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Buongiorno e buon lunedì!Oggi il gruppo Light and tasty vi proporrà dei finger food, anzi più precisamente dei canapè o dei bocconcini che potrete inserire nei vostri menù o potrete [...]
Una festa contadina di altri tempi quella organizzata da Alce Nero: il marchio di oltre mille agricoltori e apicoltori, impegnati, dagli anni 70, in Italia e nel mondo, nel produrre cibi buoni, [...]
Sono lieta di parlarvi oggi di un'altra grande collaborazione con l'azienda Progeo Sca. I prodotti in questione sono il marchio d'elite delle farine di grano tenero: Tre Grazie. Nata nel 1992, [...]
Lo ammetto sono spaesato: da un recente studio ripreso l’altro giorno dal Corriere scopro che gli stranieri che optano per la vacanza in Italia non puntano soprattutto a caldo e arancini, [...]
Svegliarsi una mattina e illuminarsi di gioia sapendo di dover degustare 6 diverse maionesi con lo scopo di stilare una classifica di merito, tra diverse marche private di supermercati. In onore [...]
Mi sono sempre chiesta, passando sull'autostrada, come fosse da vicino il lago di Viverone uno di quei luoghi che, per sbadataggine soprannumeraria di bellezze nel Belpaese, non evoca immagini [...]
Gli Stati Uniti d’America raccolgono speranze, sogni e un’eredità culinaria grazie alla migrazione di molti piatti che hanno radici in tutto il globo. Pizza, burritos, e molte altre ricette [...]
Qualche giorno fa ero al supermercato tutta presa a scovare tra uno scaffale ricco di offerte la mia tanto amata farina di farro e mentre cercavo, come al solito un po’ di corsa, [...]
Ed ecco qui la mia terza ricetta eseguita per l' ebook Lo speciale Parmigiano presto in rete. Parliamo di polpettine di carne di manzo con un cuore morbido e filante di parmigiano e una [...]
Questa insalata è un piatto unico che si gusta freddo, quindi perfetto da portare al lavoro in una lunch box e da consumare in pausa, invece del solito panino del bar. Oltretutto si presta ad [...]
Rita è una persona molto carina, ospitale di mente e di fatto, con la quale, la sera che l'ho conosciuta al compleanno di una amica comune, è stato feeling immediato.Rita è anche un'ottima [...]
“La celiachia non è una condanna”, ripetevo a una cara amica che, disperata, mi diceva che non avrebbe mai più potuto mangiare pane, pasta, pizza, focacce, biscotti e torte [...]
"Una piadina algerina....ma chi me l'ha fatto fare! Del resto come si fa a non dire di si ad Alessandra ed alla voglia di narrare ed inventare che la community dell'Mtchallenge ispira [...]
Notte, neve e sabbia disegnano la formaDella mia patria sottile,tutto il silenzio giace nella lunga linea,tutta la spuma straripa dalla barba marina, tutto il carbone la colma di misteriosi [...]
Da domani dieta.Va bene amore.Mangerò solo frutta.Va bene amore.Mangerò insalate scondite e yogurt magri.Va bene amore.Farò un'ora di tapis-roulant e mezz'ora di [...]
Si vuole eliminare la dicitura “da consumarsi preferibilmente entro…” dalle confezioni di tè, caffè, pasta, riso e dai formaggi. Già non è obbligatoria nello zucchero, nel [...]
Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]
Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando [...]
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Perché quando si usciva dall'ufficio e si voleva, con le colleghe, fare le fighe, s'andava in centro a prendere un aperitivo.Quasi sempre d'estate, perché il bello era sedersi al tavolino [...]
Ingredienti: per 4 persone Zuppa pronta di fagioli 2 scatole Cipolla 1 Sedano 2 gambi Carota 1 Aglio 2 spicchi Patate 2 Crauti 1 scatola Wurstel 4 [...]
Siamo ancora nei Caraibi oggi, nella splendida isola di Cuba, una perla di incredibile bellezza e fascino, oltre che interessante dal punto di vista storico. Mercoledì vi ho parlato [...]
Chi di voi si ricorda com’era nei sogni di bambino? Ho sempre avuto una fervida immaginazione. Chiudevo gli occhi e mi sentivo piccola come un granello di sabbia ai piedi di alti e [...]
Conoscevo quello selvatico, quello comune, quello bianco, ma dell'asparago rosa non ne sapevo proprio nulla.Me ne parlò l'amica Rosa Bavetta, durante il ritorno a casa, dopo il primo corso di [...]
Il granturco nella mes-ciuaLa cucina dei tempi di famedi Gabriella MolliChi sa quanti faranno un balzo e grideranno: orrore! Ma è quanto ha raccontato una signora di Fabiano Basso, durante uno [...]
