Risultati: 5537 per salame
La fonduta di vongole di Michele Serra

La fonduta di vongole di Michele Serra

Pubblichiamo qui qualche stralcio dall’articolo di Michele Serra “Fonduta di vongole e altri inganni“, apparso su “la Repubblica” del 22 agosto 2010 a corredo di un [...]

tags : birra frutta varzi arabo doc calorie vongole camerieri frittura servizio
dal 25 August 2010 su:
alcolici locali

Due fette di salame con Marco Falconi

Quando Marco Falconi, dell'omonima Trattoria Falconi di Ponteranica ti dice: "Vieni a mangiare due fette di salame con gli amici" spesso ti capita di trovare Vittorio Feltri, grande giornalista, [...]

tags : salame trattoria
dal 24 August 2010 su:
carne e pesce locali

Heisse Hüttenseele

 Di questo favoloso panino ve ne avevo accennato qui. Lo preparano in uno dei dei “nostri” ristorantini tipici bavaresi: Jagdhuette a Rettenberg. Questo è “IL” panino che mio [...]

tags : salame ricetta panino salsa birra lattuga baguette prosciutto affumicato gratinare
dal 23 August 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Il Bivio, Livigno So [s.v.]

Il Bivio, Livigno So [s.v.]

Appena giunto in una nuova Terra ti prendono i crampi allo stomaco: la fame ti rode la cavità gastrica, i succhi sciagguattano a forza nove e la tentazione di infilarsi dentro la prima [...]

tags : inferno calorie sfursat salumi bosco bistrot slinzega ristorante champagne tagliere
dal 23 August 2010 su:
alcolici locali vino
Il Miglior Morellino 2008 a Vinellando

Il Miglior Morellino 2008 a Vinellando

MAGLIANO IN TOSCANA - E' il Tempo dell'azienda Terre di Talamo, il miglior Morellino di Scansano 2008. Lo ha decretato ieri la giuria di Vinellando a Magliano in Toscana. Il vino di [...]

tags : chianti toscana annata salame scansano classico chianti classico montecucco morellino bistecca
dal 21 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
I vostri souvenir gastronomici

I vostri souvenir gastronomici

Ho visto persone dai punti di vista diametralmente opposti fraternizzare per merito di un salame, o uno chef dallo stile rivoluzionario, o un ricettario risolutivo. Uno dei migliori aspetti del [...]

tags : punti torta capri pizza elba matera limoni gastronomia siciliana gallura
dal 19 August 2010 su:
vino dolci
Barolo Gagliasso e Cascina Borio

Barolo Gagliasso e Cascina Borio

ALBA - Durante il mio ultimo giro nelle Langhe qualche giorno fa sono rimasto affascinato dalla cultura del cru, vissuta nel quotidiano come radicamento, eredita' ecclesiastica e delle [...]

tags : barolo cru alba langhe salame
dal 19 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Pizza e patate e patate e pizza e...

La pizza con le patate (lesse o al salto deliziate da rosmarino) è un must che più di qualcuno dovrebbe assaggiare. Meglio con patate a fette, provola e salame piccante. Mi piace meno, anzi [...]

tags : pizza salame provola
dal 18 August 2010 su:
pane e pizza carne e pesce formaggi
Le rosette

Le rosette

Le mitiche rosette!Bianca mi ha insegnato a farle,le trovate sul suo ricettario ,il ricettario di bianca.com E' ovvio non sono proprio uguali,il sapore le ricorda,ma non vengono soffiate,quindi [...]

tags : farina salame bianco forno birra grano latte rosette lievito mortadella
dal 13 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ciambellone rustico

Ciambellone rustico

Alla festa poteva mai mancare un bel ciambellone salato? Ma no!!! Perchè io adoro i lievitati salati, (ma forse si era capito), ed ecco allora la ricettuzza, già collaudata perchè l'avevo [...]

tags : pecorino forno farina birra latte olive burro salumi lievito prosciutto
dal 12 August 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Gateau di Patate

“Gattò di patate” o, alla francese, gateau di patate (torta)… Con orgoglio sono riuscita a veganizzare, circa 3 anni fa, questo succulento piatto che, la tradizione [...]

tags : tofu gateau torta salumi salame napoletana francese affumicato
dal 11 August 2010 su:
carne e pesce dolci

Coldiretti Brescia, doppio appuntamento: "6° Campionato di cani da pastore per bovini" e "Mercato degli agricoltori di Campagna Amica"

Coldiretti Brescia promuove per lunedì 16 agosto un doppio appuntamento: il 6^ Campionato di cani da pastore per bovini in località Cadino della Banca (passo Croce Domini) organizzato [...]

tags : vini frutta
dal 11 August 2010 su:
vino frutta verdura
Trattoria Secchia, Concordia sulla Secchia MO [6.0]

Trattoria Secchia, Concordia sulla Secchia MO [6.0]

C’è la faccenda della Secchia Rapita, e del poeta che ne cantò le gesta: per la verità una delle più estenuanti letture che si possa infliggere ad uno studente di liceo, il Tassoni. E [...]

tags : cantina salame gnocco pane zucca manzo mostarda trattoria culatello ferrarese
dal 11 August 2010 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Pizza ad Amsterdam

La Perla è una pizzeria italiana nel cuore del quartiere Joordan di Amsterdam. Se si acquista una buona cartina della città la pizzeria è anche segnalata e questo mi ha dato [...]

tags : nduja bufala salame forno robiola pizza italiana ingredienti mozzarella portoghese
dal 11 August 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Le girandoline

Le girandoline

Ospiti inattesi???!!!!in pochissimo non solo la cena...anche l'aperitivo....ingredienti:una confezione di pasta sfoglia (io utilizzo quella surgelata quindi necessita di un paio d'ore di [...]

tags : forno salame tagliare formaggio ingredienti
dal 10 August 2010 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Una domenica alla scoperta dell’Alto Monferrato

Una domenica alla scoperta dell’Alto Monferrato

E ora dove andiamo a mangiare? È l’immancabile frase dell’aperitivo domenicale. A cui segue il panico: di solito infatti è già quasi l’una, di prenotazioni neanche [...]

tags : barbera dolcetto gelato uva salame forno burro acqui ravioli sugo
dal 10 August 2010 su:
vino dolci carne e pesce

VIII edizione di Salami & Salumi 2010

Redazione di TigullioVino.it Decine di espositori e una splendida cornice storica: sabato 2 e domenica 3 ottobre torna “Salami & Salumi”, evento dedicato alla norcineria italiana [...]

tags : salumi italiana
dal 10 August 2010 su:
carne e pesce cucina internazionale
GLI ARANCINI DELLA MAMI

GLI ARANCINI DELLA MAMI

Nella mia famiglia tutti adoriamo gli arancini! Purtroppo, nonostante siano molto semplici da fare, non si mangiano tanto spesso perchè comunque la preparazione richiede del tempo.. e allora [...]

tags : salame bianco ricette vergine salumi funghi sugo riso salsa fuoco
dal 6 August 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Panini napoletani

Panini napoletani

Domenica ho festeggiato il compleanno di mio marito e mi sono divertita a preparare tante cosine buone che man mano posterò....oggi vi presento i miei panini napoletani, per la verità non li [...]

tags : pecorino farina salumi salame forno ricetta latte birra burro lievito
dal 5 August 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici

POLPETTINE DI SALAME E FONTINA CON POMODORO

Ingredienti: Per la besciamella: 50 g di farina, 50 g di burro, 500 ml di latte, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, 80 g di fontina a dadini, 100 g di salame sminuzzato finemente, sale, [...]

tags : latte burro noce salsa farina fontina salame pomodori
dal 5 August 2010 su:
formaggi carne e pesce alcolici
A Sirmione e Manerba i Mercati di Campagna Amica

A Sirmione e Manerba i Mercati di Campagna Amica

Il presidente di Coldiretti Brescia Ettore Prandini: «L'eccellenza dei prodotti tipici bresciani è sinonimo di convenienza e qualità».I mercati agricoli di Campagna Amica delle aziende di [...]

tags : vini frutta caprini
dal 5 August 2010 su:
vino frutta verdura formaggi

CALZONI IMBOTTITI

Ricette - Pizza, Torte salate – calzoni – sformati: CALZONI IMBOTTITI Ingredienti: Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina, 40 g di lievito, sale. Per il ripieno: [...]

tags : salame ricette farina forno pizza fuoco calzoni ricetta prosciutto mozzarella
dal 5 August 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
LA TORTA DI PATATE

LA TORTA DI PATATE

Ci siamo. Mancano circa 20 giorni, me l'hanno detto quelli delle spedizioni. Ancora venti giorni e l'oggetto del desiderio sarà finalmente nelle mie mani. Ancora 20 giorni e me ne starò [...]

tags : provola salame burro torta casetta griglia ingredienti mozzarella salsiccia caciocavallo
dal 3 August 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Strudel con prosciutto e formaggio

Ingredienti (per 4 persone): 600 g di pastasfoglia surgelata 150 g di prosciutto cotto 2 mele 200 g di emmenthal 75 g di salame 2 pomodori 2 uova Preparazione: Fate scongelare la [...]

tags : salame ricette forno dolci mele strudel terrina formaggio prosciutto mescolate
dal 2 August 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Books for Cooks | summer 2010

Books for Cooks | summer 2010

Ogni santa volta è la stessa cosa: ogni volta mi sembra ieri l’ultima volta in cui ho pubblicato un post libri, e ogni volta, a vedree le date precise, sono passati 6 mesi, anche di [...]

tags : soia pecorino tofu libretto funghi salato fuoco salsa frutta banane
dal 1 August 2010 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale