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Preparare i peperoni ripieni in estate è quasi un obbligo morale. Tra tutti gli ortaggi a mio parere sono quelli che si prestano meglio a contenere gustosi ripieni. Quello di oggi, in [...]
Sembra una radice bitorzoluta e carnosa, ma è il rizoma (la parte della pianta che cresce sottoterra) di una pianta originaria delle regioni tropicali dell'Asia; quello giamaicano è [...]
cucinasissi PASTA FREDDA CON PEPERONI, TONNO E MOZZARELLA La cucina di Sissi - In questo periodo, non si ha molta voglia e tempo di stare davanti ai fornelli per cui oggi, vi propongo [...]
Buongiorno,oggi vi mostriamo questi deliziosi muffin salati che abbiamo trovato sul blog di Fiorenza , e fatti subito nostri...( per circa 10 muffin)2 uova260 gr farina200 ml latte60 [...]
Esce oggi nelle librerie Insalata da Tiffany, il secondo libro della specialissima collana di MTChallenge: le insalate come non le avete mai viste. E, incredibile ma vero, #questoepiubello: [...]
Si tratta di un’insalata ligure, parente stretta della più famosa nizzarda o niçoise. Ingredienti per 4 persone: 3 patate bollite, 150 g di fagiolini lessati, 3 uova sode, 10 pomodorini, 1 [...]
Buongiorno a tutti!!!Ecco un piatto veloce e semplicissimo da preparare.Fresco, gustoso e adatto per questa stagione.La frittata arrotolata (o rotoli di frittata) generalmente è un finger food [...]
Prima di darvi la ricetta di oggi voglio parlarvi di una bellissima iniziativa, il giveaway de I libri vagabondi.I libri vagabondi è un nuovo blog di gruppo dedicato ai libri dove trovate [...]
Ok, pausa dalle insalate! Ditelo che non ne potevate più!! Però io ho ancora qualche freccia al mio arco...non dubitate! Comunque per oggi siete salvi, si parla di aperitivo...e che [...]
Ritorno con la Birra Castello. E con un secondo abbinamento che non poteva essere migliore. Vi ricordate la scorsa settimana la ricetta delle pallette di tonno? Le trovate QUI. Questa invece è [...]
Una nuova ricetta estiva di Fulvio Siccardi, Executive Chef del Ristorante DA NOI IN all’interno dell’Hotel Magna Pars Suites Milano. Fresca, leggera e semplice, utilizzando materie prime di [...]
La genovese è un piatto tradizionale della Campania. Tante cipolle e carne per una cottura lentissima. Sul taglio di carne da utilizzare ci sono diverse varianti: dal più comune girello del [...]
Lo ammetto sono spaesato: da un recente studio ripreso l’altro giorno dal Corriere scopro che gli stranieri che optano per la vacanza in Italia non puntano soprattutto a caldo e arancini, [...]
I pomodori ripieni di zucchine e tonno sono un ottimo antipasto ma anche un piatto unico. Ho riempito i pomodori con le zucchine cotte nel tegame ed amalgamate con il tonno. Li ho serviti [...]
Fossi in voi – oltre al rabarbaro - adotterei una piantina di pomodori.Di quelli piccoli e tondi che un attimo prima sono alti una spanna e un attimo dopo ti arrivano alla vita.Sono [...]
Buon lunedì... dicono che oggi sarà l'ultimo giorno di maltempo.. e poi arriverà l'estate piena! Io lo spero perchè così non se ne può più.. E' vero che poi ci si lamenterà [...]
Con l'arrivo della stagione calda , si sente il desiderio di gustare cibi freschi e leggeri e che non ci costringano a stare ore davanti ai fornelli .Oggi vi presento un piatto semplice , ma non [...]
Sul Lago di Garda servono anche a mettere in linea i piatti per proporre i crudi di pesce, dove fra scampetti, gamberi, capesante, acciughe, troneggia il tonno con il profumatissimo e [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 disco di pasta brisée, 2 melanzane medie, 160 g di tonno sott’olio, 1 cipolla bianca o dorata, 800 g di pomodori pelati, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 100 g [...]
C’è sempre un buon motivo per parlare di eroi del passato, dato il proliferare di mezze calzette dei nostri giorni. Dopo che anche il subcomandante Marcos se ne è andato in pensione, ci [...]
Tra tutti gli eventi di cui ho letto Festa a Vico è quello che più mi ha allettata. A giugno dello scorso anno, quando non vedevo altro che articoli e post sull'edizione 2013, mi sono detta [...]
C’è sempre un buon motivo per parlare di eroi del passato, dato il proliferare di mezze calzette dei nostri giorni. Dopo che anche il subcomandante Marcos se ne è andato in pensione, ci [...]
Ebbene si, questo vino mi ha conquistato. E’ successo per caso, non compariva nella mia umile lista, ma la scorsa settimana, per una cena di compleanno, un cliente mi ha chiesto di creare [...]
L'altra sera ho preparato la focaccia al formaggio e mi è avanzata della pasta, poichè noi liguri, si sa, siamo col braccino corto, ho riutilizzato la rimanenza per fare questa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta Insalata di Pasta Fredda Adoro i piatti estivi e la ricetta insalata di pasta fredda che vi consiglio oggi , lo e’ perfettamente! [...]
