augurando a tutti voi un felice 2010 vi diamo il nostro menù proposta per il cenone e o primo dell'annoper antipastoBAGNA CAUDACOZZE RIPIENE AL SUGOpassiamo a dei primi leggeriCRESPELLE [...]
Niente caviale e champagne, sarà un trionfo di prodotti della cucina tradizionale 'made in Italy'. Immancabili cotechini, zamponi, lenticchie e spumante.Cotechino, lenticchie, spumante. E poi [...]
Piu' italiani festeggiano nelle case e meno nei ristoranti. Stabili gli agriturismi. Una spesa di 2,4 miliardi di euro è stata destinata dagli italiani per festeggiare la fine dell'anno sulle [...]
Vi propongo solo oggi, una volta passato il Natale, la ricetta per preparare il Panettone fatto in casa perché penso semplicemente che non tutti nel periodo pre-natalizio possono permettersi [...]
Anche quest'anno non poteva mancare, tra i mille dolci e i mille impegni, la preparazione del panettone (figuriamoci!). Ormai è diventata una tradizione e anche il mio ragazzo è ormai parte [...]
Il Natale si avvicina ed oramai siamo alle prese con la scelta del pranzo di Natale, nonché del cenone. Tutti alla ricerca di ricette nuove ed invitanti. Quella che oggi vi proponiamo [...]
INGREDIENTI1 panettone tagliato a fette per lo zabaione4 tuorli d'uovo freschissimi 4 cucchiai di zucchero8 cucchiai di marsala 1/2 cucchiaino di amido per dolciPreparazioneSbattere in una [...]
Papillon, Capodanno: il lusso della casa... Da un sondaggio lanciato da Papillon gli italiani riscoprono il piacere del Veglione in casa con gli amici. Con qualche sorpresa.La community di [...]
Una ricetta dolce di Vitantonio Lombardo, cuoco della Locanda Severino di Caggiano Per lo sformatino di Panettone (dieci pezzi) Latte intero ml.300 Burro g.60 Panettone tradizionale(Pepe) [...]
Per il cenone di Capodanno sono invitata da amici. Io, come al solito dovrei portare il dolce, ma si sa che a Natale e a Capodanno il panettone o il pandoro sono un'istituzione con cui è [...]
Opportunità e prospettive future del vino made in Puglia: sarà questo il tema del convegno che si terrà venerdì 30 dicembre 2011, alle ore 18.00, nella sala triangolare del Castello [...]
La notizia potrebbe essere di quelle che fanno esultare le schiere di fan trepidanti: tra tutte le possibili classifiche che vedono protagonista Massimo Bottura, chef dell’anno per aver [...]
Con il prezzo della benzina alla pompa che è salito al valore record di 1,722 euro al litro, il costo di un pieno sorpassa per la prima volta quello per il cenone di Capodanno degli italiani [...]
Non il mio eh!!! Quest'anno noi saremo in 16 e ci buttiamo su qualcosa che si possa preparare prima di mettersi a tavola e permetta a tutti (donne comprese!!!) di godersi la compagnia senza [...]
Conosciamo tutti perfettamente il salame di cioccolato, un dolce davvero semplicissimo da preparare e veramente molto goloso, che piace ai bambini e che ci permette spesso anche di riciclare il [...]
Buongiorno, come va? Passata al meglio la settimana natalizia? Qui siamo appena ritornati alla canonica formazione 2+1 dopo sette giorni di pienone familiare. Con i miei genitori in modalità [...]
La ricetta per eccellenza del Natale e delle feste è proprio il Cappone Ripieno, immancabile sulle nostre tavole, immancabile nelle case di quasiasi italiano. Regala il vero profumo [...]
E rieccomi qui!Finito il Natale state già pensando al cenone? Io non ancora...però ho una bella torta per voi!Una di quelle ricette che fa parte della cucina del riciclo...il non buttar via [...]
E dunque, con la seconda delle puntate speciali in programma per stasera alle 21 su Cielo, è davvero finita la prima stagione di Masterchef Italia. E anche io, che ho religiosamente [...]
Anche quest’anno ho preparato due panettoni con il lievito madreLa ricetta base è quella delle Sorelle Simili alla quale ho apportato delle modificheHo rinfrescato il mio vecchio ed ottimo [...]
Grande festa di Capodanno per tutta la famiglia tra musica, cibo e giochi. Bim Bum Brunch alza il sipario sul 2012 con uno spettacolo musicale. Ristorante The Glass - Hilton DoubleTree Via [...]
Adoro massacrarmi! E cosa meglio delle feste di natale? La maratona che mi vede impegnata per tre giorni di seguito a vario titolo... E così comincio a cucinare almeno una settimana prima... [...]
...ovvero la crema pasticcera al brandy e vaniglia di Donna Hay. Lei, per chi non la conoscesse, è la food editor più famosa d'Australia, autrice di numerosi libri di enorme [...]
Feste minimal! Cibo in sintonia con i miei desideri, tanto tè, un libro nuovo da leggere, riviste di cucina da sfogliare, candele accese in soggiorno, pochi addobbi scelti con cura nel corso [...]
Come è andato il Natale? Avete mangiato? Bevuto? Vi siete riposati? Siete stati in famiglia? si??? Tutto regolare allora!Il mio Natale è andato bene, forse un po' troppo frenetico e poco [...]