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Tipica preparazione calabrese, la marmellata di peperoncino piccante è perfetta con taglieri misti o formaggi nostrani. Scopri come prepararla., Cucina Italiana, Trucchi in Cucina © 2021 [...]
Scopri tutto quello che devi sapere sul Pecorino Toscano DOP: le sue origini, il suo territorio, le caratteristiche e gli usi in cucina., Prodotti Tipici, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Quali sono i prodotti tipici di Trento e in generale del Trentino? Scopri cosa comprare in Trentino (salumi, formaggi e non solo)., Prodotti Tipici, Food & Drinks, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
La chef del ristorante Magma Sakura di Torre del Greco, Nicoletta Di Patre, per la Pasqua propone un classico della cucina napoletana, il casatiello. Buono, bello e variopinto, il casatiello [...]
Crostata fredda con Fresco Spalmabile Nonno Nanni leggero, mango e semi di Chia, una ricetta da preparare in pochi minuti, senza nemmeno usare il forno. Una ricetta facile e gustosissima, [...]
Pizza con Taleggio, carciofi e olive nere Un amore strano quello fra me e i carciofi, un lento innamoramento, sfociato poi in amore incondizionato. Infatti, se da bambina li amavo solo lessati e [...]
Se amate i Pizzoccheri della Valtellina nella loro versione originale amerete questo sformato di verza e patate buonissimo e semplicissimo da realizzare. Un secondo piatto veramente goloso per [...]
Tempo di zone rosse e arancioni, di chiusure ma anche di voglia di normalità e di voglia di Matera. Nessuno ci vieta di sognare, di immaginare come sarebbe andare a pranzo o a cena fuori, [...]
Formaggio al forno con pere al vino, nocciole e miele. Ricetta gourmet veloce, pronta in pochi minuti: antipasto sfizioso o dessert originale The post Formaggio al forno con pere al vino [...]
La frittata di spaghetti è una ricetta di recupero facile e gustosa. Antispreco ed economica ci permette di portare in tavola un primo piatto completo e delizioso, con pochissimi ingredienti. [...]
A Pasqua 130 mila kg di formaggio Grana Padano DOP, per un controvalore di circa 1,2 milioni di euro, sarà donato alle famiglie in difficoltà per via della pandemia. “Il Consorzio di Tutela [...]
Rocca dei Forti è uno spumante biologico dalla qualità certificata, premiato nel 2018 con la medaglia d’oro al concorso internazionale Mundus Vini. Si tratta di un vino spumante Brut [...]
Il Tortano è il famoso rustico napoletano farcito di formaggio, uova, tanto pepe, ciccioli di maiale, e salame. “Parente stretto” del Casatiello che si differenzia da questo per la [...]
Se avete un grosso cavolfiore e vi avanza già cotto, potete riciclarlo e usarlo per farcire le crêpes.Oppure potete partire dal cavolfiore crudo e fare le crêpes [...]
In CasaBaio tutto è pronto per la preparazione di un piatto tradizionale che ha conquistato tutta Italia con la sua bontà. La mozzarella in carrozza è un secondo [...]
L’agnello in fricassea è una ricetta tipica pasquale del centro e nord Italia. Racchiude in un solo piatto due degli ingredienti simbolo del periodo: l’agnello, appunto, e l’uovo. Facile [...]
I cartocci di formaggio filante con pomodorini e olive sono semplicissimi da fare e soprattutto sono veloci. Si preparano mentre il forno si scalda, poi bastano 10 minuti di cottura e sono [...]
Alla fine dello scorso febbraio, ben 18 nuovi prodotti campani sono stati entrati a far parte dello speciale registro dei prodotti agroalimentari tipici (PAT). La notizia è riportata sia in [...]
Un Brindisi a tutti i papà del mondo, nel giorno della loro festa, e non solo. La festa del papà si avvicina, e noi come possiamo festeggiarlo nel migliore dei modi? E’ stato il nostro [...]
La focaccia con fave, salumi e formaggi è un piatto unico di quelli da portare in tavola a pranzo, oppure per le abbondanti colazioni che si fanno a inizio primavera, o ancora da portare nello [...]
Vi lascio una ricetta semplice ma deliziosa, una chicca da presentare come antipasto o anche come aperitivo, con un buon vino bianco.E' una ricetta greca, in cui il protagonista principale è il [...]
Il baccalà è uno dei pesci più presenti sulle tavole italiane. Da nord a sud non c’è regione che non abbia, nella propria tradizione, ricette con il baccalà preparate in maniera [...]
Ingredienti:1 melanzana grossa tagliata a fette150 gr formaggio fetta 50 gr ricotta salata200 gr yogurt intero3 uova 1 pomodorosale, pepe, olioza'atar * ( io lo ho preparato in casa [...]
Parmigiano Reggiano e Identità Golose avviano un’importante partnership triennale, che coinvolgerà anche il mondo della ristorazione. Il Parmigiano Reggiano è sicuramente il formaggio [...]
L’Eton Mess con lamponi, caprino e senape è un antipasto originale, che si ispira a un tipico dessert inglese a base di panna montata, meringa e frutti di bosco. In questa versione la [...]
