Risultati: 14634 per mozzarella
E’ l’insalata simbolo dell’estate e del gusto mediterraneo. Quando il termometro della temperatura sale, non c’è niente di meglio che concedersi un’insalata [...]
Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este HomeIeri Christian ha fatto i capricci per mangiare... con le pappe omogeneizzate non ha mai fatto storie ma ho avuto la cattiva idea di preparargli la [...]
Una ricetta, beh una quasi ricetta. E’ un semplice assemblaggio di ingredienti. Per stupire gli amici ho servito questa sorta di finger food a base semplicemente di un cucchiaino di [...]
Oggi vi voglio proporre questo timballo con le melanzane come di solito lo preparo io. Non amo molto la frittura ma in questo caso penso sia necessaria, magari se usiamo qualche piccolo [...]
Buon venerdì!!!! Nel mio ufficio i ponti non sanno nemmeno cosa sono, per eccomi ancora qui come promesso!!!! Oggi ricetta buonissima, la pizza piace proprio a tutti per cui si va sul [...]
La contaminazione da batteri è motivo di preoccupazione per il 62 per cento dei cittadini europei ma la percentuale sale al 79 per cento in Italia, anche per il rincorrersi di notizie [...]
Non so quanta mozzarella di bufala ho mangiato (e cucinato) dopo Tutto Food. La mia sosta, con relativa piacevole chiacchierata, presso lo stand della Sorì, mi ha fatto rientrare con mozzarelle [...]
Si tratta di un piatto che preparava spesso mia madre. Mi raccontava che questo modo di cucinare pasta e patate, le fu insegnato dalla mamma, quindi la mia nonna, e che era tipico della zona di [...]
C'è da qualche parte d'Italia una famiglia (vegetariani esclusi!) in cui non si sia mai cucinato il polpettone?Ne esistono miliardi di varianti e tutte molto apprezzate. Un piatto solitamente [...]
La 'Grande Bufala' continua a celebrare l'oro bianco. Domenica Iaccarino presenta 'La cucina del cuore'. 28 maggio - 5 giugno 2011 Eboli (Sa).Esperienze sensoriali, dal gusto al tatto...passando [...]
Che domenica ragazzi! Alle 10 in punto ero sotto casa di Paolo Trimani, con la mia Torpedo blu. Lui è salito a bordo elegantissimo, mi ha acceso il sigarone e siamo sfrecciati via in compagnia [...]
EBOLI (SA). Esperienze sensoriali, dal gusto al tatto…passando per l’olfatto. Grazie alla mozzarella, al vino, ai piatti locali, ai vari laboratori. La Grande Bufala sta continuando a [...]
e dopo le votazioni , dopo un po' di pensieri e con uno scarto minimo che si conta su uno dito il vincitore del MIO Contest Una ricetta lunga 150 anni e'....Caprese al fior di latte con [...]
Un piatto estivo, tipico della tradizione culinaria contadina, dal meraviglioso profumo di basilico... ottimo da gustare anche freddo. LA MIA "Parmigiana di melanzane"Ingredienti: per 4 [...]
Non sapevo proprio come chiamare la ricetta di oggi! Avevo pensato a qualche nome artistico : Purezza sul verde ...ad un nome esotico : Ova less ( che poi sarebbe il dialetto del mio paese [...]
In 4 bottiglie di olio straniere su 5 l'origine in etichetta è illeggibile. Il decreto sull'etichettatura è importante per garantire un più facile accesso ed una maggiore trasparenza di [...]
Cosa dire......questo e' l'ennesimo esperimento con i broccoli ...l'ultima volta (vedi qui) ho avuto un problema col lievito...questa volta le foto sono venute davvero una sch.....ups non si [...]
Ovvero caprese di pomodori cuore di bue e mozzarella di bufala campanaC'era una volta, sull'isola di Capri, il regno di re Pomodoro Cuore di Bue. Il principe Isidoro, figlio del re, era [...]
Ecco finalmente la “ricetta”, se così si può definire, della torretta di melanzane… essendo così poco dietetica non la facciamo spesso.. anche se, ovviamente al posto delle [...]
Buongiorno, miei golosi lettori! Ahhh, i pomodori! Ricchi di vitamine e proprietà benefiche per il nostro organismo, super idratanti e molto versatili in cucina. Ci si può letteralmente [...]
Pensate mai a quanto siamo fortunati, "culinariamente parlando", ad essere italiani? Siamo abituati a cercare molto spesso ingredienti esotici, prodotti introvabili e capita che non badiamo [...]
INGREDIENTI300 g di pasta tipo tortiglioni100 g di mozzarella2 pomodori pelati2 filetti di acciuga150 g di prosciutto cotto1 ciuffetto di prezzemoloolio e salePreparazioneFare cuocere la pasta [...]
La torta salata con zucchine e pancetta è una ricetta facile da preparare, ideale in primavera. INGREDIENTI - 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta - 2 zucchine medie - 150 g di pancetta [...]
Con pomodoro e mozzarella quanti piatti estivi riuscite a realizzare? Il primo che vi verrà in mente è sicuramente la caprese, uno dei piatti estivi must della cucina italiana, che [...]
Via Milano a Roma, da Antonello Colonna all’Open Colonna. Paolo Marchi gioca sulla generosità di Roma che ha dedicato una via alla città meneghina e lancia la nuova gemmazione del suo [...]
