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Carbonara a 28 euro, cibo come l’alta moda, sgombro al posto del salmone – Max Mariola, stella culinaria nella vetrina dei social, si è raccontato in una breve intervista [...]
A prendere in esame i dati emersi dalla ricerca Behavior Change, condotta da CPS GfK, pare emergere un certo scarto tra la linea che potremmo definire “ufficiale” (o forse, meglio [...]
La ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi vi consente di preparare un’insalata davvero appetitosa. Con questa piccola variazione la vostra insalata non sarà mai più come [...]
Si chiama scarpariello ed è la sintesi della cultura napoletana in cucina. È un primo piatto di pasta, è il racconto di una tradizione. Origini dello scarpariello Non tutti sanno che lo nasce [...]
Ricetta facile e utile per risparmiare: invece di comprare le gallette è meglio farle in casa. Sono anche molto più salutari. Le gallette rappresentano lo snack per eccellenza di chi è a [...]
Volete gustare un panino a pranzo ma volete che abbia un gusto spaziale? Allora segnatevi questa ricetta per sandwiches vegetariano da premio! Quando si tratta di preparare dei panini ognuno va [...]
Il flat bread ovvero il pane piatto. Ovunque si vada nel mondo ci sarà sempre un flat bread ad accogliervi. perché é il modo più semplice per trasformare la farina in un pane saporito senza [...]
Ecco come si sono espressi gli esperti di Gambero Rosso a proposito delle migliori creme spalmabili alla nocciola senza latte artigianali. Alzi la mano chi ama gustare la crema spalmabile alle [...]
Napoli, la città del sole, del caffè e, naturalmente, della pizza. E basta? No, c’è di più! Molto di più, da scoprire nella sua vivacità travolgente. E lo si può percepire non [...]
Patate novelle, con asparagi, pomodori e rucolaUn pranzetto veloce e ricco di ortaggi di stagione. Il tempo di cuocere le patate in forno, che se si utilizza il microonde come faccio io si fa [...]
Scopri la ricetta del toast allo yogurt: sta spopolando su tutti i social media per il suo gusto e presentazione impeccabile. Il toast allo yogurt sta diventando davvero virale e discusso sul [...]
Ormai ne ho fatte tante di vellutate, il meccanismo è sempre lo stesso, variano solo gli ingredienti.Questa volta ho utilizzato le foglie e il grosso gambo del cavolfiore insieme ad una [...]
Di tanto in tanto Light and tasty si diverte a cercare di rendere light i grandi piatti della tradizione, e devo dire che è piacevole avere poi una ricetta collaudata da poter proporre ai [...]
Se volete gustare un primo piatto saporito ma anche semplice da realizzare abbiamo scelto questa pasta facile e veloce molto speciale. Cosa preparare oggi di sfizioso per tutta la famiglia? Non [...]
Trasforma le bucce di carota in un pesto agrodolce delizioso: arricchisci pasta, crostini e piatti a base di pesce, e riduci gli sprechi. Nella cucina di tutti i giorni, spesso ci possiamo [...]
Già l’insegna, che sotto al nome, Gran Ristoro, puntualizza “150 tipi di panini”, tradisce una certa attitudine a giocare al ribasso: pare, infatti, che un cliente ingegnere abbia [...]
Il foro dei Baroni nasce ben 17 anni a Puglianello sotto la guida dello chef Raffaele Daddio e da due anni hanno rilevato l’attività Giusy Latommaso, responsabile in sala e suo marito [...]
La farinata di ceci è una preparazione ligure ma non solo: la troviamo anche in Toscana (inserita però nel pane e chiamata cecina), in Sardegna (in una versione chiamata fainè), in Sicilia [...]
Contiene link di affiliazione. Se cucinare è la vostra passione e amate preparare piatti sia dolci che salati, nella vostra cucina non può mancare una planetaria. Questo piccolo [...]
La schiacciata di patate è una ricetta facile e veloce, ecco come prepararla in poco tempo per tutta la famiglia! Una ricetta deliziosa da preparare per gli ospiti, se hai delle patate in casa [...]
Sono 15 i giovani professionisti selezionati a partecipare a Caputo Bread Project 2024, progetto ideato da 50 Top Italy e Mulino Caputo. Il tema di questa edizione è “Pane e [...]
Se senti ancora odore di detersivo quando pulisci il tuo forno puoi usare un trucchetto che eliminerà del tutto il problema! La cucina è il cuore pulsante di ogni casa, dove si preparano i [...]
Torino fa rima con padellino: una pizza che dalla metà del secolo scorso caratterizza la città sabauda, e che fino a pochi anni fa l’ha dominata in maniera esclusiva o quasi. Una pizza [...]
Il guanciale e la pancetta sono degli ingredienti usati molto spesso nelle ricette della cucina italiana o internazionale. Ma hanno delle differenze. Protagonisti assoluti di molte delle ricette [...]
Bordeaux è una graziosa città capoluogo della Nuova Aquitania, nel sud-ovest della Francia. Il suo centro storico patrimonio Unesco dal 2007 e la Garonna, il fiume che l’attraversa e [...]
