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E’ di pochi giorni fa la notizia che i panificatori di Vicenza hanno deciso di utilizzare meno sale nella produzione di pane, riducendo la percentuale [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiHo ricevuto tanti e bellissimi spinaci freschi da Bioexpress. I più teneri li ho gustati a crudo mentre le foglie più grandi e coriacee le ho usate per [...]
Eccovi l’articolo e la ricetta delle Massaie moderne dal numero di aprile de La cucina italiana: le UOVA ALLA ROSSINI, 1956. Da questo numero, la nostra rubrica ha variato il suo nome in [...]
Hamburger a Milano, nuovo capitolo. Se siete stati tra i molti - anche troppi - che avete apprezzato la nostra classifica definitiva degli hamburger in città, è arrivato il momento di [...]
Questa meravigliosa ricetta è molto famosa…era tempo che volevo provarla…è una ricetta tratta (con qualche modifica) da Five-minute bread di J. Hertzberg e Z. Francois. E’ un ricco pan [...]
Ingredienti per 4 persone 350 gr di paccheri di Gragnano, 300 gr di salmone fresco, 100 gr. di salmone affumicato, 300 gr di formaggio Squacquerone, 1 cipolla media, un ciuffo di prezzemolo, [...]
Fotografie di Alessandro ArnaboldiFinalmente i fuori di zucca! Mamma come sono buoni e quanto mi piacciono. Li ho sempre mangiati fritti, anche se mi sono sempre risultati pesantissimi da [...]
La Festa della mamma di avvicina e andando alla ricerca di un dolce da preparare per l’occasione che fosse diverso dai soliti cuori con le fragole, seppur io continui ad apprezzarli, [...]
Il ricordo di una bellissima vacanza appena conclusa, in un Paese affascinante e lontano, riproposto con uno degli ingredienti più tipici: il thé verde Matcha. Dosi per 12 cupcakes. Per [...]
Ditemi voi se non sembrano dei cammei! Per altro trovo che sia un tipo di gioiello davvero elegante ma qui si parla di cibo, biscotti e cioccolato per la precisione! In questo periodo ci sono [...]
Ogni anno gli Amici del Pinot Nero si riuniscono in un luogo segretissimo al centro della Terra per decretare quale sia il più buono tra i blauburgunder nostrani. Il vincitore viene premiato [...]
Eccoci qua. Né di venere né di marte si parte e si dà inizio all'arte, ma ultimamente mi capita spesso di cominciare la settimana di martedì. Va così. Sarà la primavera, che rallenta tutti [...]
Il tempo del mare e' oramai vicino. Tra poco prova bikini e via con lettini, crema solare, bollicine, sole, mare...Sto parlando che arriva l'estate e quindi se ci si vuole preparare al meglio ai [...]
![Torte per la festa della mamma, le più dolci per fare gli auguri [FOTO]](http://128px.thumber.it/http://static.buttalapasta.it/buttalapasta/fotogallery/625X0/53229/decorazioni-rosa-e-bianca-per-torta-della-mamma.jpg)
Pubblicato in: Ricette delle torte, Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette per la Festa della Mamma[galleria id="8277"] Scopriamo insieme le torte per la festa della mamma, le più dolci per [...]
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Le amiche.Quelle vere, quelle che condividono con te i momenti di gioia e anche quelli di dolore. Quelle che prima ti fanno ridere e un momento dopo ti fanno incazzare come una pantera, ma [...]
Sfogliate insieme a noi le migliori realizzazioni delle torte per festeggiare la festa della mamma. Abbiamo selezionato per voi le creazioni più originali, raffinate, eleganti, quelle che [...]
Caron Dimonio è di questo mondo e ha proprio gli occhi di bragia visti dal padre della lingua italiana durante una celeberrima gita in barca. Tuttavia, in questa sua escursione terrena il [...]
Buongiorno... trascorso bene questo lungo week-end? il tempo non è stato tanto bello (a parte il 25).. e credo che anche questa sarà una settimana all'insegna della variabilità..Io [...]
Nella sezione interventi pubblichiamo oggi un documentatissimo reportage sulla nouvelle vague (due termini francesi in una riga e mezzo: bravi, eh?) dei vini d’Australia. Lo firma [...]
Anche da lontano l’idea e lo spirito ci sono piaciuti sempre. Per San Jordi, il 23 aprile, Barcellona è in festa e regala libri e rose, un libro e una rosa, ma anche un mazzo intero di [...]
Conoscerete tutti il cocktail di gamberetti, uno dei più famosi antipasti a base di pesce da servire in occasione di pranzi e cene particolari. Bene, oggi vi suggerisco la sua variante [...]
Un classico dei lievitati in versione salata…buona, morbida, saporita e molto digeribile! Torta delle Rose salata (a lunga lievitazione) Dosi per uno stampo da 26/28 cm Ingredienti [...]
. Tra tutte le ricette pe’ sughetti, questa de stamattina sôra sposa, cià ‘na composizione capricciosa pe’ fà in un lampo un piatto de spaghetti. Avete visto mai que li [...]
Quali sono gli ingredienti e la tecnica per realizzare una pizza napoletana perfetta? Lo ha spiegato Enzo Coccia, pizzaiolo e patron della pizzeria La Notizia di Napoli, con una veloce [...]
Era da tempo che non si vedeva così tanta nebbia in laguna. Fitta, quasi densa. Virginia si scostò dalla finestra."E' ora di andare", disse ad alta voce, quasi a convincersi ad uscire [...]
