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Dopo le tappe di Milano e Versilia, le aziende vinicole approdano sull'isola del jet set internazionale.Erbusco (BS), 11 luglio 2011 - Il Consorzio del Franciacorta prosegue il 14 luglio il suo [...]
Maurizio Santin, noto chef e pluripremiato pasticciere milanese specializzato nell'arte del dolce, ha commissionato a PrimeWeb la realizzazione del suo sito ufficiale - www.mauriziosantin.it - [...]
![Erba Brusca, Milano [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_9735-copia-733x550.jpg)
Sei più indulgente, con un locale appena aperto. Perchè alle cose nuove ed implumi non puoi mettere tra le braccia l’incudine di aspettative colossali. E sei incline al perdono: perchè [...]
"Il viaggio non finisce mai. Solo i viaggiatori finiscono. E anche loro possono prolungarsi in memoria, in ricordo, in narrazione. Quando il viaggiatore si è seduto sulla sabbia della [...]
Ero lì in cucina che fissavo il blocco fornelli-forno e loro di rimando fissavano me, nell’immobilità più totale, piazzata nel bel mezzo della traiettoria che collega direttamente la [...]
L'invito alla presentazione -193 Sesso (s.m.). Chissà cosa vi immaginate di leggere , adesso. Mi spiace deludervi ma avete sbagliato blog, se state pensando a quello. Anzi, qui si [...]
La Vendemmia Notturna dell’Azienda Terra dei Re diventa materia d’esame. Durante la seconda sessione d’esami del corso di laurea di Economia per Arte, Cultura e Comunicazione [...]
Personalità dalle sfaccettature diverse e particolari affiancano ogni anno, con racconti inediti, il numero sempre crescente di esordienti, che partecipano al Premio Eno-Letterario Santa [...]
La cucina giapponese è una delle mie preferite. A Milano ci sono degli ottimi ristoranti e piano piano me li sto girando tutti. Appena vinco al win for life prenoto anche al Nobu di Armani!!Mi [...]
Ogni nuova uscita di CongustoMag riserva ai suoi lettori un appuntamento con un nome di spicco del firmamento culinario nazionale e internazionale: chef stellati e pluripremiati che si [...]
Si chiama le 'Botteghe di Campagna Amica' e si acquistano solo prodotti italiani. Nasce la prima catena di vendita diretta organizzata degli agricoltori italiani 'Le botteghe di Campagna Amica' [...]
Ogni sabato e domenica 'la frutta sugli alberi', una iniziativa dell’Azienda Agricola Biologica Pasquini di Tosi - Reggello (Fi).L'Azienda Agricola Biologica Pasquini, a conduzione [...]
Quella di Alessandro Fenino è una bella storia. Milanese con studi classici di enologia, entra in Barone Pizzini (Franciacorta) e la proprietà ne apprezza subito abnegazione, voglia di fare e [...]
Milano: Naviglio Martesana"BARBAJADA" Bevanda “storica” della prima metà dell’800, che accompagnava la degustazione dei dolci. Le signore della vecchia Milano andavano a gustarla, [...]
Le Amiche della Sposa preferiscono Drappier. Nell'atelier di Luisa Beccaria, il 29 giugno, cocktail party nel cuore di Brera innaffiato da Drappier, lo Champagne distribuito in esclusiva da [...]
La storica azienda di Ghemme, leader dell'aceto, tra le eccellenze imprenditoriali italiane alla seconda edizione del premio.Ponti S.p.A., leader nella produzione dell'aceto e autorevole [...]
Giovedi' 7 luglio con il rock&roll sfrenato dei 'Chuck Ford and the Bad Dawgs'. Milano - Terrazza dell'Hotel The Gray. Ingresso gratuito.Aperitivo e musica firmati "Disaronno Contemporary [...]
Domenica mattina mi arriva un sms: “Se ti va aggiungi all’intervista che sono il Mourihno dei cuochi”. Firmato Davide Oldani. Spaesata: cosa voleva dirmi il pop chef? Che è [...]
Il pomodoro dà il meglio di sé con la semola di grano duro. Formati di pasta corta, callosi e nerboruti che esaltano la dolcezza del frutto dell'estate.Anche se sono di Milano tutte le volte [...]
Coldiretti: 'Attenzione ai menu acchiappaturisti in agguato'. Per piu' di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere perfetta non deve mai far [...]
Ecco un nuovo capitolo di: "Oggi cucina con me...."Week-end milanese, di riposo da una settimana intensa e in prospettiva di una ancor più tosta. "Ah siete a Milano - Che fate??" "......Sarebbe [...]
Lo so, lo so, la foto è terribile e anche l’aspetto, ma l’idea di utilizzare un bicchiere di plastica accartocciato come formina era carina sotto un’ottica [...]
Il Farmer's market della Certosa di Pavia si conferma gradito appuntamento anche a Luglio con 2 date: 2 appuntamenti con la cultura del gusto del triangolo d'oro Pavia-Lomellina-Oltrepò [...]
Dracone era un socio dalle idee piuttosto chiare: in sintesi, il primo uomo che mise mano al diritto penale. Prima funzionava in modo artigianale: ad un omicidio seguiva la vendetta, poi la [...]
Uno dei piatti piu saporiti della cucina lombarda, tipico della Brianza, la zona che da Milano porta a Lecco, dove la "luganega" la salsiccia brianzola, diventa protagonista.
