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Loro sono Francesco Barbieri, Federico Maccagni e Francesco Fanelli, una manciata di anni in più dell'età delle nostre figlie, un curriculum da paura nel campo della comunicazione [...]
Probabilmente la risposta è si, i cuochi possono essere anche dei guitti e la spiegazione può essere che alcuni vogliono apparire sul palcoscenico televisivo e molti altri cuochi che sono a [...]
Io mi chiedo, ma dove sono andati a finire i comunisti di una volta? (Alfondo Signorini, Kalispera) Serata ricca, da non perdere. Finalmente la televisione generalista (Canale 5) si accorge [...]
Un sabato insolito con una ricetta di 'design' ideata da Matteo Ragni e ispirata al mitico Camparisoda.Milano, 16 giugno 2011 - Camparitivo in Triennale arricchisce le sue proposte con il nuovo [...]
MILANO. Camparitivo in Triennale arricchisce le sue proposte con il nuovo “Brunch nel Giardino”. Imperdibile appuntamento per gli appassionati del brunch nella splendida cornice del giardino [...]
Ricette del RisorgimentoConsumato Nazionale o TricoloreFate tre qualità di chenelli: Bianchi, verdi e rossi. Con una fàrcia di carne di pollo crudo legata con besciamella per i bianchi; i [...]
Squadra che vince non si cambia. Nemmeno il rituale dell’acchiappo, che al punto uno della versione per uomini recita: cenetta tête-à-tête e un po’ di Tv sul divano. Ma come [...]
La calendola (calendula officinalis) è una piantina di alcuni decimetri d’altezza, con fusto eretto e ramoso. Le foglie basali sono oblunghe, a rosetta, mentre le cauline sono spatolate.I [...]
…zenzero, carota e limone! E ancora reportage israelo palestinese! In verità l’aranciorzo in questione voleva essere pubblicato ben prima, ovvero in seguito ad una certa vittoria [...]
La perdita di raccolto si è acuita a partire dal 2009, anno in cui si è anche sospeso l'utilizzo di neonicotinoidi e fipronil per combattere i parassiti.Milano, 13 Giugno 2011 - Secondo [...]
Era un po’ che volevo parlare del ragù alla bolognese (che da qui in avanti per brevità chiamerò semplicemente ragù). Non se ne abbiano a male i napoletani ma per molti italiani nati al di [...]
Metti assieme la gioiosa armonia del Ferrari Perlé, la naturalità dello zenzero, un soffio di liquirizia e l'estro di un fuoriclasse del buon bere, e avrai il Perlé Zen, un inedito cocktail [...]
9 giugno 2011"Milano, 9 giugno 2011 - Si parte il 9 giugno alla scoperta di questo nuovo ristorante che trabocca di originalità e passione, lontano dai luoghi comuni della ristorazione milanese [...]
Aperitivo al buio presso l'Istituto dei Ciechi di Milano con 'Sapore dell'Anno': presentato ufficialmente il progetto e premiati i vincitori dell'edizione 2011.E' stato ufficialmente [...]
In ritardo sulla tabella di marcia ritorno da voi con la rubrica dedicata ai libri in uscita! Parecchie fresche e golose novità si stagliano in questa fine di primavera. E una delle più cool [...]
Eravamo rimasti agli orti urbani, gli spazi di terra comunale ceduti ai cittadini per coltivarci l’orto. E ci sembrava già abbastanza rivoluzionario il “guerrilla gardening”, [...]
Sarfati vini naturali vi ricorda: Giovedì 16 giugno 2011 - Spazio Eventi Sarfati (Milano), Aperitivo à la volée, con lo Champagne André et Jacques Beaufort; dégorgement in diretta e [...]
Lunedì 13 giugno si rinnova l'appuntamento, promosso da Terredavino, dedicato ai migliori chef del Nord Ovest. Un'occasione di incontro per fare festa e per discutere sulla cucina che verrà.La [...]
Sinceramente non ce lo aspettavamo e ne siamo intimamente fieri e particolarmente commossi, ovvero che la rivista Dove (il prestigioso mensile di Viaggi del Corriere della Sera) ci abbia [...]
Di Daniela BELLINI E LA NORMA Stiamo per affrontare ancora una volta una storia che coinvolge un celeberrimo musicista italiano: in questo caso parliamo di Vincenzo Bellini. Anche al [...]
![Lon Fon, Milano [5.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_9452-733x550.jpg)
Due delle mie icone papillari – nonchè prestigiosi ed intermittenti autori di Appunti Digòla – lo favoleggiano: il granitico Nicola Cavallaro, e il secondo più brillante autore [...]
Sia lodata questa prelibatezza. Fino all'anno scorso se avessi voluto fare una teglia di verdure come questa, le avrei probabilmente cotte in casseruola. Niente di male ma il forno esalta ed [...]
Se ti trovi dentro una matassa cercando il bandolo, appena lo intravedi afferralo e non mollarlo più. A me sembra di averlo trovato, non so però dove mi porterà. Nel frattempo viaggio, mi [...]
Breve giro nel milanese. Il 9 giugno degustazione organizzata dall'AIS di Milano presso l'hotel Westin Palace su due grandi autoctoni delle Marche: Verdicchio e Pecorino. Info sul sito [...]
Una maxi insalata Made in Italy e una tabella antipanico per le famiglie. Anche a Monza la Coldiretti di Milano e Lodi scende in campo contro la psicosi del batterio killer.Domani mattina, [...]
