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Reportage: viaggio nei vigneti di Turpan, la “valle dell’uva” in Cina

di Cinzia Dal Brolo Il nostro viaggio inizia nello Xinjiang, a nord-ovest della Cina, una regione vastissima attraverso la quale si snodava la famosa Via della Seta. Ci troviamo immersi in un [...]

tags : cinese naturale
dal 21 July 2015 su:
cucina internazionale

Il nuovo ristorante THE Garden del Tremoggia Hotel Experience: per vivere all’aperto il gusto della Valtellina

Un vero giardino sui paesaggi e sui sapori della Valtellina: è questa l’essenza di THE Garden, il nuovo ristorante del Tremoggia Hotel Experience. Dal 27 giugno THE Garden si [...]

tags : nebbiolo cantina rosato fritto ricette colonna vitello verdure salumi sala
dal 20 July 2015 su:
carne e pesce formaggi vino
TREPALLE - sul tetto d'Europa

TREPALLE - sul tetto d'Europa

Oggi per i luoghi da non perdere, siamo ancora in alta Valtellina, in questo caso altissima, 2.069 metri sul livello del mare, in pratica "sul tetto d’Europa".Trepalle è il paese con il [...]

tags : svizzera valtellina valtellina temperatura
dal 18 July 2015 su:
cucina internazionale vino alcolici

Prodotti tipici del Nord Italia: le delizie dalla Valle d'Aosta al Friuli

Alcuni dei prodotti tipici del Nord Italia più buoni e succulenti: scopri cosa ti aspetta in Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Friuli Venezia Giulia e Veneto.

tags : valle d'aosta
dal 18 July 2015 su:
vino
Itinerari di viaggio: Agrigento, la Sicilia slow tra templi, falesie e antiche querce

Itinerari di viaggio: Agrigento, la Sicilia slow tra templi, falesie e antiche querce

La Scala dei Turchi e la Valle dei templi. La prima, creata dal vento e dal mare, bianca e brillante sotto il sole; la seconda forgiata dalla mano dell’uomo, costellata di colonne, [...]

tags : latte romana riserva mirto fiore zona polpo siracusa naturale ristorante
dal 17 July 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
La Locanda della Pasta di Gragnano.

La Locanda della Pasta di Gragnano.

Ha sede in un edificio dell’ 800, che fu a sua volta sede di un mulino e del  più antico pastificio di Gragnano,  tra la suggestiva Valle dei Mulini e con vista sui Monti Lattari [...]

tags : forno sala locanda servizio pizzeria ristorante
dal 14 July 2015 su:
locali ricetta
Cucina Naturale di Gribaudo, una collana di libri da collezionare!

Cucina Naturale di Gribaudo, una collana di libri da collezionare!

Il 14 e il 21 Luglio, troverete in edicola “TECNICHE DI COTTURA” edito da Gribaudo - Feltrinelli (allegato ai quotidiani Il Tirreno e L’Arena di Verona, Il Giornale di Vicenza, Brescia [...]

tags : stampa latte grano frutta ricette proteine naturale zucchero
dal 13 July 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Casertavecchia, 17 luglio. Un giardino tra mare e terra a Gli Scacchi

Cena sotto le stelle con cuochi di tutte le province campane Venerdì 17 luglio alle ore 20,30 nel grazioso borgo medioevale di Casertavecchia il giardino del ristorante Gli Scacchi di Gino e [...]

tags : ristorante
dal 13 July 2015 su:
locali

Eughenos 2014 Igp Malvasia Terre Acquilane dell’azienda agricola Di Cato

Una chicca nascosta nell’Abruzzo montano. Di Cato, piccoli ma cresceranno… Un solo ettaro per 4000 bottiglie di questa elegante e piacevole Malvasia, sicuramente una produzione piccolissima [...]

tags : malvasia
dal 12 July 2015 su:
vino alcolici
…consigli di lettura dalla Simo, e….una fresca idea da bere!

…consigli di lettura dalla Simo, e….una fresca idea da bere!

E fa caldo…. Si vabbè, Simo sei un pò pesante, è vero…quando era inverno volevi l’estate, ora che è estate cosa vuoi?! Voglio andare in vacanza, voglio il mare, voglio la [...]

tags : birra frutta sidro elba pub coppia ricette carosello zucchero francese
dal 11 July 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Un assaggio di Valle d'Aosta in 8 prodotti tipici

Salumi pregiati e formaggi artigianali, biscotti profumati e liquori digestivi: otto prodotti tipici della Valle d'Aosta che sicuramente vale la pena conoscere.

tags : salumi valle d'aosta
dal 10 July 2015 su:
carne e pesce vino
LIVIGNO - FEEL THE ALPS

LIVIGNO - FEEL THE ALPS

Quando il caldo diventa opprimente, c'è un posto dove andiamo a rifugiarci, lassù, in una valle denominata anche il piccolo Tibet.Aria frizzante,temperature gradevoli, golosità a non finire, [...]

tags : svizzera paradiso latteria
dal 10 July 2015 su:
cucina internazionale dolci formaggi
L'eco in Valle Grana ti risponde Castelmagno DOP #visitgranda #vallioccitane

L'eco in Valle Grana ti risponde Castelmagno DOP #visitgranda #vallioccitane

Bella questa Italia fatta di piccole e grandi realtà territoriali, da nord a sud, dal mare ai monti, ogni angolo si rivela attraverso tante sfumature differenti.Esistono luoghi che lasciano [...]

tags : maiale scalzo ricette risotto latte dolci dop grana fiore vitello
dal 8 July 2015 su:
formaggi vino carne e pesce

Attorno alla pesca c'è il mondo del GAC

Attorno alla PESCA c’è un mondo. Turismo, protezione ambientale, sviluppo economico. Il Gruppo di Azione Costiera Friuli Venezia Giulia GAC FVG è nato per valorizzarlo. Gruppi di Azione [...]

tags : vitovska isonzo inglese marino
dal 8 July 2015 su:
vino cucina internazionale alcolici
La Signora delle grigliate…LA BISTECCA!!!

La Signora delle grigliate…LA BISTECCA!!!

Ieri avevo un appuntamento al quale tenevo particolarmente….nella mattinata mi aspettava, nella sua famosa macelleria a Viareggio, proprio lui Michelangelo Masoni…il filosofo della [...]

tags : fiorentina brunello di montalcino pulire ricetta fagioli salame spalla zona manzo salsa
dal 4 July 2015 su:
carne e pesce ricetta vino
Clafoutis salato ai pomodorini e formaggio caprino

Clafoutis salato ai pomodorini e formaggio caprino

Il clafoutis o clafouti è un semplice dolce, da assaporare con il cucchiaio, cotto al forno composto tradizionalmente di ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un [...]

tags : salato farina forno latte dolci caprino dessert formaggio pomodorini zucchero
dal 3 July 2015 su:
ricetta locali formaggi
Viaggio a Gozo: le Saline, Wied l-Għasri e Ramla Bay

Viaggio a Gozo: le Saline, Wied l-Għasri e Ramla Bay

Perdersi nel turchese e nell’ocra di Gozo, proprio come fece la ninfa Calipso.   le saline di Xwejni     Oggi vi parlo della costa nord di Gozo, quella che ho visitato [...]

tags : zona marino romana
dal 2 July 2015 su:
vino cucina regionale

Canestrelli ai petali di rose

Sabato 13 e Domenica 14 Giugno scorsi a Busalla si è svolta la tredicesima edizione della “Festa delle Rose” , una festa tradizionale dedicata ai prodotti derivati dalla Rosa da [...]

tags : menu fiore
dal 1 July 2015 su:
locali formaggi

Fiamme dell’Inferno, a Casa Ar.Pe.Pe.

Passeggiata tra i declivi, passeggiata di mattina presto. Camminata a passo robusto, sole sul collo, erba che cresce. Camminata verso il piano, attraverso le ombre, sotto le piante, in mezzo al [...]

tags : collo bosco inferno riserva
dal 1 July 2015 su:
vino carne e pesce alcolici

Vins Extrèmes 2015. Il meglio dei vini d’alta quota

Virgilio Pronzati Vins Extrèmes 2015. Il meglio dei vini d’alta quota Sabato 21 e domenica 22 novembre 2015 Forte di Bard, Valle d’Aosta, Italia   La viticoltura [...]

tags : vini viticoltura
dal 1 July 2015 su:
vino alcolici
Il marchio d’area, fiore all’occhiello del Taburno

Il marchio d’area, fiore all’occhiello del Taburno

Per promuovere il turismo e l’economia dei 23 comuni, appartenenti al Gruppo di azione locale Taburno, che si estendono dalla Valle Caudina fino a Torrecuso, sono state interessate....

tags : fiore taburno
dal 30 June 2015 su:
formaggi vino

Grandi distillati di frutta in Alto Adige. Qualche indirizzo per orientare il Tom Tom

Quando si pensa al Sud Tirolo, viene subito in mente il vino e, forse, la diffusa birra meranese ma l’Alta Val d’Adige parla anche attraverso i suoi distillati, poco noti al di fuori [...]

tags : cantina albicocche pinot amaro birra grappe caldaro frutta ribes zona
dal 30 June 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
#visitgranda: un viaggio tra le #Vallioccitane

#visitgranda: un viaggio tra le #Vallioccitane

Da un po’ mi chiedevo come fosse partecipare ad un blogtour, di quelli lunghi, di quelli pieni di scoperta e storia. L’ho desiderato ed eccolo arrivare con estrema gioia e nella terra che [...]

tags : fiore grana dop monica riserva castelmagno naturale caprini agriturismo
dal 29 June 2015 su:
formaggi vino alcolici
#visitgranda 01, Valle Grana: terra del Castelmagno DOP e del tartufo nero

#visitgranda 01, Valle Grana: terra del Castelmagno DOP e del tartufo nero

In arrivo all'Agriturismo Fior di Campo in provincia di Dronero, già pregusto i paesaggi e l’avventura che mi sta attendendo: cosa vedrò, cosa assaggerò? L’accoglienza è splendida in [...]

tags : latte grana dop tartufi barbaria agriturismo castelmagno formaggio degustazione
dal 29 June 2015 su:
formaggi alcolici vino
Itinerari di viaggio: Città di Castello, tra Burri e tartufi

Itinerari di viaggio: Città di Castello, tra Burri e tartufi

Terra di confine, al crocevia di quattro regioni, Città di Castello ha davvero un qualcosa di diverso e particolare. La cittadina umbra, che si trova ad una manciata di chilometri da [...]

tags : pecorino cantina grechetto syrah umbra funghi forno farina salumi monica
dal 28 June 2015 su:
alcolici vino locali