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Tutto pronto per la prima edizione di 'Al Mèni' un evento unico, fortemente voluto dallo chef Massimo Bottura, per valorizzare, come dice il nome stesso in romagnolo, tutto ciò che viene fatto [...]
Dove sei stato l’anno scorso in vacanza? In Salento, ovvio. Diciamocelo, da almeno un decennio se non ci vai non sei nessuno. Terra bellissima, come tante in Italia, ma per qualche motivo [...]
It’s Friday and I feel like posting something sweet. The reason I am in a sweet mood is due to the small pleasures in life which happen to us on a daily basis. We often don’t notice [...]
La serata di gala al Catajo è arrivata all'ultima portata, il dolce, ma vi assicuro che dolci come questi sarebbero da servire fin dal buffet perchè Mattia, il nostro pasticcere, ogni volta [...]
Fotografie di Alessandro ArnaboldiQuando al mercato ho visto queste melanzane me ne sono subito innamorata. Troppo belle. Cosi screziate e belle fresche e sode. Mi e’ venuto immediatamente di [...]
La mia voglia di gelato aumenta con l’aumentare delle temperature. Suppongo che per voi sia lo stesso. Soprattutto dopo aver letto quali sono le 10 migliori gelaterie di Milano. O le 50 [...]
Se è vero, caro George Bernard Show, che gli inglesi possono sopravvivere a tutto perché immuni alla loro cucina, cosa mi dici della custard cream? Vabbè che tu eri di parte, irlandese e pure [...]
Rita è una persona molto carina, ospitale di mente e di fatto, con la quale, la sera che l'ho conosciuta al compleanno di una amica comune, è stato feeling immediato.Rita è anche un'ottima [...]
fotografie di Alessandro ArnaboldiEvviva! Hip Hip urra'!!Quando ho letto che la sfida di questo mese era dedicata alla piadina ho letteralmente esultato. Poi ho guardato il mio maritino e [...]
Siamo a inizio giugno, si sfiorano i 35 gradi e la zona della stazione centrale è affollatissima. Venditori di ogni genere e provenienza affollano i marciapiedi, gli africani si dedicano [...]
di Enrico Malgi Il colore rosa che sposa il tricolore! Una giovane, minuta e bella ragazza cilentana ha sbaragliato l’agguerrita concorrenza maschile e si è affermata come “Pizzaiolo/a [...]
Mi si dirà che la lingua batte dove il dente duole, eppure nella scala degli errori che commetterò anche quest’estate, c’è l’azzeramento della fatica fatta per mangiare solo [...]
Ve l’avevo promesso che lo facevo colorato! Eccolo! Oggi super di corsa (l’ho preparato in pausa pranzo) con tanto di serata fra ragazze – girl power!!! E quindi, beccatevi [...]
Alcuni clienti sono vegani, perché queste gelaterie raccolgono istanze internazionali. Nel senso che, sebbene sia bella densa di cognomi familiari, questa classifica delle migliori gelaterie [...]
Non sono le gonne corte delle signore in scooter. Non sono gli ombrelloni improvvisamente allineati sul lungomare. Non è il ventilatore che estrai dalla cantina, dove ha trascorso [...]
Ingredienti per 2 litri di punch: 2 l di vino rosé, 4 frutti della passione, 1 ananas, 2 pompelmi rosa, 1 limone verde, 3 cucchiai di zucchero, 1 stacca di cannella. Preparazione: Eliminare le [...]
Il mio appartamento è a pochi passi da Gare du Nord, la stazione meno blasonata di Parigi. Il palazzo, che langue di una signorilità decadente, ha una lunga e rumorosa scala a chiocciola [...]
Marianna Annio e Raffaele Leo con la loro azienda Pietraventosa sono diventati un punto di riferimento importante in fatto di primitivo di Gioia del Colle. I loro vini sono austeri, profondi e [...]
Tante idee per abbellire torte e pasticcini o tutto quello che volete! . Le foglie Per preparare delle foglie di cioccolato, per decorare certi dolci, dovete procurarvi delle foglie fresche [...]
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Chi mi segue da un po' lo sa che adoro gli gnocchi. La loro consistenza, la loro forma e la loro versatilità mi strega. Vi ricordate quelli di melanzana, quelli di zucca, quelli di miglio o [...]
Se state pensando di organizzare una dolce festa in rosa non potrà mancare una bevanda speciale e fresca come il Tè alla fragola! Tè alla fragola foglie di tè nero sciroppo alla fragola un [...]
Nella mia mente la grigliata di pesce va a braccetto con la tovaglia a quadri e le domeniche al mare di quando ero bambina. Dall’Umbria si migrava verso la costiera romagnola con l’unico [...]
Una ricetta molto semplice, dai toni fortemente mediterranei. Il mix vegetale di cipolla, zucchine, basilico e pomodori rinforzato da poco guanciale dorato e da una nevicata di Occelli al pepe [...]
Nei giorni scorsi sono stata a Squinzano. Dov'è? Mi chiederete voi. E' in provincia di Lecce ed è il paese dove è nato mio padre.Sono qui in semi-ferie con la mia pupa che ormai è un [...]
la rosa del maroccola menta piperitail bergamottoil muschiola vaniglia il patchouliQuesti sono gli ingredienti che compongono il nuovo profumo di Bruno Acampora, il Volubilis, ma sono anche [...]
