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Pentola ed accessori per la tavola Wald Domus VivendiLinea Attimi di impronteOggi mi appresto a scrivere il post del lunedì ma sono molto triste, gli avvenimenti di questi giorni mi hanno [...]
Trascorrere un Sabato mattina nella cucina di uno degli hotel più belli di Milano sarebbe stato già di per sé entusiasmante, ma farlo per seguire una lezione di cucina con l’executive [...]
Gallina vecchia fa buon brodo, ma cosa ci faccio con dei cipollotti e un finocchio un po’ vecchi? E’ un quesito certo non amletico. Forse ti ha strappato un sorrisetto. Ma ogni [...]
Perchè non si dica che qui si sparano solo ricette alla piffero, ecco qualche appunto di viaggio sull’ultimo weekend in Belgio. Che dire? Ci siamo divisi tra Bruxelles e Brugge, mete [...]
Cena di Beneficenza al Castello del Cataio... Eccellenze per la solidarietà. Cena di beneficenza in favore dell'Associazione Gioco e Benessere in Pediatria a Padova.L'Associazione Cuochi [...]
Ma quanto sono belle le LAnghe? Tutti una volta nella vita devono andarci.Un consiglio: prenotate qualche bell'agriturismo in mezzo al verde, sicuramente vi sapranno coccolare con i loro [...]
Ieri pomeriggio Mamma Oca e M. sono stati nelle Langhe Roero, regione che si sviluppa lungo il fiume Tanaro. L’area, a cavallo fra Cuneo e Asti, è così bella da essere candidata a [...]
A giudicare dal fatto che su questo blog trovavano posto fino a questo momento solo un risotto ed un orzotto, si sarebbe potuto pensare che la sottoscritta non sia particolarmente amante del [...]
La primavera sembra essere iniziata davvero!!! Mi sembra giusto festeggiate con frolla a volontà!!! Per Mamma Oca e M. inizia un lungo week end fatto di relax, non sarà dunque difficile far [...]
Primo Maggio fuori porta? Alla Certosa di Pavia arte, storia e eccellenze enogastronomiche di Lomellina, Oltrepò e Pavese. 1 Maggio 2012, dalle 9 alle 18. Mercatino enogastronomico dei prodotti [...]
Quando sono andata alla cooking lesson al Four Seasons Hotel di Milano ho visto preparare al super chef Sergio Mei dei piatti sopraffini come le trippette di baccalà con medaglione di [...]
Qualche tempo fa avevamo dato conto della nascita dell’hamburger di Roberto Franzin, il Mc d’Oca alla Romana al ristorante Penna d’Oca, location ad ammaliamento di turista a [...]
L’acronimo potrebbe essere PTI e il ricordo va a quella ormai quasi dimenticata (e ahimé) Premiata Forneria Marconi. Qui però non si parla di gruppi musicali ma di cucina o meglio di [...]
La vetrina delle tipicità pavesi in forza nel piazzale antistante il Monastero benedettino a pochi chilometri da Pavia si fa in due e torna in trasferta a Morimondo (Mi).Certosa di Pavia, 22 [...]
Due anni fa ho aperto questo blog :)E come scriveva qualcuno su twitter in questi giorni (per aprire un blog ci vuole un minuto, per seguirlo anni e tempo!)Ho riguardato un po' tutto quello che [...]
22 Aprile 2012, la Festa del Latte vetrina delle tipicità enogastronomiche lomelline, pavesi e dell'Oltrepò con il Farmers' Market della Certosa di Pavia.Certosa di Pavia, Aprile 2012. [...]
Ancora un doppio appuntamento con le eccellenze enogastronomiche del Pavese, Lomellina e Oltrepò a Certosa di Pavia e a Morimondo: due luoghi da scoprire e riscoprire, gioielli [...]
Venezia 15, 16, 17 aprile 2012. Il noto cuoco parteciperà all'evento enogastronomico che si terrà nella città lagunare. La sfida? Cucinare con e senza sale.VENEZIA -. Dalla Toscana a Venezia, [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Lo chef del quinto appuntamento è Renato Malaman, redattore dal 1989 del quotidiano 'Il Mattino di Padova', responsabile [...]
Proposte per una gita fuori porta, unendo arte e enogastronomia. A Certosa di Pavia (Pv) e a Morimondo (Mi) tornano alla ribalta le tipicità del Pavese, della Lomellina e dell'Oltrepò.Il [...]
L'asparago di Cantello, uno dei tesori dell'agricoltura di Varese, conquista la De.Co. (Denominazione Comunale di Origine). L'assegnazione sarà votata domani, martedì 3 aprile 2012, alle ore [...]
La cucina tedesca, a differenza dell’opinione diffusa, è una cucina molto ricca e varia. Sarebbe errato voler ridurre il tutto a Würstchen, Kartoffel, und Bier (salsicce, patate e birra), [...]
Declinazione dolce per l'appuntamento del Farmers' Market della Certosa di Pavia domenica 1 Aprile, per i ciocco-appassionati e per chi preferisce il gusto dolce della vita.Certosa di Pavia, [...]
Associare alla figura femminile il cibo è quanto di più naturale e facile possa esistere: la donna, madre, nutre il figlio che cresce in lei con il proprio sangue e respirando per lui; una [...]
