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Meraviglie d’Italia | La piramide di Carlo Cannella

Meraviglie d’Italia | La piramide di Carlo Cannella

Che piramide alimentare è se alla base non ci sono i frusti cereali, l’insalata o la frutta? Sorpresa! E’ la nuova piramide alimetare escogitata per gli italiani tutti dal direttore [...]

tags : pane riso naturale italiana alimentare piramide alimentare
dal 13 November 2009 su:
pane pasta riso cucina internazionale

LINEE GUIDA. La Nuova Piramide Mediterranea. Entra l’integrale: era ora

A conclusione della III conferenza internazionale Ciiscam (Parma) è stata diffusa oggi la nuova Piramide Alimentare della dieta Mediterranea moderna, realizzata dagli istituti Inran e Ciiscam [...]

tags : parma pane dieta riso frutta vittoria internazionale alimentare italiana naturale
dal 4 November 2009 su:
pane pasta riso cucina internazionale

LINEE GUIDA. La Nuova Piramide Mediterranea. Entra l’integrale: era ora

A conclusione della III conferenza internazionale Ciiscam (Parma) è stata diffusa oggi la nuova Piramide Alimentare della dieta Mediterranea moderna, realizzata dagli istituti Inran e Ciiscam [...]

tags : parma pane dieta riso frutta vittoria internazionale alimentare italiana naturale
dal 4 November 2009 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Piramide tentatrice...

Non ce n'è. Posso pesare, andare ad occhio, fare una makumba, la danza della pioggia, pregare ogni Dio conosciuto e non ma... ma non sono assolutamente capace di regolarmi con le dosi di patate [...]

tags : ricetta
dal 1 November 2009 su:
ricetta
Piramidi di melanzane

Piramidi di melanzane

Oggi posto l'ultima ricetta di cui ho le fotografie, poi mi toccherà andare in giro a elemosinare un computer con presa per la SD per poter scaricare tutte quelle fatte nelle ultime settimane, [...]

tags : forno ricetta aglio etti dop provola tagliare affumicata formaggio melanzane
dal 23 October 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Il Povero Diavolo, Torriana RN [9.1]

Il Povero Diavolo, Torriana RN [9.1]

Torriana è al confine di tutto. Vicino c’è il confine regionale tra la Romagna e le Marche, c’è addirittura un confine di Stato, pur folkloristico come quello con San Marino. E [...]

tags : cortese gelato funghi farina bufala capperi pietra bianco pesche marino
dal 21 September 2009 su:
frutta verdura formaggi alcolici
L'aria di montagna è sporca quanto quella di città

L'aria di montagna è sporca quanto quella di città

Andare in montagna per respirare a pieni polmoni aria salubre è un luogo comune che faremo bene a dimenticare, almeno stando a quanto riferisce uno studio di recente pubblicazione raccolto dal [...]

tags : monte
dal 10 June 2009 su:
formaggi
Paolo Massone nuovo presidente del Consorzio Vini Oltrepò. E in Valtellina…

Paolo Massone nuovo presidente del Consorzio Vini Oltrepò. E in Valtellina…

Non è solo la Franciacorta ad aver cambiato, come già comunicato (leggete qui), il presidente del proprio Consorzio tutela vini, ma anche un’altra importante zona lombarda, l’Oltrepò [...]

tags : sforzato pinot barbera merlot nebbiolo cabernet chardonnay franciacorta sauvignon vini
dal 28 May 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

PIRAMIDE, ma non Torre di Babele. Ecco quella dell'Alimentazione Naturale

Cliccare sull'immagine per ingrandirlaE' solo un grafico indicativo, una "Piramide alimentare". In fondo è solo un quadro sinottico elementare, un sintetico manifesto di educazione didattica [...]

tags : forno birra latte stampa frutta bianco farina dolci torta pizza
dal 26 May 2009 su:
dolci ricetta

PIRAMIDE, ma non Torre di Babele. Ecco quella dell'Alimentazione Naturale

Cliccare sull'immagine per ingrandirlaE' solo un grafico indicativo, una "Piramide alimentare". In fondo è solo un quadro sinottico elementare, un sintetico manifesto di educazione didattica [...]

tags : forno birra latte stampa frutta bianco farina dolci torta pizza
dal 26 May 2009 su:
dolci ricetta
Prosecco di Conegliano DOC - Carpenè Malvolti, Extra Dry N.V.

Prosecco di Conegliano DOC - Carpenè Malvolti, Extra Dry N.V.

Uvaggio: ProseccoAllora se negli ultimi tempi vi è capitato di salire sul collegamento veloce - Frecciarossa - tra Roma e Milano avrete sicuramente notato che, dopo la partenza da ogni [...]

tags : prosecco doc frutta gentile conegliano superiore
dal 11 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Menzioni geografiche aggiuntive del Barbaresco e del Barolo

Menzioni geografiche aggiuntive del Barbaresco e del Barolo

Dopo anni di indagini, il Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero ha proposto la delimitazione dei confini delle menzioni geografiche aggiuntive del Barolo. Il Comitato [...]

tags : barolo barbaresco roero langhe alba cru vini inglese monferrato superiore
dal 30 April 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

LATTE E LATTICINI. Il terrorismo sul web è infondato. Ma quante porzioni?

IERI: ALIMENTO BASE NELLE SCUOLEDa un eccesso all’altro. Da quasi un secolo, le autorità sanitarie di tutto il mondo hanno propagandato il consumo abbondante di latte e latticini, soprattutto [...]

tags : pecorino frutta lipidi verdure bevande ricotta latte dolci vegan secco
dal 27 April 2009 su:
formaggi vino

LATTE E LATTICINI. Il terrorismo sul web è infondato. Ma quante porzioni?

IERI: ALIMENTO BASE NELLE SCUOLEDa un eccesso all’altro. Da quasi un secolo, le autorità sanitarie di tutto il mondo hanno propagandato il consumo abbondante di latte e latticini, soprattutto [...]

tags : pecorino frutta lipidi verdure bevande ricotta latte dolci vegan secco
dal 27 April 2009 su:
formaggi vino
Carrè di maiale laccato al timo con composta di cipolle di Tropea

Carrè di maiale laccato al timo con composta di cipolle di Tropea

"Filastrocca del porcello/ buffo, rosa e grassottello,/ che sta in casa con due fratellini/ dentro una fiaba per i bambini:/per non confonderlo con il cinghiale/ sappi che mangia. come un [...]

tags : prosecco forno maiale marsala fuoco burro riso dieta brodo manzo
dal 25 March 2009 su:
ricetta carne e pesce
Nodini di vitello al brandy con carciofi stufati

Nodini di vitello al brandy con carciofi stufati

"Esco per ricondurre indietro il vitellino/ che sta accanto alla madre. E' così giovane,/ trema se lei con la lingua lo lambisce. " R. FrostNon sono mai stata una carnivora, anche se la carne [...]

tags : funghi forno farina brandy pulire bianco fuoco burro noce sugo
dal 6 March 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Polpettine di carne e patate

Polpette per tutti! Con questa esclamazione mia madre arrivava in tavola con una piramide di polpettine sugose circondate da un anello di purée. Ovviamente io le mie sorelle ci buttavamo [...]

tags : Mortadella grana noce gr tacchino maiale padella fuoco Ricetta ingredienti
dal 3 March 2009 su:
ricetta carne e pesce formaggi
PALLINE DI COCCO

PALLINE DI COCCO

Buona settimana a tutte.Sembra che il lunedì abbia portato il giudizio sul famoso blog copione, o sbaglio?Volevo evitare di dire qualsiasi cosa ma una me la sento proprio sfuggirmi dalle [...]

tags : cocco zucchero forno gr temperatura noce ingredienti mescolare pasticcini terrina
dal 2 March 2009 su:
ricetta dolci carne e pesce
Fiori in tavola

Fiori in tavola

Se l'arte della tavola e del suo arredo non è una cosa che si improvvisa, ma che si impara poco a poco, ancor più difficile è quella delle decorazioni floreali, risultato di capacità innate [...]

tags : bouquet ristorante conchiglie menu servizio
dal 20 February 2009 su:
alcolici locali pane pasta riso

MEDITERRANEA. Non esiste, ma è così comoda per spiegare tutto, e fare soldi

Nelle immagini, tre tipici e popolari piatti della Grecia vera, scambiata dai turisti provinciali e ora anche dai ricercatori (il primo fu Ancel Keys) per la patria della cosiddetta "Dieta [...]

tags : verdure dieta frutta Greco cuoco alimentare naturale zucchero grano ristorante
dal 28 November 2008 su:
frutta verdura locali

MEDITERRANEA. Non esiste, ma è così comoda per spiegare tutto, e fare soldi

Nelle immagini, tre tipici e popolari piatti della Grecia vera, scambiata dai turisti provinciali e ora anche dai ricercatori (il primo fu Ancel Keys) per la patria della cosiddetta "Dieta [...]

tags : verdure dieta frutta Greco cuoco alimentare naturale zucchero grano ristorante
dal 28 November 2008 su:
frutta verdura locali

Piramide di ciocco-cocco

Ricetta con indicazioni anche per i...

tags : cocco ricetta
dal 23 November 2008 su:
dolci ricetta
Cous Cous Tostato alle Verdure

Cous Cous Tostato alle Verdure

La mia Sicilia ha fatto proprie tutte le tradizioni culinarie e non, dalle molteplici popolazioni arabe e nord-africane che sono sbarcate nella costa trapanese durante il primo secolo a.C.Uno [...]

tags : gr verdure brodo ingredienti mais padella tagliare piselli olive siciliana
dal 18 November 2008 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

PARADOSSI. Tutti frutti, niente frutta: ieri e oggi lo strano pasto dell’Uomo

Verdure e frutta cibi farmacologici? Certo, sono l'esempio ideale e anche pratico del potenziale biochimico del cibo vegetale. Ma a differenza dei cereali (ricchi di amidi) e dei legumi (ben [...]

tags : frutta verdure soia alimentare calorie naturale tofu zucchine melanzane fagiolini
dal 30 October 2008 su:
frutta verdura

PARADOSSI. Tutti frutti, niente frutta: ieri e oggi lo strano pasto dell’Uomo

Verdure e frutta cibi farmacologici? Certo, sono l'esempio ideale e anche pratico del potenziale biochimico del cibo vegetale. Ma a differenza dei cereali (ricchi di amidi) e dei legumi (ben [...]

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dal 30 October 2008 su:
frutta verdura