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Cheesecake al limone e miele con crema chibouste e meringa Ed eccoci al mio terzo appuntamento con Re-cake! Dopo la grandissima soddisfazione di avere vinto la sfida precedente con le brioche [...]
La cena vegetariana è terminata con un dolce tutt’altro che depurativo, un po’ perché la mia amica “Beba” – per mantenere l’anonimato – voleva cercare [...]
Non mettetevi a cercare il nesso – che non c’è – tra un gratin di cavolfiore e Zurigo. C’è un unico filo sottile che tiene insieme tutto, e ha molto a che vedere con [...]
Ecco come preparare un piatto sfizioso dal sapore rustico per conquistare tutta la famiglia a tavola, scopriamo oggi la ricetta tradizionale del gateau di patate e carciofi per una torta salata [...]
E’ una vita che ci penso, infatti ho comprato gli anellini al supermercato per essere pronta in caso di ispirazione! Ieri abbiamo festeggiato i 18 mesi di mia figlia e sono stata colta [...]
Stamattina mi sono alzata quasi con impazienza, eppure è domenica … Ho intravisto una luce diversa che filtrava dalle persiane. Ho sentito dei bambini che ridevano. Forse si [...]
“Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest’appendice tante distinte di pranzi [...]
Sarò fuori tempo massimo, ma a noi il salmone piace sempre, non solo a Natale!Se dopo le feste nel vostro frigorifero ne è sopravvissuta ancora una confezione, potete preparare [...]
So di fare un torto a molti pubblicando un dolce proprio in questi giorni di propositi di dieta...ma da quando ho scoperto re-cake non ho altro in testa che partecipare alla raccolta n°4, [...]
Ricicliamo gli avanzi Ingredienti per 4 persone 8 sottili fettine di zampone o di cotechino, 800 g. di patate, 150 gr. di gorgonzola, due cipolle medie, 50 gr. di burro, olio, sale, pepe, [...]
Teglia Guardini Linea Voglia di...dolcesalatoEccomi ritornata, quasi a pieno regime...sono ancora sfasata dalle feste, credetemi son felice che finalmente tutti i ritmi si siano [...]
Come qualsiasi media che si rispetti eccomi qui con "l'oroscopo del settore alimentare". In questi giorni abbiamo sentito di tutto e di più, tuttavia quello che reputo più importante sono i [...]
vino della Lunigiana ha ottenuto la I.G.T. "Val di Magra" il 9 Ottobre 1995. La storia di questo vino è assai recente e l'I.G.T. è il conoscimento della qualità raggiunta grazie all' impegno [...]
….Il risotto avanzato: si formano delle pallottoline, si passano nell’uovo, si cospargono di pane grattugiato e si friggono nel burro. ….Il riso in bianco avanzato: si alternano in una [...]
Il nuovo anno inizia nel momento in cui si cominciano a scrivere le prime parole sulla moleskine. Sulla mia, ad esempio, apri e leggi: In case of loss, please return to: Manuela As a reward: [...]
Se siete alla ricerca di ricette con avanzi di biscotti, per evitare di sprecare ingredienti che potrebbero rivelarsi preziosi, ecco qualche gustosa idea per voi. Quali sono le migliori ricette [...]
Austria e Trentino Ingredienti per 4 persone 250 gr. di pane raffermo, 100 gr. di ricotta, 150 gr. di speck, 2 uova, latte q. b., sale e pepe, 100 gr. circa di farina, prezzemolo, noce [...]
Pala dell’altare maggiore della chiesa parrocchiale di Ortisei (Bz) consacrata alla Epifania e a San Ulderico vescovo. Dipinto di Josef Moroder-Lusenberg del 1880 ca. Menù Panino [...]
United States of America Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto molto interessante da proporre. Nell’eventualità che pubblicando le presenti pagine sia [...]
In Italia: il Carbone dolce della Befana ricetta di buttalapasta.it Ingredienti 1/2 kg. di zucchero (semolato e bianco), un ettogrammo di zucchero a velo, 1 bianco d’uovo, 1 [...]
Archiviate le feste (più o meno tutte) possiamo dedicarci alla preparazione di piatti semplici e veloci che risultino anche abbastanza leggeri ma non per questo non gustosi. Una proposta sono [...]
Auguroni di Buone Feste da trascorrere in serenità e Buon Anno Nuovo a tutti! Che ogni vostro desiderio possa avverarsi! ☺Vi ringraziamo per il sostegno che ci avete dato in quest'anno che si [...]
Per iniziare un pranzo o una cena, la scelta degli antipasti è tra quelli freddi più tradizionali, a base di affettati o di pesce, e quelli caldi, più iinsoliti. Alcune [...]
Il nome in tre lingue non è messo per caso perché la quiche à l'oignon o Zwiebelkuchen è una specialità che si prepara sia in Francia che in Germania, nelle regioni attraversate dal Reno, [...]
Ad un paio di giorni dal Natale si devono fare i conti con gli avanzi. Sfido chiunque a dirmi di avere consumato tutto quello che aveva preparato, dall’antipasto al dolce. Quello degli [...]
