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Pesce, carne, verdure e addirittura lo yogurt sono i principali ingredienti delle pappe estive Pappe fredde per bambini, ecco le ricette per la stagione calda Arriva l’estate e anche i più [...]
Sentite imperioso quella voglia di mangiare in un giardino o almeno all’aperto? Ha contagiato chi sta a Milano che ha apprezzato la lista dei ristoranti con giardino di Caterina Zanzi. Ma [...]
Quanto ne sapete della cucina di New York? Non quella di Masterchef e degli hamburger, no. Quella di famiglia, spesso sospesa tra un mondo lasciato alle spalle da emigrante e il miscuglio di [...]
CONIGLIO Coniglio al forno con “Salamoia bolognese” Coniglio alla cacciatora con olive nere alla toscana della zia Franca Coniglio con i funghi Coniglio lardellato con semi di finocchio [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 faraona da circa 1 kg 1 mela verde 10 acini di uva bianca 100 g di olive nere 3 grani di pepe 3 chiodi di garofano 1 spicchio di aglio 1 [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 faraona intera 100 g di petto di tacchino 1 dl di panna liquida fresca 2 carote 2 costole di sedano 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1 [...]
DOLCI FRITTI Bignè di Carnevale – Petronilla Castagnole di Carnevale – Petronilla Castagnole di Carnevale farcite Ciambelline fritte ripiene di crema Crema fritta – Petronilla [...]
Galateo Battesimo (1^ parte) 18 anni Battesimo (1^ parte) Battesimo (2^ parte) Compleanno Comunione e Ceresima Comunione e Cresima: Abbigliamento nel 1963 Comunione e Cresima: Pranzo in [...]
È iniziato con taglio e messa in piega per poi terminare, il primo giorno stesso, con colpo di fulmine. Tempo di Salone e Fuori Salone(del Mobile) la scorsa settimana a Milano, aka roba capace [...]
Nella play list dell’M.T.C. del mese manca NECK e io ce lo devo aggiungere, obtorto COLLO … “La coda non c’è, è andata via… Se vuoi magnamo adesso, se vuoi, [...]
1.- Primo vegetariano di Pasqua: cannelloni ricotta e asparagi. Come primo piatto serviamo dei cannelloni, piatto tipico insieme alle lasagne del pranzo di Pasqua. Ovviamente la ricetta [...]
Questi panzerottini possono essere consumati come antipasto o possono far parte di uno spuntino per una gita fuoriporta. Come ripieno ho utilizzato della carne di tacchino lessa condita [...]
Il tunnel della dieta è una cosa seria. All’improvviso gente che fino al giorno prima faceva la spesa in tre supermercati diversi per comprare le merendine con l’offerta migliore [...]
Ingredienti: per 4 persone 800 g di fesa di tacchino 4 carciofi 2 porri 1 spicchio di aglio 1 arancia non trattata 1 limone 1 cucchiaio di Cointreau 400 g di polpa [...]
Ingredienti: per 4 persone 800 g di fesa di tacchino 4 carciofi 2 porri 1 spicchio di aglio 1 arancia non trattata 1 limone 1 cucchiaio di Cointreau 400 g di polpa di [...]
Il giorno di Pasquetta si caratterizza anche per le grigliate. Non importa che ad essere posti sul barbecue siano carne, pesce o verdure, l’importante è trascorrere del tempo insieme [...]
eccovi una ricetta ottima con l'ossobuco di vitello nella presentazione, ma davvero consigliata anche per la carne di tacchino, il procedimento è lo stessoOssobuco con piselliingredienti1 [...]
. L’atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se “apparecchiamo” con buon gusto ed eleganza. Merenda sul prato, [...]
Gelati e pop corn, pollo fritto e tacchini ripieni: scoprite, nelle fotografie di Beth Galton, il meraviglioso mondo del cibo ... tagliato a metà.
Ingredienti: per 4 persone 40 grosse olive verdi in salamoia farina 2 uova pangrattato olio per friggere Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto [...]
Dopo l’Olanda e le Hawaii, è tempo di spostarsi in Asia nel nostro tour con i “Panini dal mondo“. Più precisamente nel sud-est asiatico e in Vietnam dove il panino del luogo, [...]
Una giornata di sole fa vedere tutto in modo diverso...Ieri, dopo avere fatto tutti i mestieri in casa, mi sono concessa un pomeriggio di relax in giardino. Un'ora di sole sulla sdraio per [...]
Sabato mi sono svegliata con la voglia di club sandwich.Quella cosa che mangio solo fuori casa, sempre. Prevalentemente negli alberghi.E così, improvvisa un club sandwich con quello che hai in [...]
Ecco tutta una serie di secondi piatti leggeri che possiamo preparare durante il periodo della Quaresima, per poter seguire la tradizione che vuole che si portino sulle nostre tavole solo piatti [...]
Ride il cieloEcco Aprileviene gentile;ride il cielosenza velo.Per le vie, liete di sole,per i campi, tra le aiuole,bimbi e bimbe, in gaia schieravanno incontro a primavera.C.ProsperiBenvenuto [...]
