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Una storia che sembra avere un lieto fine, quella dello chef siciliano Natale Giunta, a cui è stata finalmente (e speriamo definitivamente) riassegnata la scorta. Ve la ricordate la sua [...]
La data è calda, il meteo non si sa. Nell’ultimo weekend di ottobre Milano ospita due appuntamenti #foodcultural e fagocitanti: l’edizione #14 di Golosaria da sabato 26 a lunedì 28 [...]
Benedetta Parodi con i suoi biscottini vudù di Halloween ha attirato tutta la nostra attenzione. E anche quella dei moderni cacciatori di streghe a quanto pare. Ma andiamo con ordine. Benedetta [...]
Mariella Belloni Focaccia Tosi: un capolavoro di gusto e leggerezza, rimasto autentico dal 1965 È nata dall’intuizione del maître patissier Renzo Tosi, la Focaccia dolce, [...]
Mariella Belloni La nuova box dedicata ai dolci risvegli è il regalo gourmet-solidale per il Natale 2019 Tanti e tutti selezionatissimi gli ingredienti in essa contenuti; del [...]
Mariella Belloni Tre idee regalo perfette per Natale ma anche per un'occasione importante: il brand Guido1860 ha pensato a tre esclusive alternative per un cadeau davvero speciale che comprende [...]
E' stata presentata in Rinascente a Milano la pralina Galaxy del maitre chocolatier Davide Comaschi. Il dolce per antonomasia di Natale, il panettone, non era mai stato rinchiuso in una camicia [...]
Indice “Una colazione abbondantissima, per me – succo d’arancia, uova al prosciutto, pane tostato e caffè. Di solito bevo soltanto succo d’arancia. Mangio molto poco. Sul serio. [...]
Centinaia di tubi di Pringles al Prosecco sono stati sequestrati in una catena di supermercati in Veneto. Come già avvenuto in Gran Bretagna, il sequestro è stato richiesto dal Ministro per [...]
A Torino parte la sperimentazione del cameriere robot, in un ristorante di sushi: nel capoluogo piemontese, più di un anno fa, era già partita l’innovativa sperimentazione (per lo più [...]
My Cooking Box dedica la nuova box ‘Dolce Buongiorno’ al Natale solidale 2019. Una coccola al risveglio e una buona azione insieme. My Cooking Box è una confezione che [...]
Amo la zucca, in tutte le sue forme, colori e sapori. Trovo che il periodo autunno/inverno, abbia nella zucca una grandissima risorsa e, in casa mia, non manca mai. Dalla tradizionale zucca al [...]
A pochi chilometri da Ferrara, nel Biscottificio Saltari di Bondeno vengono sfornate ogni giorno autentiche bontà! La fragranza dei biscotti “fatti in casa”, semplici e genuini [...]
La prima volta che ho sentito parlare di sale aromatizzato al tè è stato grazie a Instagram. Non ricordo se fosse il post di una tea blogger o di un festival del tè in nord America ma ce ne [...]
Focaccia Tosi non solo solo a Natale: il dolce specialità di Salsomaggiore Terme è dedicato a tutti i giorni dell’anno. La Focaccia Tosi è una rivisitazione del Panettone [...]
I biscottini speziati morbidi al cacao sono piccoli bocconcini dolci per le feste. La pasta frolla morbida è profumata con chiodi di garofano e cannella e rende ogni morso un momento di puro [...]
Stigghiòla, pane con la milza, quarume, interiora e frattaglie in genere: perché Antichi sapori palermitani è un riferimento assoluto per lo street food di Palermo, attraverso la nostra [...]
L’ iniziativa ideata da Antica Pasticceria Muzzi in collaborazione con l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino ha dato vita a un’interessante guida agli [...]
KitchenAid è l’alleato ideale in cucina. Piccoli elettrodomestici che portano allegria e colore. E per l’autunno, una nuova tonalità! La nuance Palma è il nuovo, favoloso [...]
12 piatti tipici milanesi per riassumere la cucina di Milano e la sua cultura gastronomica, tra lievitati e pani iconici, pietanze tradizionali a base di carne, risotti, minestre e [...]
“Più a sud vai, meglio mangi”, il detto vale per tutto il mondo, in Croazia assume un significato particolare. L’isola di Korčula e famosa per i suoi vini bianchi e per la [...]
Paté di tacchino e marsalaGli antipasti, in casa della cucina spontanea, vanno in scena solo nelle grandi occasioni. Per i compleanni, oppure per le feste di Natale o Pasqua. Quando ci riuniamo [...]
Per Natale 2019 l’Azienda Agricola Zorzettig di Cividale del Friuli (Udine) riserva un pensiero particolare ai boschi colpiti dalla tempesta Vaia, le cui ferite sono tutt’oggi [...]
Indice Lo scricchiolio delle foglie secche sotto le scarpe, le chiome degli alberi che s’infiammano di giallo e di rosso, il piacere di camminare nei centri delle città gustandosi un [...]
