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Percorisi di vini; VINITALY 2016

Per i nostri percorsi Di Vini eccoci al Vinitaly 2016, uno spettacolo per occhi e palato, ovviamente se apprezzate il vino.Anche quest’anno come sempre, l’esposizione sarà variegata e darà [...]

tags : pecorino riesling chianti schiava fiano pinot montepulciano sangiovese franciacorta brut
dal 11 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Le Cooperative del Vino si aggiudicano 66 Premi al 5 Star Wines

  Saranno 187 le imprese di Alleanza delle Cooperative al 50° Vinitaly di Verona (10-13 aprile). Si tratta di un contingente record di imprese cooperative provenienti da tutto il Paese e [...]

tags : pecorino cantina vernaccia sala vini doc dop oristano internazionale superiore
dal 10 April 2016 su:
vino alcolici locali

Il Consorzio porta al Vinitaly le “emozioni” del Sannio

Il Sannio Consorzio Tutela Vini si prepara all’importante trasferta di Verona. Interessanti le iniziative programmate dal Consorzio in occasione della cinquantesima edizione del [...]

tags : vini sannio veneta distillati internazionale
dal 9 April 2016 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Presentazione dell'instant book sul caso Sauvignon

Chi non è a Vinitaly deve assolutamente essere qui! Sabato 9 aprile 2016 alle 11 alla Sala Valduga della Camera di Commercio di Udine presentazione dell'instant book sulla vicenda Sauvignon in [...]

tags : sauvignon sala stampa lievito vinificazione
dal 7 April 2016 su:
alcolici vino locali

San Mor: la nuova eccellenza della Zardetto Spumanti in scena al Vinitaly 2016

Un progetto di ricerca vitivinicola in una delle più belle valli di Cozzuolo, vicino a Vittorio Veneto, nella terra del Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene. Un luogo suggestivo e [...]

tags : prosecco cantina perlage veneta fiore vini docg spumanti naturale valdobbiadene
dal 7 April 2016 su:
vino alcolici formaggi

Vinitaly 2016: Cielo e Terra presenta Freschello Rosé, lo spumante extra fresco e leggero

In occasione della 50° edizione di Vinitaly (Verona, 10-13 aprile 2016), Cielo e Terra, storica cantina del vicentino, presenta il suo nuovo prodotto, Freschello Rosé, presso il proprio stand [...]

tags : cantina raboso merlot punta sala vini bianco colli berici spumante internazionale
dal 7 April 2016 su:
vino alcolici locali

CINEGUSTOLOGIA Cinema, cibo e tradizioni regionali Sabato 9 Aprile al DiVino Osteria Trevigiana

Sabato 9 Aprile alle 20:30, per la prima volta a Treviso, il giornalista cinematografico ed enogastronomico Marco Lombardi, ideatore della Cinegustologia®, accompagnerà gli Ospiti del DiVino [...]

tags : pecorino bufala verdure piselli toscana romana pere menu salsa gambero
dal 7 April 2016 su:
formaggi cucina regionale locali

Avanguardie rurali con Fermenti a Latisana

Conoscete i vins du garage? Quelle microproduzioni di vino per le quali basterebbe un garage per contenere l’intera produzione? Un fenomeno molto interessante, che soprattutto in Francia [...]

tags : vini
dal 7 April 2016 su:
vino

E’ veronese il più bravo al Concorso Miglior Sommelier del Veneto 2016

Una battaglia senza esclusione d’assaggi con un solo vincitore. Si è concluso così, nella serata di lunedì 4 aprile, il Premio Miglior Sommelier del Veneto, la competizione di categoria che [...]

tags : vini veneta sommelier distillati degustazione
dal 7 April 2016 su:
vino cucina regionale locali

Arriva Amaluna il nuovo spumante tutto salentino di Due Palme, alla portata di tutti

È uno charmat blanc de noirs da negroamaro con cui Due Palme inaugura il nuovo impianto di spumantizzazione Maci: la nostra bollicina democratica pronta a conquistare il mercato Arriva [...]

tags : pugliese cantina vitigno vini dop beva spumanti degustazione negroamaro vendemmia
dal 6 April 2016 su:
alcolici vino locali

Risotto al Radicchio

Il risotto al radicchio trevigiano e salsiccia è una ricetta semplice per preparare un primo piatto gustoso e allo stesso tempo anche molto raffinato. Con questo risotto il piatto che servirete [...]

tags : ricetta ricette veneta speck cicoria risotto radicchio pancetta classico salsiccia
dal 6 April 2016 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Lo chef Daniele Zennaro del ‘Vecio Fritolin’ testimonial Valbona

ONLINE LA PRIMA WEB SERIE CON I PRODOTTI DEL VENETO E IGP  14 episodi e 2 protagonisti: il Veneto e i prodotti del territorio, comprese alcune specialità IGP italiane. Valbona, azienda di [...]

tags : ricette veneta punta riserva ricetta ingredienti ristorante verdure colli euganei
dal 6 April 2016 su:
ricetta vino carne e pesce

Ricette con erbe spontanee di primavera : risotto con il silene

Il silene vulgaris è una pianta perenne che cresce ovunque : sui prati, nei campi incolti e anche ai margini delle strade . Ha lunghe foglie lanceolate , attaccate al basso fusto, che vanno a [...]

tags : pecorino salumi vergine ricette fuoco riso brodo burro ricetta risotto
dal 5 April 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Chef Daniele Zennaro del Vecio Fritolin protagonista di una web serie

14 episodi e 2 protagonisti: il Veneto e i prodotti del territorio, comprese alcune specialità IGP italiane. L'azienda Valbona produttrice di conserve vegetali e flan di verdure, lancia la [...]

tags : ricette veneta punta riserva ricetta ingredienti ristorante verdure colli euganei
dal 5 April 2016 su:
ricetta vino carne e pesce

“Table& Co.” di Elisabetta de Strobel: l’arte della tavola in mostra a Vinitaly 2016

In occasione della 50esima edizione, Vinitaly ospita la mostra “Table&Co.”, a cura di Elisabetta de Strobel, Interior designer, Art director, membro onorario di AIPi e delegata italiana [...]

tags : veneta birra bianco dessert italiana classico viticoltura
dal 5 April 2016 su:
alcolici cucina regionale locali

A Treviso lunedì 4 e martedì 5 aprile si svolgerà l’Assemblea Nazionale della Federazione Italiana Cuochi

Porterà in Veneto gli chef delegati da tutta Italia e dall’estero Grande ed eccezionale appuntamento istituzionale delle berrette bianche in Veneto, lunedì 4 e martedì 5 aprile si [...]

tags : cantina dessert menu osteria montello ristorante italiana internazionale
dal 4 April 2016 su:
locali cucina internazionale alcolici

Anche lì è primavera? Piatti regionali da provare

Germogli brillanti sui rami. Sonno estremo. Scolaresche in gita a tasso ormonale elevato. Riviste femminili che parlano di dieta detox. Insomma, è primavera. La stagione del verde, il colore [...]

tags : pecorino bianco farina forno fritto ricetta piselli spinaci verdure cilento
dal 3 April 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

ALBA VITÆ 2015: quando il vino fa bene

Celebrata a Camposampiero (PD) la quinta edizione del progetto AIS Veneto dedicato al sostegno della Mochongoi Catholic Parish in Kenya. Sono state oltre 300 magnum Alba Vitæ vendute nel [...]

tags : cantina punta alba doc montello sommelier colli euganei rosso colli euganei colli asolani ristorante
dal 2 April 2016 su:
vino locali alcolici

Successo di folla a Roma per “Vino e Arte che passione”

di Bruno Fulco  Fare il vino, si sa, rientra tra le italiche maestrie: il mondo intero lo riconosce come parte del nostro patrimonio culturale, un’arte vera e propria. E’ questo che hanno [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling barbera cantina dolcetto cesanese vermentino primitivo sauvignon
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Contest “Panettone in tavola”: al via la premiazione dei vincitori

 Venerdì 1 aprile (e non è uno scherzo) all’Hotel Vergilius di Creazzo (Vi) saranno esposti tutti i lavori dei partecipanti e premiati i vincitori. Il tutto contornato dalla dolce atmosfera [...]

tags : gelato ricette panettone
dal 1 April 2016 su:
dolci ricetta

Gelato artigianale: le aperture più attese del 2016

Gelato artigianale: dov’eravamo rimasti? Per conto nostro al regno del gelato, ovvero la classifica delle 100 gelaterie italiane migliori del 2015.  Con relativa consegna ai gelatieri [...]

tags : bastone albicocche passito gelato romana grammi cannoli granite frutta gelati
dal 31 March 2016 su:
dolci vino alcolici

Doc Pinot Grigio, lettera aperta all'assessore regionale Shaurli

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Il Comitato difesa vini friulani è riuscito a riunire tantissimi produttori regionali all’incontro svoltosi presso l’Enoteca di Cormòns. Il portavoce [...]

tags : pinot prosecco igt punti wine vini stampa doc veneta mescolare
dal 30 March 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Baccalà con carciofi, spuma di patata viola e aria di aglio e prezzemolo

Buongiorno!Oggi parliamo di baccalà. A chi piace il baccalà? A tanti!Partiamo con il definire baccalà e stoccafisso, perché è spesso momento di imbarazzo distinguere esattamente cosa [...]

tags : latte panna aglio veneta bianco pentola ricetta vapore carciofi
dal 29 March 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Un nuovo salone del vino – Gambellara #meteri

Gambellara fa il bis. Un nuovo salone del vino allarga la scelta per gli appassionati. Si avvicina il periodo dell’anno più atteso da tutti gli appassionati del vino, oltre che [...]

tags : sala punti etna vini vin cru veneta osteria ristorante degustazione
dal 29 March 2016 su:
locali alcolici vino

L'innovazione nel mondo del vino: a che punto siamo?

Il logo del "Wine Innovation Award" 2011 Tra le parole che ricorrono più spesso ai nostri giorni ce [...]

tags : wine bar reale amarone piemontese servizi limoncello
dal 24 March 2016 su:
alcolici vino locali