Il giorno di Santa Lucia mi è capitato di pranzare in un locale storico di cucina vegetariana, in pieno centro a Milano. Come accompagnamento, mi propongono l’insalata di puntarelle, non [...]
Pr i palermitani - ma in generale per tutti i siciliani- il 13 Dicembre ricorre Santa Lucia e in questo giorno nelle famiglie siciliane che amano rispettare la tradizione non può certo mancare [...]
Odio buttare via il cibo, soprattutto le verdure fresche, che ultimamente anche in Sicilia, costano un occhio della testa... pensate che un piccolo cavolfiore costa 2,50 € e un carciofo 1€ [...]
La Cuccìa è il dolce che per me più rappresenta la mia città: Palermo.Non c'è palermitano che durante questa commemorazione non ne faccia scorpacciate, anche perché si prepara solo in [...]
It’s easy to get a little frazzled in December — for many of us, it’s the perfect storm of holidays, family, travel, and work. Luckily, following the sage advice of some [...]
13 Dicembre - Calendario dell'Avvento - La ricette dei lussekatter, le brioche di Santa Lucia L'articolo Lussekatter, le brioche di Santa Lucia sembra essere il primo su Oggi pane e salame, domani....
Il 13 Dicembre non è solamente la giornata più buia e corta dell'anno, ma è anche il giorno in cui si festeggia Santa Lucia. In Svezia e in Norvegia è una festa molto sentita. In questa [...]
"Santa Lucia, la notte più longa che ghe sia" si diceva a Venezia a ricordo della Santa di Siracusa, protettrice della vista e da sempre venerata in tutta Europa. E' la prima persona che si [...]
Ho deciso.Nella prossima vita voglio fare la tronista.Voglio andare dalla Maria nazionale e scendere quelle scale con i tacchi a spillo così alti che a misurarli sono più lunghi [...]
Il 13 dicembre è Santa Lucia e a Palermo si festeggia l’Arancina Day. Non c’è locale, bar, ristorante che non proponga la sua ricetta segreta spaziando dalle farciture classiche [...]
Oggi vi volevo parlare di un'iniziativa dei supermermercati Simply, li conoscete?Mi piace, quando mi contattano per dei progetti che possono aiutare tutte le "massaie disperate" a preparare [...]
Santa Lucia, la Santa protettrice della vista nata a Siracusa il 13 dicembre tra il 280 e il 290 d. C., si festeggia in alcuni paesi italiani quasi quanto il Natale.I bambini [...]
Si avvicina il Natale con i suoi profumi e le sue dolcezze,e io voglio lasciarvi questa ricetta della tradizione svedese.E' un pane morbido profumato di zafferano, che viene consumato in [...]
Oggi è tornata a trovarmi la cara amica che qualche tempo fa, durante un caffè di metà mattina, mi aveva lasciato un post in regalo. Non era orario di caffè oggi: abbiamo preferito [...]
Muffin de Mirtilo – Muffin al Mirtillo Estes bolinhos são deliciosos e ligeiros, porque usei azeite extra virgem em vez de manteiga. São ótimos para o pequeno – [...]
Santa Lucia su di me ha avuto sempre un certo fascino e anche una sorta di timore.Si narrano parecchie leggende su questa santa, ora vi narro quella che mi raccontavano quand'ero piccola poi vi [...]
Pubblicato in: Cucina Siciliana, Piatti Regionali, Ricette con la ricotta, Ricette con le spezie, Ricette DolciLa cuccìa di Santa Lucia è un dolce tipico siciliano che viene preparato nei [...]
I progetti sono promesse che la fantasia fa al cuore. Jean-Louis Vaudoyer, La bien-aimée, 1909. In un’ottica di promozione più puntuale dell’Etna e dell’identità fortemente [...]
Inesorabilmente, ripetutamente, insidacabilmente: è di nuovo quel periodo dell’anno. Quello in cui la suocera ci mostra orgogliosa il presepe, la televisione trasmette commedie [...]
lussekatter dolci svedesi di santa luciagli ingredienti sono un po' arrangiati e un mix di varie ricette trovate in rete, mia è - ovviamente - l'idea della pasta madre che, nella mia casa, ha [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Ricette Dolci, Ricette Dolci di NataleI lussekatter, sono i dolci della tradizione svedese che si preparano per festeggiare la festa di Santa Lucia, il 13 [...]
Tra pochi giorni sarà Santa Lucia e nel paesino dove vivo è una festa molto sentita e soprattutto una di quelle che mantiene le sue tradizioni molto antiche. Io vivo in un paesello dove [...]
Allo Sciatò di Serravalle, anteprima in esclusiva del Corsini, nuova versione del Negroni da abbinare al panino col lampredotto. Inventato al Rivalta dalla bartender Rachele, già [...]
Io ho sempre meno tempo libero però oggi ufficialmente iniziano i preparativi per Natale. In testa mi frullano tante di quelle idee che non so più dove metterle. Ho appena terminato la [...]
Di solito per la Festa dell'Immacolata cerco di addobbare casa pensando al Natale.Venerdì, armata di buona volontà, dopo aver messo una bella musica in sottofondo, pian pianino (per non [...]