Risultati: 40603 per Formaggio
Che ne dite di un antipastino sfizioso (oggi diciamo appetizer) per stupire il vostro partner? Non relegate la vostra fantasia soltanto in camera da letto!!!!INGREDIENTI: (ometto le dosi in [...]
Eccomi di ritorno con il primo post dell'anno. Si, lo so, che ormai è quasi Pasqua, che dire! auguri ;)Comincio in ritardo con un'esperienza che ho vissuto nel lontano 2013, quando, grazie al [...]
Quello che vedete è un multicheese, cioè un formaggio vegan multiuso, appunto, per la sua estrema versatilità! Delizioso tagliato a fette nei panini imbottiti, fa un’ottima figura [...]
Ingredienti: per 4 persone 280 g di pasta corta 110 g di vezzena malga 25 g di farina 20 g di burro 4 dl di latte sale Il Vézzena è uno dei formaggi più [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di spinaci 350 g di ricotta 120 g di vezzena a pasta dura 80 g di farina 40 g di burro 1 uovo sale Il Vézzena è uno dei formaggi [...]
Quella della polenta al forno con ricotta è una ricetta che ho scoperto su una rivista di cucina e che ho provato perchè mi ha molto incuriosita. Cucinare la polenta mi piace tantissimo [...]
FLAN DI PATATE E ZUCCHINE Flan di patate e zucchine INGREDIENTI 300 g di patate lesse 300 g di zucchine 3 uova farina q.b. 1 bicchiere di latte 40 g di pecorino grattugiato prezzemolo olio di [...]
Crocchette di pollo crocchette di pollo Ingredienti 300 g di petto di pollo 2 piccole patate una costola di sedano una carota un porro 80 g di farina 40 g di grana padano 2 uova 100 [...]
Le botteghe di Campagna Amica sorgono come risposta a diversi fattori, quali l’aumento della consapevolezza dei consumatori riguardo le tematiche ambientali, i conflitti tra i diversi [...]
C’è un tempo per tutto. C’è un tempo per la dieta e un tempo per l’abbuffata. C’è un tempo per la corretta alimentazione e un tempo per qualche stravizio. C’è [...]
La cucina marocchina è ricca di profumi e di sapori intensi. Oltre all'ottimo cous cous e il tajane le spezie sono sfruttate per dare sempre quel qualcosa in più alle [...]
Il Principio di Pareto, o Legge 80/20, è una legge empirica che, semplificando molto, recita: l’80% di ciò che si ottiene è dovuto soltanto al 20% di ciò che si fa, o meglio “la maggior [...]
Amanti della cucina etnica questa è la ricetta che fa per voi. Proveniente dalla cucina greca, ecco come si prepara la moussaka, pietanza ricca e gustosa, apparentemente simile alla nostra [...]
Ingredienti per 4 persone Funghi pleurotus, prataioli, champignon, fette di prosciutto crudo, besciamella, pane grattugiato (o avanzi di torta salata), foglioline di prezzemolo, sale e pepe. [...]
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia150 g di tonno al naturale200 g di verdure miste: fagiolini, carote, patate (a piacere)50 g di formaggio grattugiato (pecorino o parmigiano)2 uova200 ml di [...]
G: L’olio di oliva è uno di quei prodotti, diffusi nell’area del Mediterraneo, che vede la sua massima espressione nell’eccellenza della produzione italiana. Anche per questo prodotto [...]
Street Food, capitolo fritti. Nella classifica dei piatti che passano nell’olio bollente, il meridione d’Italia è in pole position. La mozzarella in carrozza è una declinazione [...]
Quest' oggi vi presento la famosa Julienne russa di funghi (ricordo, non ha nulla a che fare col noto tipo di taglio utilizzato in cucina per le verdure). Per realizzare queste due [...]
Tra un hamburger, una pizza e un gelato ultimamente stiamo colpevolmente trascurando il sacro street food. Che, gourmet, zozzone o hipster che sia, allieta con violenta costanza molti dei nostri [...]
Il risotto con anguille è una ricetta tipica di Comacchio, zona dell’Italia nella quale l’anguilla è uno degli ingredienti tipici, alla base della cucina locale. Scopriamo insieme [...]
Lezione di cucina sarda semplicemente perfetta! Il nostro maestro non si è risparmiato e ha dosato sapientemente parti teoriche, o in cui ci mostrava alcune tecniche dalla sua [...]
Ingredienti per 4-6 persone 300 gr. di carote, 300 gr. di farina 0, 100 gr. di zucchini rosolati, 100 gr. di olio di semi di girasole, 4 fette di prosciutto cotto, 1 bustina di lievito di [...]
Questa storia del Carnevale ci sta prendendo così tanto che fermarsi a una ricetta è sembrata una follia. Non fatevi ingannare dalle fattezze, la lasagna di Carnevale cela un mondo al suo [...]
Anche se è vero che di Giovedì si mangiano gli gnocchi, è pur vero che a cena devi per forza mangiare qualcosa di più leggero e possibilmente gustoso. Uno dei miei comfort food preferiti è [...]
Buongiorno, si, lo so, sono abbastanza indaffarata e mi scordo il blog. O meglio, non è che lo scordo, semplicemente non ho tempo per aggiornarlo. Adesso ad esempio sto letteralmente [...]
