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Ascoltando il respiro del Lago di Corbara: tra vini muffati e borghi storici

Un lago, quello di Corbara, con un microclima unico al mondo. Decine di paesi sulle sue rive e sulle colline intorno, che nascondono tesori medievali e rinascimentali tutti da scoprire. [...]

tags : cantina aleatico trebbiano grechetto moscato romana burro bosco dolci fiore
dal 12 December 2015 su:
locali alcolici vino

Colazione al Parker’s

di Dora Sorrentino Il Grand Hotel Parker’s apre la prima colazione al pubblico, un’idea che fa parte del nuovo programma di iniziative messo a punto dal nuovo direttore Antonio Maiorino per [...]

tags : bar sala
dal 12 December 2015 su:
locali
Locksmith, secret bar a Genova

Locksmith, secret bar a Genova

Nessuna insegna. Sul portone verde, accostato, sono attacchinati manifesti di serate prossime venture, disseminate in città. Basta spingerlo, e si accede a un corto corridoio: pareti bianche, [...]

tags : whisky ricetta sala gin bar rum inglese bourbon cocktail americana
dal 11 December 2015 su:
alcolici locali dolci

I dolci delle feste dei grandi interpreti, tra tradizione e innovazione: omaggio alla Francia di Carolina Bonaparte”

E’ questo il tema scelto per la quarta edizione dell’evento natalizio firmato Molino Caputo e curato da DFcomunicazioni. Il 1° dicembre, grandi interpreti della pasticceria e chef [...]

tags : campana salato ischia dolci punta riso sala bianco ingredienti espresso
dal 10 December 2015 su:
ricetta cucina regionale locali
Rösti con sfilacci di lesso ripassato

Rösti con sfilacci di lesso ripassato

Gli sfilacci di lesso ripassato è un altro modo per recuperare e dare sapore alla carne di manzo lessa utilizzata per il brodo. Si sfilaccia la carne e si fa insaporire in un trito di odori [...]

tags : aglio punti sala brodo manzo padella vergine friggere
dal 10 December 2015 su:
ricetta locali
La Guida 2016 di Identità Golose sceglie il formato interamente digitale

La Guida 2016 di Identità Golose sceglie il formato interamente digitale

È online la prima edizione interamente online (la nona in assoluto) della Guida ai Ristoranti di Italia, Europa e Mondo firmata Identità Golose 2016. Per la prima volta dal 2008 non sarà [...]

tags : birra ricette cuoco reale vini sala osteria classico ristorante sciogliere
dal 10 December 2015 su:
locali vino ricetta

Aperitivo con la Regina!

Tutti i sabati di dicembre dalle 11 alle 13 nella sala degustazione Friultrota a San Daniele del Friuli è in programma l'appuntamento “Aperitivo con la Regina”. Un incontro aperto a tutti [...]

tags : sala ricette salmone san daniele degustazione
dal 10 December 2015 su:
carne e pesce locali ricetta
Ecoristoranti: Contraste a Milano

Ecoristoranti: Contraste a Milano

Indirizzo: Via Meda 2 a Milano. Non troppo lontano dai Navigli in una piccola villa con cortile, a inizio ‘900 casa di un medico beneffattore, poi trasformata in un importante showroom di [...]

tags : sarda salsa menu sala mais gelato ricetta affumicata ristorante servizio
dal 9 December 2015 su:
locali ricetta dolci
Presentazione del progetto e itinerario Romea Strata

Presentazione del progetto e itinerario Romea Strata

Don Raimondo Sinibaldi, Coodinatore del Progetto Romea Strata e Sergio Bolzonello, Vicepresidente e Assessore alle attività produttive, alla cooperazione e al turismo della Regione Friuli [...]

tags : sala
dal 9 December 2015 su:
locali

Michelin 2016 novità della nuova guida – Giovedì 10 Dicembre VG Live from Mercedes-Benz Center Milano start 09:30 cet

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2016 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, da parte nostra parte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri [...]

tags : sala ristorante
dal 9 December 2015 su:
locali

I Cordons Bleus FVG da Nando a Mortegliano

La Commanderie des Cordons Bleus de France, benemerita istituzione  dell’enogastronomia internazionale nata a Digione a metà del secolo scorso,  impone giustamente per statuto la [...]

tags : merlot ramandolo pignolo maiale farina strudel di mele bianco strudel fritto gnocco
dal 8 December 2015 su:
vino carne e pesce locali

Tano passami l'olio vent'anni e non sentirli #happybirdaytanopassamilolio

Ed eccolo Gaetano Simonato, per tutti Tano passami l'olio, sorride dietro i suoi occhiali con il suo amato sigaro tra le labbra, mentre racconta la sua storia, quella che può somigliare alla [...]

tags : grana burro parma sala vini lupini bianco ristorante formaggella prosciutto
dal 7 December 2015 su:
formaggi carne e pesce locali
Degustazione di vini alla cieca con Onav Trieste

Degustazione di vini alla cieca con Onav Trieste

La Sezione ONAV di Trieste venerdì 11 dicembre 2015 alle 20.00 propone un incontro degustazione dal titolo"Allascoperta dei vini...alla cieca!" (dopo lo svolgimento dell'assemblea annuale) [...]

tags : vini sala degustazione
dal 7 December 2015 su:
vino locali alcolici

Le 100 eccellenze italiane: Pietro Parisi riceve il premio a Palazzo Montecitorio

Il Cuoco Contadino Pietro Parisi ha ricevuto il premio “Le 100 eccellenze italiane” a Palazzo Montecitorio nella Sala della Regina alla Camera dei Deputati. Un riconoscimento consegnato in [...]

tags : sala cuoco
dal 7 December 2015 su:
locali
Involtini di bresaola ripieni di zucca, con scaglie di provolone di Formia

Involtini di bresaola ripieni di zucca, con scaglie di provolone di Formia

Sono degli involtini di bresaola ripieni di una purea di zucca aromatizzata con rosmarino. Gli involtini sono conditi con olio extravergine di oliva e scaglie di provolone, nel mio caso di [...]

tags : aglio zucca sala fuoco vergine valtellina provolone bresaola casareccio
dal 7 December 2015 su:
frutta verdura vino ricetta
Vendite a distanza del vino: a quando lo sblocco?

Vendite a distanza del vino: a quando lo sblocco?

Matilde Poggi, presidente FIVI, rilancia la soluzione al problema delle vendite di vino in Europa. L'Europa non è unita quando si tratta di spedire vino da un paese all'altro. La denuncia [...]

tags : cantina sala italiana castiglione
dal 5 December 2015 su:
alcolici locali cucina internazionale
FETTUCCINE DI CAMPOFILONE AI GAMBERETTI E RUCOLA

FETTUCCINE DI CAMPOFILONE AI GAMBERETTI E RUCOLA

Reduce dalla visione del mio amatissimo Bradley Cooper nelle vesti del folle, arrogante e terribilmente affascinante chef Adam Jones nel film Il sapore del successo, non ho fatto in tempo a [...]

tags : burro carote russa sala noce verdure piselli condimento padella terrina
dal 4 December 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
idea regalo: card ristoranti che passione

idea regalo: card ristoranti che passione

E’ stata da poco presentata a Vicenza, durante la fiera Cosmofood, la guida, arrivata alla 9a edizione,  Ristoranti Che Passione Veneto, con 150 i ristoranti recensiti con 36 nuove [...]

tags : reale sala vini bosco stampa sommelier trattoria servizio ristorante
dal 3 December 2015 su:
locali vino carne e pesce
Paccheri con sugo di gamberetti e calamaro

Paccheri con sugo di gamberetti e calamaro

Sono dei paccheri conditi con un sugo semplice di pomodori pelati a cui sono stati aggiunti in seguito, giusto il tempo di farli insaporire, i gamberetti scottati ed il calamaro tagliato a [...]

tags : aglio secco sala sugo bianco vergine pomodori padella saltare bianco secco
dal 3 December 2015 su:
vino ricetta frutta verdura

Natale da degustare alla Gerardo Cesari

La cantina aprirà le porte ai winelover per far scoprire le migliori produzioni della Valpolicella Sabato 5 dicembre, dalle 10.00 alle 18.00, porte aperte alla storica cantina Gerardo Cesari di [...]

tags : cantina amarone lugana sala vini classico temperatura affinamento chiaretto naturale
dal 2 December 2015 su:
vino locali alcolici
CON CAMPARI A NEW YORK

CON CAMPARI A NEW YORK

L’occasione era speciale, e per un evento unico serviva una città unica. Quando il team di Campari mi ha detto che sarei partita per New York come unica ambassador italiana del brand, non ci [...]

tags : italiana ricette sala cocktail americana mise en place cappuccino internazionale
dal 2 December 2015 su:
cucina internazionale alcolici locali
Ecoristoranti: FAT Cafè presso Caos a Terni

Ecoristoranti: FAT Cafè presso Caos a Terni

Indirizzo: Via Campofregoso, 98 – 05100 Terni – L’antispreco non si fa solo con il cibo ma anche con gli spazi urbani. Un bellissimo esempio di recupero e riciclo è proprio questo CAOS, [...]

tags : pecorino cuoco funghi frutta torta farina sala menu dop pulire
dal 1 December 2015 su:
ricetta locali pane pasta riso
Conoscete il brovadâr? Venite a scoprirlo il 13 dicembre a Moggio!

Conoscete il brovadâr? Venite a scoprirlo il 13 dicembre a Moggio!

Brovadâr non è brovada. Sia chiaro e per chi non consoce la differenza urge leggere qbquantobasta o venire a Moggio Udinese! Il numero di novembre di qbquantobasta è andato a ruba! Non nel [...]

tags : rape sala punti castagne
dal 1 December 2015 su:
frutta verdura locali

A “Il Mercato del Duomo” apre Berlucchi Franciacorta Lounge

L’eleganza del Franciacorta arriva a Il Mercato del Duomo, la nuova flagship e marchio del Gruppo Autogrill Tra i protagonisti de Il Mercato del Duomo, il progetto firmato Autogrill in [...]

tags : franciacorta ricette verdure salmone salumi bistrot docg bar brut sala
dal 30 November 2015 su:
locali vino carne e pesce

A Donatella Cinelli Colombini il Premio Minerva 2015

26 novembre, Roma Sala della Protomoteca in Campidoglio, Donatella Cinelli Colombini vignaiola di Montalcino riceve il Premio Minerva Anna Maria Mammoliti Si tratta del primo riconoscimento [...]

tags : sala montalcino
dal 29 November 2015 su:
locali vino