Risultati: 6445 per pugliese

I vini rosati di Puglia conquistano Milano

Mariella Belloni Dal 27 luglio al 2 agosto l’associazione Puglia in Rosé organizza degustazioni di rosé regionali in Piazza Duomo In occasione dell’Esposizione [...]

tags : vini
dal 24 July 2015 su:
vino
Scrigni di cruditè di gamberoni ripieni di burrata condita

Scrigni di cruditè di gamberoni ripieni di burrata condita

Benjamin Buford Blue "Bubba" (Mykelti Williamson): "Sei stato su una vera barca per gamberi?" Forrest Gump (Tom Hanks): "No, ma sono stato su una per uomini." dal film Forrest Gump, 1994  [...]

tags : vermentino pugliese franciacorta gallura ricetta forno amaro gambero gelato pomodori
dal 23 July 2015 su:
vino ricetta alcolici
SPIEDINI PUGLIESI DI CARNE ALLA GRIGLIA

SPIEDINI PUGLIESI DI CARNE ALLA GRIGLIA

Spiedini Pugliesi di carne alla grigliaINGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la grigliata: 800 g di carne mediamente semimagra di vitello podalico pugliese (reale, scamone, controfiletto, codone, fesone [...]

tags : pugliese maiale bianco vitello scamone spalla forno secco aglio reale
dal 22 July 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Grottaglie, 17-18 agosto. Dieci biochef per le Orecchiette nelle ‘nchiosce

Expo si prepara ad ospitare a ottobre il World Pasta Day e in Puglia sono le orecchiette a fare marketing Tutto pronto per Orecchiette nelle ‘nchiosce Dopo il successo con Joe Bastianich [...]

tags : orecchiette
dal 20 July 2015 su:
frutta verdura

Orecchiette nelle gnostre, al via la grande kermesse dell’eccellenza pugliese

Mariella Belloni Il 3 e 4 agosto a Noci (Bari), città dell’enogastronomia nel cuore delle Murge Percorsi enogastronomici, itinerari turistici, stand con le ricette più [...]

tags : pugliese ricette ristorante orecchiette
dal 20 July 2015 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
FOGLIE D’ULIVO CON CARDONCELLI, PANNA E CAPOCOLLO

FOGLIE D’ULIVO CON CARDONCELLI, PANNA E CAPOCOLLO

Foglie d’ulivo con cardoncelli, panna e capocolloINGREDIENTI PER 6 PERSONE: Per le foglie d’ulivo agli spinaci: 400 g di farina di semola di grano duro, 200 g di spinaci già lessati e [...]

tags : pugliese funghi salato farina pulire bianco fuoco salsa noce sugo
dal 17 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Savô: la pizza gourmet approda a Genova

Savô: la pizza gourmet approda a Genova

Savô, sapore in genovese. È la nuova pizzeria gourmet a due passi dal Porto Antico, in via al Ponte Calvi (al 16 rosso). Scelta coraggiosa, in una città non particolarmente prodiga di buone [...]

tags : pugliese latte birra salsa farina forno tonno polpo vini bar
dal 15 July 2015 su:
locali carne e pesce ricetta

Funghi cardoncelli al forno con crostini in salsa di marasciuolo e lardo di maiale nero di Peppe Zullo

La ricetta di questi saporiti funghi è di Peppe Zullo il quale la propone con crostini in una salsa ottenuta dal marasciuolo, un’erba spontanea che cresce tra le vigne, gli uliveti e ai [...]

tags : pugliese salsa lardo forno funghi ricetta maiale
dal 14 July 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il meglio della settimana con più economisti che alcolisti

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Alcune domande per fare chiarezza sull’intreccio tra Stato Italiano, Vinitaly e Padiglione Vino all’Expo. 2 – Cognac, il figlio [...]

tags : chianti cantina pugliese birra cognac classico champagne
dal 12 July 2015 su:
alcolici vino locali
Google Maps entra nella cantina pugliese d’Araprì ed è subito tour virtuale

Google Maps entra nella cantina pugliese d’Araprì ed è subito tour virtuale

Non so se sia la prima volta che Google Maps entra in una cantina per un tour virtuale ma di sicuro è una cosa che andrebbe ripetuta millemila volte, ché di cantine fantastiche è piena [...]

tags : cantina pugliese pinot vini bombino classico affinamento san severo metodo classico
dal 10 July 2015 su:
vino alcolici locali

Come preparare le seppie ripiene al sugo alla pugliese

Le seppie ripiene al sugo alla pugliese rappresentano un ricco secondo piatto di pesce perfetto da portare in tavola anche nei giorni di festa. Non si tratta altro che di seppie farcite con [...]

tags : pecorino pugliese ricetta capperi sugo condire formaggio ingredienti padella
dal 10 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
TARALLI PUGLIESI

TARALLI PUGLIESI

Taralli PugliesiINGREDIENTI PER CIRCA 100 TARALLI (la quantità dipenderà dalle dimensioni dei taralli) Per l’impasto: 500 g di farina 00, 150 ml di olio extravergine d’oliva pugliese, [...]

tags : taralli pugliese bianco grammi secco farina forno greco ricetta pane
dal 9 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
L’Associazione Italiana Sommelier (AIS) celebra i suoi 50 anni dalla fondazione

L’Associazione Italiana Sommelier (AIS) celebra i suoi 50 anni dalla fondazione

Alla presenza del Presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni, si è celebrato il 7 luglio presso l’Hotel The Westin Palace di Milano – nello stesso luogo dove il 7 luglio 1965 [...]

tags : franciacorta svizzera pavese zona vini italiana francese ristorante sommelier borgogna
dal 8 July 2015 su:
cucina internazionale locali alcolici
A Palazzo Brancaccio il gran galà dei vini rosè con Bererosa 2015

A Palazzo Brancaccio il gran galà dei vini rosè con Bererosa 2015

di Bruno Fulco I dati di vendita dicono che il vino rosato sta conoscendo un suo momento di splendore, con i consumi in ripresa e i numeri dell’export che vedono l’Italia protagonista nella [...]

tags : cantina cerasuolo primitivo rosato pinot bardolino montepulciano chardonnay franciacorta vitigno
dal 7 July 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Capunti di Grano Arso in crosta di Parmigiano Reggiano

Capunti di Grano Arso in crosta di Parmigiano Reggiano

Prima di partire per le nostre vacanze volevamo salutarvi con una ricetta dedicata al Parmigiano Reggiano, abbiamo accettato la sfida rivolta ai foodblogger e anche noi partecipiamo al Contest [...]

tags : pugliese glutine farina ricetta grano condire pomodorini reggiano ingredienti
dal 6 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Metiusco Rosato Salento Igp 2014 | Voto 87/100

Palamà Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Rosato salentino mon [...]

tags : rosato pugliese negroamaro
dal 4 July 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso
Smoothie total white

Smoothie total white

Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail dallo chef Luigi Rana per il contest raccolta : "Summer Detox con Insal'Arte" . Questo è uno Smoothie total white a base di tre tipi di latte [...]

tags : pugliese latte dolci cocco ricetta lattuga ingredienti liquirizia latte di mandorla internazionale
dal 3 July 2015 su:
ricetta alcolici dolci
La Crescente al prosciutto per L'Italia nel piatto

La Crescente al prosciutto per L'Italia nel piatto

Buongiorno, la rubrica L'Italia nel piatto vi presenta i rustici salati, cioè tutti quei piatti "di una volta" fatti di pochi ingredienti, ma saporiti e di sostanza!La crescente è un piatto [...]

tags : pugliese pitta molisana ricetta lievito farina ricotta forno pizza porri
dal 2 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Caserta e Milano Morsi e Rimorsi Terroni in Cucina questo mese il “Panino d’Autore” dello chef pugliese Michele Rotondo

Panino con polpo di Santo Spirito, cipolla di Acquaviva delle Fonti (Presìdio Slow Food) e lattuga. Michele Rotondo, lo chef pugliese che gestisce insieme alla famiglia di sua moglie Rosa il [...]

tags : pugliese polpo panino lattuga ristorante
dal 1 July 2015 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura
La focaccia barese

La focaccia barese

La focaccia barese si prepara mescolando farina di grano tenero, sale, lievito e acqua. Ne deriva un impasto piuttosto liquido che si versa in una teglia rotonda, si condisce con olio, pomodori [...]

tags : birra forno barese farina punta grano sala secco olive ricette
dal 1 July 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
7 Sagre del Pesce per inaugurare le ferie estive

7 Sagre del Pesce per inaugurare le ferie estive

Prendete il calendario più brutto che riuscite a pescare nel cassetto della vostra scrivania e impugnate con isterico entusiasmo un pennarello nero dalla punta grossa: è tempo di segnare le [...]

tags : pugliese pesci birra barese punta sarda zona riso cozze polpo
dal 1 July 2015 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale
Smoothie di melone cantalupo e fiori di zucca con timo limoncino e tarallo pugliese

Smoothie di melone cantalupo e fiori di zucca con timo limoncino e tarallo pugliese

Questa ricetta mi è stata inviata a mezzo mail dallo chef Luigi Rana per il contest raccolta :  "Summer Detox con Insal'Arte" . Il melone di Cantalupo è una varietà di melone del gruppo [...]

tags : taralli pugliese zucca fiore ricetta laziale zucchero tarallo ingredienti
dal 30 June 2015 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Pronti? Si parte con il 'Road to Dubai. The Italian tasty way'

Pronti? Si parte con il 'Road to Dubai. The Italian tasty way'

Se nei prossimi giorni dovete avvistare tre camper provvisti di ogni confort, che si aggirano cercando i migliori ristoranti e prodotti enogastronomici italiani, non preoccupatevi. Si [...]

tags : primitivo cantina dolci forno pizza vini pergola punta locanda ristorante
dal 29 June 2015 su:
vino locali ricetta
Vino è musica a Grottaglie

Vino è musica a Grottaglie

Dal 30 al 31 luglio, percorsi di degustazione, laboratori, musica e arte tutto “made in Puglia”. A Grottaglie, su una terrazza panoramica, in antiche vie costellate di botteghe ceramiche, [...]

tags : pugliese fiano malvasia primitivo montepulciano fiore wine doc vini bianco
dal 28 June 2015 su:
alcolici vino formaggi

Calamarata con crema di fave e julienne di seppie scottate

La crema di fave è un piatto tipico delle cucine siciliana e pugliese. Si tratta di fave “ammaccate” con la forchetta, da cui il nome siciliano macco, piatto povero della cultura contadina [...]

tags : pugliese vergine padella pulire romana fave fuoco condire ingredienti siciliano
dal 27 June 2015 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso