Il Bardolino Chiaretto partecipa in massa alla tappa veronese di 'Bufala & Wine Wedding', la rassegna ideata dal Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana dop, che prevede fasi eliminatorie [...]
L'avvio dei viaggi studio è avvenuto nei giorni scorsi con la visita ad un caseificio di Novara e il gemellaggio con il gruppo giovani della città piemontese. Prossimo appuntamento l'assemblea [...]
Il consorzio Soprèssa Vicentina DOP ha presentato a Tecno&Food di Padova una simpatica confezione take away con prodotti del territorio.Si chiama "Merenda Contenta" la risposta di Vicenza al [...]
Dal 'baby ginseng' al cuore di formaggio, un'idea in più per San Valentino. Domani mattina, 14 febbraio 2012, nei mercati di Campagna Amica a Desio e Calderara (Paderno Dugnano) in provincia di [...]
Giovedì 16 febbraio a Firenze assemblea Giovani Impresa Coldiretti. Una nutrita delegazione di giovani imprenditori modenesi parteciperà giovedì 16 febbraio all'assemblea di Coldiretti [...]
Al via in tutta Italia l'operazione 'Bufala & Wine Wedding'. Dal 19 al 28 febbraio degustazioni in tutte le regioni. Finale a Napoli il 10 marzo alla Cittá del Gusto del Gambero Rosso.La [...]
Sono stati giorni divertenti quelli di Identità Golose 2012, per me la prima edizione. Ad essere sincera ogni tanto ho sentito il bisogno di vicinanza di pensiero, di forma, di senso quindi [...]
'Life of Wine' è un evento biennale ideato e curato dallo studio Umami di Firenze, che per la sua seconda edizione ha scelto Roma e l'antico Palazzo Rospigliosi, nel cuore della Capitale, per [...]
Andrà in onda la prossima domenica (12 febbraio, ore 12.00) un'altra 'puntata bresciana' di Melaverde, la nota trasmissione televisiva di Rete 4, che con le proprie telecamere ha fatto tappa a [...]
Il Fagiolo Cuneo IGP entra a pieno titolo nel novero dei prodotti agroalimentari di qualità Made in Italy: a premiarne le peculiarità, in una cerimonia che si è svolta a Roma, al Ministero [...]
'Fruitness, Enjoy it!', il progetto europeo per la promozione del consumo di frutta tra i giovani di Germania, Austria, Polonia, Regno Unito e Svezia presenta una eccellenza ortofrutticola [...]
Ci vorrebbe una degustazione di Olio Evo ogni settimana per bilanciare passione, gusto e orizzonte del vino e per conoscere realtà belle, affascinanti e che raccontano quasi l’altra [...]
Ospiti del workshop 'Fresh from Sicily - A story of excellence'. Argentati: 'Puntiamo a trasformare gli agrumi già in Sicilia in spremute di qualità e biologiche'. In programma incontri fra [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto semplice ma con grandi potenzialità scenografiche, nel senso che se lo impiattate bene farete un figurone! Il prosciutto di San Daniele poi, è uno di [...]
La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino.Quattro giornate, cinque province, 20 [...]
(English version below) Tempo fa ho comprato le lasagne agli spinaci, che non ho mai fatto perché poi ho iniziato la dieta, e sto evitando tutte le salse tipo besciamella, o i sughi [...]
Winecode: il vino di Sicilia sbarca su Iphone – http://t.co/fsCRBC3x | @scoopit http://t.co/brp1ykmQ... # Questa rassegna s’ha da rifare | Divino Tuscany ritorna, save the date: 17-20 [...]
Oltre 20 mila visitatori alla 36a edizione del salone dell'ospitalità professionale di Riva del Garda.La 36a Expo Riva Hotel, fiera organizzata da Riva del Garda Fierecongressi Spa e dedicata [...]
A Milano il 5-6-7 febbraio 2012. Il presidente del Consorzio di Tutela: 'Sempre più stretto il legame con l'alta ristorazione'.È uno degli eventi più attesi nel panorama delle [...]
Oltre 2,3 milioni di euro di fondi per Pistoia dal Psr. Coldiretti: risorse che stimoleranno lo sviluppo sostenibile. Per informazioni attivata la linea telefonica 'Pronto Psr'.Pistoia, 3 [...]
Il Park Hotel Bozzi di Aprica ha ospitato per il secondo anno consecutivo 'Casa Alassio'.Durante l'evento culinario sono stati presentati alle autorità e agli operatori turistici [...]
'Agea erogherà entro la settimana pagamenti in sospeso per un ammontare complessivo di circa 340 milioni di euro'."Di questi 331 milioni riguardano la domanda unica 2011 e saranno a favore di [...]
La ricetta americana in una comoda confezione Insalata Iceberg, Salsa Caesar, un condimento fresco e speziato, scaglie di Grana Padano D.O.P e saporiti crostini: ecco la ricetta per l'Insalatona [...]
Il consorzio Soprèssa Vicentina DOP presenta a Padova la 'Merenda Contenta', risposta tutta vicentina al fast food. Degustazioni teatralizzate e show cooking.Il Consorzio tutela Soprèssa [...]
'La qualità dei nostri prodotti è sempre più proiettata verso l'alto. Il rapporto 'Qualivita-Ismea 2011' conferma l'importanza dell'azione del Ministero, che è continuamente impegnato a [...]