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Sembra una cassetta, più elegante di tante altre, ma comunque sempre una cassetta. Ed è, invece, molto molto di più. E' uno scrigno, è un forziere e lo è perchè accoglie un tesoro: [...]
A novembre il tour di Simply Italian Great Wines arriva in Cina, Corea e Giappone. Approda in Asia a fine novembre la seconda edizione di Simply Italian Great Wines of Italy International Tour, [...]
Al ristorante Al Borgo di Belluno la terza tappa della rassegna enogastronomica dedicata alla grande cucina delle Dolomiti. In menu una serie di piatti inediti ispirati alle vette dolomitiche e [...]
Il cervese Rudy Travagli si aggiudica la decima edizione del prestigioso concorso enologico davanti ad Annalisa Linguerri di Cotignola.La decima edizione del "Trofeo Consorzio Vini di Romagna - [...]
Domenica 5 dicembre torna ad Andora (SV), in Località Molino Nuovo, la XIV della Fiera del Vino. La manifestazione, divenuta negli anni un punto di riferimento tra gli appassionati di prodotti [...]
La Torraccia del Piantavigna conquista due posizioni sul podio dei vini rossi in Australia primo tra gli europei, secondo assoluto.La qualità piemontese batte i vini di casa alla fiera [...]
Sarà la lettura di un libro meraviglioso, denso, colto, rivoluzionario, anarchico come quello pubblicato da Stampa Alternativa che raccoglie le lettere intercorse tra Luigi Veronelli e Pablo [...]
Metti due critici gastronomici a cena fuori insieme per parlare di “guerra dei sessi” a tavola. Per capire quanto diversamente, nell’epoca del post-femminismo, l’uomo e [...]
L’ora X è scattata. Tremate voi bevitori imperterriti. Se andate in un ristorante che non chiude entro la mezzanotte siete a rischio di stato di ebbrezza e potrete (non dovrete) [...]
Tollero chi beve Tavernello ma non chi sentenzia “te l’avevo detto”. Ma io l’avevo detto davvero. Il Moscato d’Asti è in assoluto uno dei grandi vini italiani da [...]
di Pasquale Carlo Dopo l’appuntamento estivo di fine luglio, ritorna ‘Storie di Uliveti & Pascoli ‘, manifestazione organizzata dalla Pro Loco Pontelandolfo con il [...]
Mi ha aperto un signore con l'iPad in mano che stava facendo dei settaggi e mi ha detto che lui non era del ristorante e ho pensato che era buffo che il mio ingresso da Cracco iniziasse [...]
Lo ammetto, in questi giorni sono intrippato a leggere le guide ai vini d’Italia. Non sono tra quelli che come gliene parli sentenziano “pfui, le guide sono per pivelli”, anzi. [...]
Ci sono due bar a Roma. Due bar per ogni isolato, almeno. Due bar a volte anche nella stessa strada, a venti metri l’uno dall’altro. Ma ci sono due bar a Roma dove vale la pena [...]
E' alle porte la quarta edizione dell'Anteprima Chianti Rufina: il secondo week-end di novembre, tra Firenze e Rufina. Presso l'Hotel Westin Excelsior di Firenze, si svolgerà la prima [...]
Grande festa nella storica cantina di Conegliano in occasione dell'apertura straordinaria delle cantine promossa dal Movimento Turismo del Vino Veneto. Degustazioni, visite guidate in cantina e [...]
Il brindisi è d'obbligo, quasi naturale, per lo scambio di consegne ai vertici dell'Ais, Associazione Italiana Sommeliers.E, in effetti, come l'immagine racconta, Antonello Maietta, appena [...]
Trapizzini con trippa, picchiapò e con coda alla vaccinara, questo il menu di oggi, proposto dal nostro brillante Bernardo, per festeggiare i suoi 29 anni. Il [...]
Come primo assaggio della nuova vendemmia e segno dell'arrivo dell'autunno, il sommelier dell'enoteca online (www.viniamo.it) propone il vino Novello di Farnese: Terre di Chieti IGT.Per il primo [...]
Quattro rappresentanti del Granducato nel direttivo centrale. Il delegato provinciale di Lucca Leonardo Taddei e il presidente dalla Strada del Vino di Arezzo Cristiano Cini raggiungono un [...]
'Life of Wine - viaggio nelle età del vino', evento unico nel suo genere ed alla prima edizione, entrerà quest'anno nel programma della Biennale Enogastronomica Fiorentina [...]
Per i gastrofanatici che non vogliono perdersi un appuntamento con la migliore cucina campana e con gli ottimi vini del territorio, l’evento che vi segnaliamo è “Stelle del Sud nel [...]
Incontri italiani di successo per il principe dei vini dolci friulani. Milano, Monza, Mantova, Verona, Cremona, sono alcune delle città toccate dal tour promozionale 2010 del Ramandolo.Una [...]
Dopo il primo assaggio nel fine-settimana scorso, avevamo promesso altri brani del libro che sta mettendo a soqquadro le cucine italiane, “Lo chef è un Dio“, scritto da Ilaria [...]
Buongiorno cari ragazzi e buon martedi piovoso. Almeno qui a Treviso il tempo è grigio, triste e malinconico. E allora, che ne dite di una bella ricettina per addolcire la giornata a tutti e [...]
