The roast, prepared in Italian way, is a wonderful dish that can be served as a main dish for a tasty and elegant dinner.The roast , however, often fails hard or dry and stringy , while we seek [...]
Ultima puntata, l’estate sta finendo e luccica una nuova stella tv. Chef Rubio conclude la prima serie di “Unti e Bisunti” con due episodi in una sera sola, dopo una maratona [...]
Buongiorno amici di Cappuccino e Cornetto! Vi avevo detto che questo mese di settembre era pieno di novità, ed eccone una fresca, freschissima!Un nuovo concorso ( di seguito vi do ulteriori [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloSpiedini salsiccia carote patate-ricetta secondo piatto. Gli spiedini in genere, sono un piatto molto amato da tutti, facili da preparare e [...]
di Annito Abate L’invaso carsico della Piana del Dragone, colma dell’acqua dell’inverno, anche l’anno dopo, si riempì dei rumori provenienti dalla fucina del fabbro del paese oltre le [...]
C'è poco da fare, io mi affeziono sempre terribilmente.Di un affetto così profondo che fa quasi male.Male fisico, intendo.Tipo....avere mal di pancia, o qualcosa di simile....e non per colpa [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑΥπέροχη γλυκόξινη μαρμελλάδα βατόμουρο με καταπληκτικό ρουμπινί χρώμα! [...]
Questi spiedini sono semplici, divertenti e vari, formati da mini involtini ognuno ripieno in maniera differente, ecco come prepararli! Preparazione: 1) Stendete le fettine e, se è il caso, [...]
E si…ormai l’estate sta finendo! Ieri per strada ho letto…”Festa di Addio all’estate”…che tragicità! Non bastava forse…”Festa di fine [...]
Difficoltà Facile Preparazione 20 minuti Cottura 10 minuti circa Ho iniziato, qualche giorno fa, a notare che su facebook tanti chef pubblicavano le foto [...]
E’ ancora estate, tempo di cene all’aperto […]
Grazie a una natura ricca e varia, le Marche offrono alla gastronomia locale una serie di prodotti ottenuti dall’incessante cura della terra, oppure nati spontanei dal sottobosco o ancora [...]
l kebab (arabo كباب, kebāb cioè "carne arrostita", turco kebap) è un piatto, a base di carne, tipico della gastronomia turca, divenuto popolare in tutto il mondo grazie alle immigrazioni [...]
Irresistibili, onnipresenti sulle tavole dei palermitani, che sia estate o inverno, che sia domenica o grandi feste. Assolutamente da provare.12 fettine di vitello100 g. di pangrattato50 g. di [...]
I piccoli tesori nascosti, quelli difficili da trovare, si rivelano sempre i più preziosi… L’Osteria Barcellonetta è un piccolo gioiellino nascosto tra i carrer di [...]
Ieri sono andata all'Ikea e come ogni volta che vado, vendo inghiottita da nomi impronunciabili come upptacka, kvart, kvritta, gynnssam, torkat, kvott ecc.Come se non bastasse vengo attratta [...]
Lo Sri Lanka, noto anche coma lacrima dell’India per via della sua forma e della vicinanza alla costa dell’India, è una delle mete più gettonate per le vacanze. Il miglior periodo per [...]
Come cucinare gli spiedini di carne al microonde con la ricetta facile e veloce. La premessa è chiaramente che la carne e soprattutto gli spiedini di carne nel nostro caso, sono molto -ma [...]
Barbecue fa scopa con Estate, lo sanno tutti. Hamburger, abbacchio allo scottadito, melanzane marinate, salsicce e costate di manzo, e per noi donne (che riusciamo a rattristare anche la griglia [...]
La ricetta veloce per un secondo piatto leggero e gustoso: gli spiedini di tacchino al forno con verdure. A corto di idee per la cena? Un secondo piatto a base di carne bianca di facile e [...]
Buona settimana di ferragosto!!! Sabato mattina sono andato al mercato del pesce a cercare delle acciughe per il ristorante e, oltre q quello che cercavo, mi hanno fatto l'occhiolino questi [...]
Con il Barbecue cucinano loro...Non lo so bene perché ma credo abbia qualcosa a che fare con la memoria storica delle cellule. La stessa memomia che ci fa sentire finalmente a casa quando [...]
Sono in viaggio, rientro dalle vacanze estive e penso a queste vacanze. Dopo due settimane mi sono ricaricata di energie ero molto stanca e non avevo mai tempo da dedicare anche al mio blog che [...]
Le alici (o sarde) a beccafico rappresentano una preparazione tipica della gastronomia siciliana, prevalentemente della zona del palermitano. In realtà esiste anche la versione catanese la cui [...]
Spiedini di pollo alla paprika con salsa di yogurt Piatto rapidissimo, fresco, dietetico e piccante. Che volete di più? Ecco gli spiedini di pollo alla paprika con una salsa allo yogurt [...]