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Come decorare in 10 semplici passi! 1. Quando ci accingiamo a decorare una di quelle belle torte a più strati, cominciamo preparando bene la base sulla quale questa poggerà. Tra frosting e [...]
la pizza di cipollotti, acciughe e uvetta… Ingredienti per la pasta: 500 gr. di farina 0, 150 gr. di lievito madre, a temperatura ambiente, rinfrescato la sera prima , 250 gr. di acqua [...]
La Banana è un frutto molto nutriente, energetico e digeribile che fornisce al corpo vitamina A, B, C, minerali e oligoelementi come magnesio, rame, manganese, ferro, potassio e selenio.E' [...]
Grazie (sì, sì, proprio grazie) al fatto che sono celiaca, ho scoperto una serie di cereali, che mai e poi mai avrei pensato esistessero.Come ho già detto altrove, i cereali senza glutine [...]
Nonostante la sua genesi, anatomicamente parlando, devo dire che l’uovo ha una forma perfetta. E se nessuna geometria ne ha ancora ricavato una formula, ognuno di noi sa istintivamente [...]
Io AMO il profumo dello zenzero. E' una delle cose che mi manda davvero in estasi. Grattugiarne un po' per me equivale ad una lunga giornata in cui passo ad annusarmi ogni istante le mani per [...]
Ci avete mai pensato?? ogni torta ha una particolare simbologia… e la cuciniamo in determinate occasioni…torte alla frutta..con marmellate…con yogurth…con [...]
Ill.mo Sig. Farinetti, forse leggerà chi Le scrive questa lettera aperta, e la cestinerà senza procedere di una sola riga – ma spero di no: vengo in pace. Ho discusso a lungo di Lei e [...]
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Polenta al tartufo. Non a tutti garba l’abbinamento carne e tartufo a noi è piaciuto molto. Per fare il ragù ho utilizzato la carne di vitello dal sapore delicato e un piccolo tartufo [...]
Non c’è come l’arrivo di un’improvvisa ondata di bassa pressione per metterti addosso quella voglia di biscotti al cioccolato. Lo dico come se non preparassi biscotti in [...]
INGREDIENTI:-500 gr fragole bio-250 gr zucchero-1 limone spremuto-2 cuc.ai pectina 2:1-3 cuc.ai di zucchero-1 bic.ere di acquaPREPARAZIONE:-lavare le fragole ed asciugarle un [...]
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΡΥΝΟΥ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΟι γίγαντες στο φούρνο είναι ενα απο τα [...]
L’apertura in via Amendola a Torino del primo cat-cafè italiano, un locale dove bere un cappuccino, pranzare e coccolare un micio ci ha fatto ricordare con malinconia i pomeriggi [...]
La lingua salmistrata è una classica ricetta della nostra tradizione gastronomica: se non abbiamo molto tempo a nostra disposizione per realizzarla, che ne dite di utilizzare la pentola a [...]
Avete mai provato a preparare lo spezzatino sugo e patate con la pentola a pressione? Niente di più semplice, e in più, con una singola preparazione vi assicurate il condimento per un primo e [...]
Esotisti dell’ortofrutta col pallino del guacamole, quelli che con lo zenzero ci curano anche l’ansia da prestazione. Questo video non è per voi, sezionatori impuniti di avocado. [...]
Per un pan di spagna da 26 cm di diametro Ingredienti Peso g (o altra unità di misura espressa) Uova intere 6 Zucchero 160 Vaniglia ½ di bustina di vanillina o 1 bacca [...]
Oggi vi racconto la bellissima esperienza con Snello Blind Box :)Sono stata invitata a partecipare a questa gara di cucina insieme ad altre tre blogger, Serena Oliva, Arianna Viannelli e Irene [...]
Se la felicità non si fa trovare, tocca andare a cercarla. E se tra l’oggi e il domani é tutto un lavori in corso, c’è sempre quel ricordo così vivo che sembra ora o una promessa [...]
Arancia, albicocca, limone, ananas, mandarino, pesca, peperone, zucca, cachi, melone, mango.La frutta e la verdura appartenenti a questo gruppo sono ricche di carotenoidi e flavonoidi, quindi [...]
Buongiorno!Ieri sono stata ad un brunch a Milano.La location era il conosciuto bistrò dal sapore parigino, un piccolo ristorante e caffè dove i profumi intensi sprigionati dai fiori, si [...]
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Gratin di finocchi alla pizzaiola. Per questa cena sono ricorsa all'aiuto delle mie preziose riviste che come sempre sfogliandole mi danno spunti e idee sempre nuove. Ho lessato i finocchi [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI una golosissima ricetta di Anna Crostata sbriciolata ai frutti di bosco. Ingredienti: 300gr di farina 100 gr di burro 70 gr di burro 1 uovo 1 [...]
Ingredienti per 2 persone: 50 g di farro, 100 g di legumi misti (fagioli, piselli, lenticchie, ceci, fave), pomodoro, alloro, rosmarino, sedano, cipolla, salvia, dado, sale, pepe, olio evo. [...]
