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Cartoline dal 517mo Meeting Amici Gourmet Ristorante Anteprima – Chiuduno (BG) – Chef Daniel Facen

A un primo impatto, il Ristorante A’Anteprima di Chiuduno sembra un posto raffinato e formale: una location elegante e tradizionale, dove il gioco cromatico si svolge nel continuo rimando tra [...]

tags : moscato igt cantina manzo reale bosco gelati bianco salame gelato
dal 12 February 2016 su:
carne e pesce alcolici vino
Cosa fare dopo il diploma professionale di enogastronomia?

Cosa fare dopo il diploma professionale di enogastronomia?

Cosa fare dopo la scuola alberghiera?Ogni studente prima o poi indipendentemente dall'indirizzo che ha scelto, si pone la domanda: cosa farò dopo il diploma?Questa domanda è [...]

tags : parma cuoco frutta sala zona bra bar vini salumi servizi
dal 11 February 2016 su:
locali vino carne e pesce

Le sorprese per lui da fare a San Valentino

Gli uomini sono sensibili alle sorprese [...]

tags : sala alba panna dolci fragole sciogliere
dal 10 February 2016 su:
locali vino dolci

Ristorante Alexander – Milano – Restaurant Manager Davide Galluccio, Chef Simone Ceppaglia

I più aggiornati sulle nuove tendenze della night-life milanese sanno che la zona compresa tra Garibaldi e Moscova si è ormai affermata come destinazione preferita dai gourmet, che lì si [...]

tags : barbaresco pugliese chardonnay trebbiano sauvignon moscato cantina pachino franciacorta taralli
dal 10 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Per uno speciale San Valentino: relax, cibo e vino

Voglia di stare insieme, tra baci, coccole e sapori: il 14 di febbraio, si sa, si è tutti un po’ più romantici! Dovete ancora decidere cosa fare? La Strada del Vino e dei Sapori vi [...]

tags : cantina pietra coppia dolci brut sala osteria locanda caffetteria ristorante
dal 10 February 2016 su:
locali alcolici vino

Cartoline dal 464mo Meeting VG @ La Taverna Del Capitano – Massa Lubrese (Na) – Chef Alfonso Caputo

A guardarla da lontano, mentre con la barca ci si avvicina, La Taverna del Capitano sembra un quadretto degli anni ’60 e non si fatica oggi a immaginarla in bianco e nero, quando ancora era [...]

tags : campana moscato brunello di montalcino bianco farina pavese vergine riserva frutta pietra
dal 10 February 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Vini naturali alla Borsa di Genova

Virgilio Pronzati Ancora una volta Genova è stata al centro di un evento enoico nazionale.  L’edizione 2016 di VinNatur svoltasi dal 7 all’8 di questo mese alla [...]

tags : vini sala enologi sommelier
dal 10 February 2016 su:
locali vino alcolici
La FISAR Pordenone a Cucinare con tre eventi degustativi da segnare in agenda

La FISAR Pordenone a Cucinare con tre eventi degustativi da segnare in agenda

La F.I.S.A.R Delegazione di Pordenone è presente anche quest'anno alla Fiera Cucinare e lo fa con tre importanti eventi che segnaliamo a tutti gli appassionati. Domenica 14 febbraio alle 12 [...]

tags : soave recioto vitovska refosco terrano coppa vini fico sala wine
dal 9 February 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Torna a Venezia Gusto in Scena con la cucina del SENZA®

Torna a Venezia Gusto in Scena con la cucina del SENZA®

GUSTO IN SCENA TORNA A VENEZIA CON LA CUCINA DEL SENZA® VISTA ATTRAVERSO LE COTTURE A BASSA TEMPERATURA. Tema dell’edizione 2016 la tecnica di cottura che coniuga ricerca e salute. Una [...]

tags : dieta sala vini forno vapore pasticcini zucchero ricette temperatura
dal 9 February 2016 su:
ricetta dolci vino
Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

È confortante appurare che dall’invasione gastronomica televisiva non escono solo personaggi che durano il tempo della pubblicazione di un libro o di una comparsata. Prendete Matteo [...]

tags : recioto trebbiano cortese cantina ciabatta garganega bardolino igt gnocco ricetta
dal 9 February 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal 485mo meeting VG @ Ceresio 7 Pools & Restaurant – Milano – Chef Elio Sironi

Succede che un certo punto a Milano ci si sveglia con un desiderio irrefrenabile di luoghi in cui cenare all’aria aperta, di skyline che riportano a uno spirito newyorchese, di piscine sui [...]

tags : pecorino pesche vergine riserva porcini reale aglio bar doc vini
dal 9 February 2016 su:
ricetta vino frutta verdura
E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest

E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest

Oltre 130 eventi tra degustazioni, show cooking e minicorsi di cucina, 150 espositori: l’evento gastronomico del Nordest ritorna alla Fiera di Pordenone: quarta edizione stellare di [...]

tags : punta forno parma sala bar vini coppia osteria sommelier ristorante
dal 8 February 2016 su:
locali carne e pesce ricetta
Lasagne con broccolo romano e Cacio Magno

Lasagne con broccolo romano e Cacio Magno

Gli ingredienti principali di queste caloriche lasagne sono originari della mia regione il Lazio sono: il broccolo romano e il formaggio Cacio Magno.Questa varietà di broccolo dalla [...]

tags : latte burro fuoco forno farina romana grana punta noce zona
dal 8 February 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura
I migliori eventi brassicoli di febbraio e marzo 2016

I migliori eventi brassicoli di febbraio e marzo 2016

Visto che non potete fare più a meno della birra artigianale, non ci limitiamo a consigliarvi i migliori birrifici e le etichette che più ci appassionano, ma continuiamo a segnalarvi gli [...]

tags : franconia wine vegan sala bio birra trentina gastronomia ingredienti italiana
dal 8 February 2016 su:
ricetta alcolici

Cartoline dal 518mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere – Chef Gian Piero Vivalda

Antica Corona Reale è un nome più che mai azzeccato per questo ristorante incastonato tra le valle cuneesi, un punto di riferimento ben noto agli Amici Gourmet, che infatti vi ritornano sempre [...]

tags : moscato gavi passito barbera barolo cantina franciacorta tonno reale bosco
dal 8 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Luca Marchini | L’altra faccia del Re Grasso

All’Erba del Re evoluisce senza paura nella ricerca e non raramente nell’azzardo: ma a pochi metri di distanza elabora un side-project di profilo assi contemporaneo rispondendo alle [...]

tags : farina sala sorbara pancetta trattoria tagliatelle
dal 6 February 2016 su:
pane pasta riso locali vino

A Milano dal 6 all'8 marzo torna "Identità Golose"

Mariella Belloni L’evento dedicato alla gastronomia il cui tema di quest'anno sarà "La forza della libertà". Una rosa di grandi chef italiani e stranieri si esibirà [...]

tags : sala italiana gastronomia
dal 6 February 2016 su:
locali cucina internazionale
Rifugio a due: Osteria del Riccio

Rifugio a due: Osteria del Riccio

Erano anni che ci giravo intorno. Leggevo, la seguivo, ne parlavo. Alla fine con qualche anno di ritardo ci sono arrivato.Lento, slow. Come la filosofia che il locale si pone di portare [...]

tags : zucca sala vini salame risotto cioccolato trattoria osteria carta dei vini
dal 5 February 2016 su:
locali vino frutta verdura

Bomaki, l’uramakeria di Milano in salsa nippo-brasileira si fa in tre

Dall’esigente movida di c.so Sempione all’area trendy di zona Garibaldi, fino alla movimentata area di zona Marghera, tante novità come il burrito in stile jap, per il format vincente che [...]

tags : soia bosco latte salsa polipo bianco pollo fritto tonno riso
dal 5 February 2016 su:
ricetta carne e pesce locali

San Valentino Gourmet: la proposta stellata di Aqua Crua per il 14 febbraio

Ristorante Aqua Crua – La prima cosa che colpisce è la singolarità del contesto: un’unica stanza senza barriere tra sala e cucina. A seguire il calore del pavimento in legno di [...]

tags : latte amaro panna menu vini sala grammi ricetta mescolare ristorante
dal 4 February 2016 su:
alcolici ricetta locali

Concorso AQUA IN BOCCA

Il marchio AQuA a Cucinare Per piacere per mestiere. L’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, ERSA, organizza nell'ambito di Cucinare per piacere per mestiere- alla Fiera di Pordenone- il [...]

tags : sala ricetta superiore ingredienti
dal 4 February 2016 su:
ricetta locali vino
Giulio Terrinoni al Cohouse Pigneto, Roma

Giulio Terrinoni al Cohouse Pigneto, Roma

Giulio TerrinoniIl Nuovo Anno di Cene Evento firmate CoHouse Pigneto continua a "Colpi di Stelle" dopo un anno di rodaggio ben  riuscito.Il programma 2016 di cuochi stellati ospiti al [...]

tags : menu sala vini bar brandy laziale ingredienti ristorante cioccolato cocktail
dal 4 February 2016 su:
ricetta locali alcolici
Milano Gourmet: ristorante Mamai, una bella scoperta

Milano Gourmet: ristorante Mamai, una bella scoperta

Sono le ore 20.30 di mercoledì sera e facciamo il nostro ingresso da Mamai. Da quando Alice ha lasciato il ristorante di via Adige 9 non ci ero più tornata, sebbene me lo fossi appuntata tra [...]

tags : fritto vodka risotto carasau robiola salmone polpo brodo riso rum
dal 3 February 2016 su:
locali pane pasta riso alcolici

Cartoline dal 463mo Meeting @ Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef Gennaro Esposito

“Così quando gusterete in un mio piatto la polpa di un riccio di mare, la ricotta di una fuscella, la pasta mista, la foglia di una zucchina, il baccello di un pisello, un piccolo pesce di [...]

tags : moscato novello cantina brunello di montalcino franciacorta segale carote funghi panino salame
dal 3 February 2016 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

Roma, ristorante Il Pagliaccio di Anthony Genovese

Via dei Banchi Vecchi, 129 Tel. 06. 6880 9595 Aperto a pranzo e a cena Chiuso: domenica, lunedi, e martedi a pranzo www.ristoranteilpagliaccio.com Al Pagliaccio la cucina di Anthony Genovese è [...]

tags : sala piglio ristorante
dal 2 February 2016 su:
locali vino