nel capoluogo lombardo con l'evento Benvenuta Vernaccia di San Gimignano! 13 giugno - Via Termopili, 12 - Milano.Il prossimo lunedì 13 giugno sedici produttori di [...]
I macarons sono dei dolcetti che in questo periodo vanno moltissimo di moda, piazzandosi tra i pasticcini più raffinati, soprattutto dopo che a Milano ha aperto il meraviglioso negozio di [...]
Una buona piadina si accompagna storicamente con prodotti di stagione: erbe d’orto saltate in padella, cavoli, stridoli, e con l'infinita varietà di affettati (prosciutto, salame, [...]
Cene a tema in occasione dell'esecuzione integrale dell'opera 'Les années de pèlerinage' di Franz Liszt. Per celebrare il bicentenario della nascita del compositore.Tre sono le parti che [...]
Carlo Franciosi è stato confermato alla guida della Coldiretti di Milano e Lodi, la più importante associazione di imprese agricole presente nelle province di Milano, Lodi e Monza Brianza. [...]
Vignette satiriche sul mondo del vino in gara per vincere le migliori etichette del Friuli Venezia Giulia! C'è tempo fino al 31 agosto 2011.In occasione di Cantine Aperte, sabato 28 maggio [...]
Milano, 24 maggio, ore 20.00 – al Ristorante Filini del Radisson Blu Hotel Milan, l’intraprendente e vulcanico Maestro Igles Corelli, lo chef di casa Dario Abbate e il Pastificio [...]
![Ad Maiora, Milano [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/ad-majora-800x600-2-733x550.jpg)
La Mitologia della Fuga attraversa le generazioni come una fascinazione trasversale, irresistibile come le cose irraggiungibili. Miliardi di giovini e meno giovini si sono lasciati conivolgere [...]
Ci siamo divertiti come matti, abbiamo sbizzarrito la nostrafantasia. Uno a strascinar orecchiette e l’altra ad arrampicarsi sul cornicionedel terrazzino alla ricerca della luce giusta; lui [...]
La squadra di scattidigusto in grande spolvero per la degustazione collettiva di mozzarella di bufala che cercherà di stabilire la Top Five dei caseifici dell’area casertana. Dieci sono [...]
Giovedì 16 giugno 2011, presso lo Spazio Eventi Sarfati a Milano 'Aperitivo à la volée, con lo Champagne André et Jacques Beaufort', sboccatura in diretta e servizio al momento.Non accade [...]
Sottotitolo: cena milanese quasi al femminile, ascoltando Nina Simone in ” Love me or leave me” (canticchiata da Suso, durante la cena): 5 fanciulle e 2 maschietti Ingredienti [...]
Ricette del Risorgimento Timpallo di maccheroni al sugoLa pasta per i Timpalli è la sfogliata, o la mezza frolla, ma senza zucchero. I Maccheroni rotti alla lunghezza di un mezzo dito, cotti [...]
